18/12/2024
Bonjour à tous,
Après 10 années à vos côtés à essayer de vous satisfaire au maximum, à essayer de rendre la chouette le plus agréable possible .
Nous vous annonçons officiellement qu’une nouvelle personne va prendre la direction de celle-ci et sera prête à vous accueillir pour les vacances prochaines. ❄️
Nous tenons à remercier, tout d’abord les clients qui ont été très nombreux à passer les portes de notre établissement ou à braver le beau soleil de notre terrasse, pour pouvoir siroter une petite boisson autour d’une crêpe salée ou sucrée ou bien s’attabler pour profiter d’un bon sandwich où fut un temps, notre cher Boris pris les rênes de la cuisine avec brio 😘…
Puis les années passent, la carte évolue, les burgers, les salades, les viandes, les crêpes, les raclettes et fondues … se glissent dans le menu pour régaler nos clients qui ne manquent pas de nous le faire savoir😊. On en vient donc à remercier le beau travail du chef Stéphane qui prit son travail à cœur pour sortir ses plats avec le plus d’amour possible ( quoi que des fois y’a bien 1 ou 2 plats qui seraient passés par dessus la
Terrasse 😅) en vain un travail remarquable pour en arriver à la réputation actuelle, sans oublier bien évidemment toutes les personnes en cuisine qui ont contribué à la bonne élaboration de nos plats et tous ceux qui ont fait briller ✨ vos assiettes .
Remerciement à tous les amis ou tous ceux qui, grâce à La Chouette le sont devenus, ces personnes là, qui entre 2 assiettes ou 2 crêpes 😅nous ont permis de trinquer et de nous détendre quelques secondes 😁.
Toutes les personnes de la famille qui venant nous voir, se sont toujours senties obligées de nous donner un petit coup de main ce qui n’a jamais été de refus de servir un petit plateau de boisson ou une petite crêpes …🙏
Merci à eux de nous avoir aidés dans les moments difficiles mais surtout d’avoir été là et de nous avoir remontés le moral et donnés de la force inestimable 🫶 pour continuer dans les meilleures conditions🥹 .
Et pour les remercier de leur présence un petit shooter de génépi n’a jamais été de refus bien évidemment en premier lieu pour se réchauffer d’une température négative☃️ en deuxième lieu pour boire la mienne 😅 … et je poursuis cela en remerciant nos chers et tendres amis belges avec qui une multitude de souvenirs resteront gravés à jamais dans nos mémoires, chacun d’entre eux a eu son attention et son moment de complicité qui resteront à jamais dans nos cœurs seules quelques photos ou vidéos ont immortalisé ces moment là, mais ceux gravés dans nos têtes le resteront à jamais 🥹🫶 sans oublier un petit Terminator ou un Meganator qui feront toujours finir la soirée dans une bonne humeur de musique et de lumière 🕺🏻des moments merveilleux voire euphoriques🤣 mais surtout des matins difficiles 😅☺️.
Et bien évidemment merci à tout le personnel qui depuis 10 ans contribue à la bonne organisation et le bon déroulement de l’établissement que ce soit en salle, en cuisine ou au bar, avec une petite pensée particulière à Manon qui a travaillé de nombreuses années à nos côtés et à qui on lui souhaite comme à tous les autres une très bonne continuation et un bel avenir 💫🫶.
J’espère rester en contact avec beaucoup d’entre vous et encore bonne ouverture à notre successeur et que La Chouette reste un lieu de vie et de fête 🥳.
Je pars quand même le cœur serré 🥹, j’ai donné une bonne partie de moi pour qu’on puisse permettre à l’établissement d’en être là où il en est maintenant et cela grâce à vous tous aussi😘
mais … 😊… je pars avec de nouveaux projets que je ne manquerai pas de vous faire part pour peut être avoir la chance de trinquer à nouveau avec vous 🥂☺️.
✨Bonnes fêtes
de fin d’année à tous✨
Sincère salutations 😘
Adrien 😉
