Venez découvrir le bon goût des yaourts, des crèmes desserts, du lait pasteurisé et des yaourts à boire.
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Rue De Cavillon
Oissy
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Présentation
Infirmière pendant un vingtaine d’année, fille d’agriculteur,j’ai eu envie de changer d’horizon et de retourner à mes premières amours : le milieu agricole.
Partageant ma vie avec un éleveur laitier, nous avons eu l’envie de transformer sa matière première : le lait de ses vaches de race Holstein.
Après 4 ans de discussions, de formations, de tests, est arrivée la première étape : la création de ma micro-entreprise où je vais racheter ce lait et le valoriser. Je suis soucieuse également de la qualité et de la composition des différents ingrédients qui rentrent en compte dans les recettes de mes produits.
S’en suivra d’autres étapes prochainement...et j’ai vraiment hâte de pouvoir m’épanouir pleinement aux côtés de mon concubin dans cette nouvelle activité.