01/01/2025
2025… déjà 10 ans que notre boulangerie existe ! Que le temps passe vite, et quel chemin parcouru depuis ce premier jour où nous avons ouvert nos portes 🥐❤️. Il y a eu des hauts, des bas, des rires et parfois des larmes, mais une chose est certaine : nous avons tous grandi ensemble.
Je voudrais prendre un moment pour dire un immense MERCI à toutes les personnes qui ont rendu cette aventure possible 🙏.
À mon équipe, depuis le tout début et jusqu’à aujourd’hui… Merci d’avoir toujours donné le meilleur, même dans les moments les plus intenses. Je suis fier de chacun de vous, de ce que nous avons accompli ensemble, et de voir tout ce que nous continuons de construire.
Un clin d’œil spécial à Monsieur et Madame Oberlé l’ancien propriétaire, sans qui cette boulangerie n’aurait pas vu une nouvelle vie.
✨ À Cathie, toujours patiente et souriante en magasin. Après tant d’années à nos côtés, elle part à la retraite 😔. Merci, Cathy, pour tout ce que tu as apporté, et belle retraite bien méritée 🙏 !
💪 À notre équipe actuelle, qui fait vivre la boulangerie chaque jour avec amour et dévouement :
• Benjamin, mon beau-père, qui a été là dans les moments les plus durs. Merci pour tout ce que tu as fait, pour ta force et ta présence constante.
• Anthony, Line, David, Muriel, Angélique, Cathie, Lucas, Morgan et notre petite dernière Chloé : vous êtes le cœur battant de cette boulangerie 🥐❤️. Merci pour votre énergie, votre passion, et votre sourire au quotidien. Vous donnez vie à ce lieu chaque jour, et je suis incroyablement fier de vous.
• Et bien sûr, à toutes celles et ceux qui nous ont aidés dans les moments les plus intenses : vous vous reconnaîtrez. Votre soutien a été inestimable.
Un clin d’œil particulier à Fabrice, qui a été un pâtissier exceptionnel 🍰. Merci pour ton talent et tout ce que tu as apporté à la boulangerie. Ta passion et ton savoir-faire ont marqué notre histoire 🙏.
Merci aussi à vous, nos clients, pour votre fidélité, votre gentillesse et votre gourmandise. Vous êtes la raison pour laquelle nous nous levons chaque matin avec l’envie de nous dépasser ❤️.
L’année 2025 marque un tournant, une nouvelle ère… mais toujours avec la même passion et le même amour pour ce que nous faisons. Encore mille mercis à toutes et tous ❤️.
De grandes choses arrivent ✨.
Avec toute ma gratitude,
Igor Dosgor 😂