Cyril Gilger Maître boulanger

14/08/2026

🥨 LE PAIN ROUGE D’ALSACE ❤️🌾

Un pain de caractère qui met à l’honneur notre belle région !

Avec sa croûte généreusement colorée, son aspect rustique et ses arômes bien développés, le Pain Rouge d’Alsace est un pain authentique, travaillé dans le respect du savoir-faire artisanal. 🥖

Sa belle forme et ses scarifications lui donnent un caractère unique… et à l’intérieur, une mie savoureuse qui n’attend plus qu’à être dégustée ! 😋

👉 À découvrir dès aujourd’hui en magasin.
Un pain qui a du caractère… comme l’Alsace ! ❤️🥨

17/07/2026

🍞 La Tourte de Seigle, un pain de tradition 🍞

Élaborée selon un savoir-faire artisanal, notre tourte de seigle est fabriquée à partir de levain naturel, indispensable pour révéler toute la richesse aromatique de cette farine de caractère.

Originaire des régions montagneuses et rurales où le seigle était largement cultivé, ce pain rustique se distingue par sa mie dense, sa longue conservation et ses saveurs légèrement acidulées.

Sa fabrication demande du temps, de la patience et une parfaite maîtrise du levain, faisant de chaque tourte un pain authentique, fidèle aux traditions boulangères d'autrefois.

🥖 Un pain de caractère, façonné avec passion et respect du savoir-faire artisanal. 🍞✨

10/07/2026

🌿🥧 NOUVEAUTÉS VÉGÉTARIENNES EN BOUTIQUE ! 🥧🌿

Chaque vendredi et samedi, retrouvez nos tartes salées artisanales préparées avec de bons légumes et tout le savoir-faire de la maison :

🍅 Tarte tomate & herbes de Provence Simple, généreuse et pleine de saveurs.

🥒🫑🍆 Tarte aux légumes du soleil Courgettes, aubergines et poivrons délicatement cuisinés.

🫑❤️💛💚 Tarte aux trois poivrons Poivrons rouges, jaunes et verts pour une recette colorée et parfumée.

☀️ Parfaites pour un repas léger, un pique-nique ou une pause déjeuner gourmande durant les fortes chaleurs.

➡️ Disponibles tous les vendredis et samedis en boutique, dans la limite des quantités préparées.

Du soleil, des légumes et de la gourmandise dans votre assiette ! 🌞🥖💚

🌿🥧☀️

08/06/2026

🏆⚽ LA COUPE DU MONDE COMMENCE... ET LES SOIRÉES FOOT AUSSI ! ⚽🏆

Pour accompagner tous les matchs de la compétition, retrouvez nos spécialités à partager :

🥖 Fougasse Olive & Herbes de Provence
🥖 Fougasse Olive, Tomate & Mozzarella
🍕 Pizzas à la part
🍕 Plaques à partager sur commande

Des produits artisanaux, préparés avec passion pour régaler les supporters du premier au dernier match !

🍻 Entre amis, en famille ou entre passionnés de football, il ne manque plus que le coup d'envoi.
🔥 La 3ᵉ mi-temps commence à la boulangerie ! 🔥

📍 Pensez à réserver

26/05/2026

💐☀️ Pour vos apéritifs de la fête des mamans…

Retrouvez tout le week-end nos fougasses artisanales 🌿🥖

🫒 Olives & herbes de Provence
🇮🇹 Olives d'Italie
🫑 Poivrons 3 couleurs & menthe fraîche
Fromage de bufflonne.

Des créations ensoleillées et gourmandes, idéales à partager en famille autour d’un moment convivial 🍷🔥

10/05/2026

🥖 “Farine, eau, sel, levain… et surtout du temps.
Le pain de Lodève développe une croûte généreuse, une mie irrégulière et des arômes profonds grâce à une fermentation lente maîtrisée avec passion. 🌾🔥”

11/03/2026

Vous m'en avez si gentiment demandé, voici deux nouvelles fournées de Panettones 🔥 100% levain

4 chocolats 🍫🔥
Traditionnel aux fruits, oranges🍊citrons 🍋

Rdv demain en boutique.

16/01/2026