La Base Bakery

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France
Nice
La Base Bakery

從法國到台灣，La Base希望以法國歷史悠久的傳統手法做麵包，回歸到麵包最簡單的狀態：法國麵粉、水、海鹽、野生酵母。堅持不使用人工添加物，以低溫發酵和當季新鮮水果變化出各種不同的正統法式麵包。

18/09/2024

Bonsoir tout le monde,

中秋快樂🥮 這兩週順利完成了B2B & B2C的訂單。
非常謝謝大家的道別小禮物還有卡片。

很開心我們堅持的理念—零添加、長時間發酵—被這麽多客人認同著。
聽到好幾位客人分享原本胃食道逆流的問題有改善，讓我們覺得幸好有堅持使用好的原物料，沒因為價格上漲而放棄初衷。

三年多來取貨時的小聊，聽聞你們的人生又向前邁進、也真心替你們開心！

我們會不定期更新作品，如果有回歸或快閃的話，也會在這邊分享的👋🏼

謝謝大家的祝福與支持 Merci mille fois.

By founders Antonio & Yen.

22/08/2024

Bonsoir tout le monde,

晚安，最後一次的菜單上線。

成立的初衷是能夠讓每個來La Base的人，
都能夠品嚐到純粹無添加、正統的法國麵包。
這三年多來我們也盡力做好這個目標。

在下個階段，我們有一些計畫想去嘗試
目前的帳號仍然會留著，等之後有進展了再跟大家分享✨
非常感謝這段時間大家的信任與祝福，

我們會持續努力的 🤍

( 營業時間 )
⊕ 最後營業日 9月7號㊅

☞ 麵包預購：https://labasebakery.com/shop-products/

09/08/2024

Bonsoir tout le monde,

晚安，下兩週菜單已上線。
本週新品：黑芝麻蝴蝶瑞士麵包 🎀
一口咬下斷裂的酥脆條紋表層，包裹著恰到好處的黑芝麻卡士達
微甜不膩，一不小心就會整個吃完 .ᐟ.ᐟ

( 營業時間 )
⊕ 8月14號－16號特別公休
⊕ 8月17號㊅正常營業

☞ 麵包預購：https://labasebakery.com/shop-products/

25/07/2024

Bonsoir tout le monde,

風大雨大，希望大家都還好 🙏🏼
八月份菜單上線。
* 菜單點選日期就能看到囉

( 營業時間 )
⊕ 8月14號－16號特別公休
⊕ 8月17號㊅正常營業
⊕ 最後營業日 9月7號

☞ 麵包預購：https://labasebakery.com/shop-products/
☞ 父親節蛋糕預購：https://shorturl.at/oOTZ9

23/07/2024

Bonjour tout le monde,

午安，今年父親節推出新品－大溪地香草流心巴斯克乳酪蛋糕
總共有三種口味的8吋蛋糕

這也是La Base Bakery在結束前的最後一個節日，千萬別錯過 .ᐟ

❶ 大溪地香草流心巴斯克乳酪蛋糕
❷ 特濃白芋椰乳雪糕
❸ 黑芝麻布丁酥皮塔

父愛深沈而有力，沉默卻永恆。
在這即將到來的父親節，別忘了傳遞你的愛之語 🤍

☞ 父親節蛋糕預購：https://shorturl.at/oOTZ9

11/07/2024

Bonsoir tout le monde,

下兩週菜單上線 .ᐟ

收到很多私訊，以為我們提早結束營業😂
誤會一場啊大家！！
結束營業時間一樣是9月7號。
在這之前除特別公告外，
維持正常營業，宅配也正常出貨唷！
另外，芒果季結束前，芒果大溪地香草泡芙也持續供應中🥭

( 營業時間 ) 週三至週六 2－7PM

☞ 預購去：https://labasebakery.com/shop-products/

#酸種 #酸種麵包 #酸種歐包 #法國麵包 #泡芙

27/06/2024

Bonsoir tout le monde,

下兩週菜單上線 .ᐟ
新口味 — 芒果大溪地香草泡芙登場。
融合自製的新鮮芒果醬，與產地直送的大溪地香草莢，冰涼柔軟的奶油香中藏著芒果塊們
清新舒爽的口感，替今年炙熱的夏天帶來一抹沁涼✨

☞ 販售日期：07.05、07.13（可宅配）

( 營業時間 )
⊕ 7月10號－12號有事公休
⊕ 7月13號正常營業 2－7PM

🥭預購去：https://labasebakery.com/shop-products/

27/06/2024

今天吃蕎麥乳酪酸種麵包來開啟早晨🧀
(Cheddar buckwheat sourdough )

13/06/2024

Bonsoir tout le monde,

晚安。這週除了菜單上線，我們還有一個重要的消息要宣佈：
彰化工作室將營業至今年9月7日。

結束原因主要是目前營運模式及地點有其局限性
加上手邊有另一個計畫需要回法國進行。

這三年來能夠與你們相遇並分享作品，我們感到非常幸運。
由衷謝謝一直以來的支持與包容，以及所有相遇過的緣分。
倒數兩個半月，不定期推出新作品跟大家分享，請繼續關注🤍

By founders Toni & Yen.
- 工商時間分界線 -

由於許多客人敲碗補貨，Mas Tarrés巴薩米克7年陳年葡萄醋最後一次團購來了！
配上義大利初榨橄欖油淋在沙拉上、沾著佛卡夏或巧巴達吃都很適合夏天，有飽足感又清爽。
販售日期：6月21號（需延後取貨，請備註取貨日期）

☞ 預購去：https://labasebakery.com/shop-products/

30/05/2024

Bonsoir tout le monde,

晚安，六月份菜單已上線 (－06.15)
本週新品：蕎麥乳酪酸種麵包✨
新酸種外皮酥脆富有嚼勁、中間保有柔軟的內芯，細細咀嚼有蕎麥的香氣與豐沛的乳酪塊
一樣無油無糖滿滿飽足感，單吃或搭配鹹食都很適合！
* 六月份菜單點選日期就能看到囉。

☞ 預購去：https://labasebakery.com/shop-products/

16/05/2024

Bonsoir tout le monde,

晚安，05.22 到06.01的菜單都已上線啦 .ᐟ
手工白火腿新到貨，快去瞧瞧吧👀

☞ 預購去：https://labasebakery.com/shop-products/

Adresse

25 Rue Meyerbeer
Nice
06000

Téléphone

+886965623267

Site Web

https://www.instagram.com/labasebakery/?hl=en

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