Les pâtisseries de Lucie

31/10/2023

🎃 👻 Les envies de femme enceinte sont parfois plus fortes que tout.. Mais être enceinte en ayant du diabète gestationel et avoir une f***e envie de tiramisu n’est pas vraiment compatible.. 🙄

Pour cela, j’ai préparé une recette de tiramisu sans œuf (car interdiction aux œufs cru pendant la grossesse) et sans sucre (car pas bon pour la glycémie), que voici :

Pour 4 personnes,
* 250g de crème liquide 30%
*250g de mascarpone
*4 biscuits cuillères sans sucre
*200g de café (allongé pour limiter la quantité de caféine..)
*300g de compotée de framboises sans sucre

Le mieux étant de faire le tiramisu la veille pour le lendemain afin qu’il soit bien prit pour la dégustation 😍

Régalez vous, en attendant de vous retrouver a Intermarché saint flour je vous souhaite une bonne soirée d’Halloween à tous ! 🎃 👻

07/10/2023

Pizza et forêt noire expresse pour les chasseurs de Neuveglise ☺️

26/09/2023

Bonjour à tous !
Suite à des baisses de tensions et aux contractions qui commencent je suis dans l'obligation d'être arrêtée pour ma grossesse. On se retrouvera donc début JUIN 2024 dans votre boulangerie Intermarché Saint-Flour.

En attendant, je reste disponible dans la mesure du possible pour vos commandes spéciales ! Pour cela il vous suffit simplement de me contacter sur messenger !

Bonne journée ensoleillée !

21/09/2023

Petit avant goût de ce qui vous attend en vitrine !
J-…. pour profiter des gâteaux FRAIS ET MAISON !!

20/09/2023

Une partie de la production du jour !

⚠️ Plus que quelques jours pour profiter des gâteaux FRAIS ET MAISON de votre pâtissière !! ⚠️

Pour ceux qui le savent déjà, mon homme et moi attendons un heureux événement, travail et grossesse ne faisons pas bon ménage pour ma part je dois être arrêtée afin de me reposer. 🥰

18/09/2023

16/09/2023

Production du jour !
Passez un bon week-end ! ☀️

15/09/2023

Bientôt le week-end !
Du choix en vitrine pour combler votre gourmandise :
Éclair vanille, café ou chocolat
Paris Brest
Millefeuille framboises
Millefeuille classique
Tartelette kiwi/ myrtilles
Tartelettes fraises
Fraisier
Royal
Coco/ananas

A partager :
Millefeuille fraises
Royal chocolat
Tarte fraise/ framboises
Tarte kiwi/ myrtilles/ framboises

14/09/2023

Nouveauté !

Coco/ananas : biscuit madeleine, compotee ananas et mousse coco !

11/09/2023

Contente de retrouver mon laboratoire ! 👩‍🍳

A partager aujourd’hui :
Tarte fraises 🍓 framboises myrtilles 🫐
Tarte pêche 🍑 abricots
Millefeuille
Myrtillier 🫐

Pour un plaisir gourmand :

Tartelettes framboises/myrtilles 🫐
Tartelettes citron meringuée 🍋
Millefeuille
Millefeuille abricots
Fraisier 🍓
Forêt noire
Myrtillier 🫐
Paris Brest
Éclair chocolat 🍫
Éclair café ☕️
Éclair vanille

Bon lundi à tous ! ☀️

08/09/2023

Bonjour à tous ! Hâte de repasser au labo dès lundi ! Pour vous faire profitez de MES GÂTEAUX 😉