Maison Lassalas

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Maison Lassalas 🍮Artisan Charcutier - Traiteur depuis 1955
🍃Au cƓur de l’Auvergne
📍3 boutiques : NĂ©bouzat | Jaude | Plein Sud
🚚 ExpĂ©dition partout en France

Nos Boutiques :

> Allée des Sucquets, 63210 Nébouzat - 04.73.87.10.43

> Centre Jaude 1, 63000 Clermont-Ferrand - 04.73.93.55.54

> Galerie Plein Sud, 63170 AubiĂšre - 04.73.27.13.99

21/10/2026

đŸ“± À la Maison LASSALAS, on n’a pas pu rĂ©sister Ă  la tendance « Je passe le tĂ©lĂ©phone à
 » ! 😜

Direction notre boutique de NĂ©bouzat, oĂč l’équipe s’est prĂȘtĂ©e au jeu avec le sourire !

L’occasion d’en apprendre un peu plus sur les qualitĂ©s, les petites habitudes
 et les dĂ©fauts de chacun ! 😂

Une belle dose de spontanĂ©itĂ© et de bonne humeur, comme on les aime Ă  la Maison LASSALAS ! ❀

Alors, qui vous a fait le plus sourire ? 👀

17/10/2026

☀ Nos t-shirts Californie française prennent des couleurs !

AprĂšs le bleu 💙, c’est au tour du jaune 💛 de faire son entrĂ©e Ă  la Maison Lassalas !

De quoi mettre un peu de pep’s, de couleur et de bonne humeur dans notre automne !

Et pour l’occasion, Dimitri-Pierre, Élodie et Jade ont troquĂ© leur casquette habituelle contre celle de mannequin ! 😎

DĂ©filĂ© improvisĂ©, sourires et bonne humeur
 On vous laisse admirer la prestation de l’équipe !

Nos nouveaux t-shirts sont Ă  retrouver dans nos boutiques de NĂ©bouzat, Jaude et Plein Sud !

Alors, vous ĂȘtes plutĂŽt team bleu 💙 ou team jaune 💛 ?

10/10/2026

đŸ« Aujourd’hui, on retrouve notre joyeuse OcĂ©ane en pleine prĂ©paration de nos brownies maison !

Brownies, moelleux, fondants au chocolat
 Difficile de leur donner un seul nom tant ils sont Ă  la fois moelleux, fondants et gĂ©nĂ©reux en chocolat ! 😋

Ce qui est sĂ»r, c’est qu’ici, ils sont prĂ©parĂ©s maison, avec soin et toujours dans la bonne humeur ! Et avec OcĂ©ane aux commandes, autant vous dire que la bonne humeur ne manque pas en cuisine ! đŸ„°

Parce que derriÚre chaque gourmandise, il y a aussi des petites mains, du savoir-faire et surtout le plaisir de vous régaler.

À partager en famille ou entre amis, nos brownies gĂ©nĂ©reux sont parfaits pour terminer un repas sur une note chocolatĂ©e
 ou simplement pour se faire plaisir !

Alors, si vous ne les avez pas encore goĂ»tĂ©s, rendez-vous en boutique ! đŸ€Ž

01/10/2026

À la Maison LASSALAS, le savoir-faire se transmet
 et se perfectionne aussi au quotidien. 🙌

Nos Ă©quipes se forment rĂ©guliĂšrement aux bonnes pratiques, que ce soit autour de l’hygiĂšne, de nos produits ou encore de leur fabrication.

Cette fois-ci, retour en images sur un temps de formation consacré à la fabrication de la rosette, accompagné des conseils et du savoir-faire de Monsieur Bertrand.

Observer, échanger, apprendre, affiner les gestes
 pour continuer à proposer des produits travaillés avec exigence, passion et respect des traditions.

Parce que derriĂšre chaque produit, il y a surtout des femmes et des hommes qui aiment leur mĂ©tier et qui continuent Ă  apprendre chaque jour. ❀

23/09/2026

Mission accomplie pour la Maison LASSALAS !

Parce que la Maison LASSALAS, c’est aussi des prestations pour vos Ă©vĂ©nements professionnels : dĂ©jeuners d’équipe, buffets d’entreprise, moments conviviaux entre collaborateurs


Petit flashback sur ce buffet prĂ©parĂ© pour l’entreprise Électrique Ă  Rochefort-Montagne âšĄïž

Au menu : pains surprise, pizzas, quiches maison, buffet de salades, roast-beef, rĂŽti de porc
 et pour terminer sur une note sucrĂ©e : pompe aux pommes et tarte abricot-frangipane. 😋

Un buffet gĂ©nĂ©reux et gourmand, Ă  partager en toute simplicitĂ©, oĂč chacun vient se servir au grĂ© de ses envies !

Vous avez un Ă©vĂ©nement d’entreprise Ă  organiser ?

👉 N’hĂ©sitez pas Ă  nous solliciter, nous imaginons votre prestation selon vos envies et vos besoins

[email protected]
04 73 87 10 43

16/09/2026

Dimanche, nous avons eu le bonheur de nous retrouver pour une journĂ©e un peu particuliĂšre : cĂ©lĂ©brer comme il se doit les dĂ©parts Ă  la retraite de FrĂ©dĂ©ric et Marie-Pierre. ❀

Et pour l’occasion, tout Ă©tait rĂ©uni : le soleil, la bonne humeur, les rires, les souvenirs
 et surtout beaucoup d’émotion et de convivialitĂ© autour de ceux qui ont fait partie de l’histoire de la Maison Lassalas pendant tant d’annĂ©es.

44 ans pour FrĂ©dĂ©ric, 32 ans pour Marie-Pierre
 autant dire quelques souvenirs Ă  raconter ! 😉

Deux parcours, deux personnalitĂ©s, mais une mĂȘme fidĂ©litĂ© et un engagement qui auront profondĂ©ment marquĂ© la maison.

Cette journée était à leur image : simple, chaleureuse, joyeuse et entourée de toutes celles et ceux qui avaient envie de partager ce joli moment avec eux.

Encore merci Ă  tous d’avoir Ă©tĂ© prĂ©sents et d’avoir contribuĂ© Ă  rendre cette journĂ©e si belle. đŸ„°

Et surtout
 trĂšs belle retraite Ă  tous les deux ! ❀

Profitez maintenant pleinement de cette nouvelle aventure, vous l’avez bien mĂ©ritĂ©e.

10/09/2026

Aujourd’hui, direction Aubiùre pour pousser les portes de la Maison LASSALAS !

DerriÚre le comptoir, il y a François-Léo, responsable de la boutique, qui nous ouvre les coulisses de son quotidien.

Toujours un sourire, un mot gentil, un conseil
 et cette envie de prendre soin de chaque personne qui passe la porte. 😊

Ici, on vient bien sĂ»r pour se rĂ©galer, mais aussi pour profiter d’un accueil simple et chaleureux, comme on les aime.

Pour une pause gourmande sur place, un dĂ©jeuner ou quelques bonnes choses Ă  emporter, François-LĂ©o et toute l’équipe vous accueillent avec plaisir.

03/09/2026

Il y a des recettes que l’on retrouve avec toujours autant de plaisir
 đŸ€

À la Maison LASSALAS, nos feuilletĂ©s font partie de ces best-sellers incontournables.

Jambon champignons, fruits de mer, saumon, poulet morilles ou ris de veau : des recettes généreuses, préparées maison de A à Z, avec tout le savoir-faire de notre maison.

Disponibles en 4 ou 6 parts, à partager autour d’une belle table
 ou simplement pour se faire plaisir.

À retrouver dans nos boutiques ou à commander directement sur notre site internet avec livraison partout en France.

https://maison-lassalas.fr/11-boutique-traiteur?q=Type+Produit-Feuilletés

Et vous, dites-nous en commentaire : lequel de nos feuilletĂ©s est votre prĂ©fĂ©rĂ© ? đŸ€

20/08/2026

No comment
 😂

Promis, les journĂ©es sont bien remplies tout l’étĂ© Ă  la Maison Lassalas
 mais en fin de journĂ©e, on sait aussi dĂ©compresser. 👀đŸ•ș

Adresse

Les Quatre Routes
NĂ©bouzat
63210

Téléphone

0473871043

Site Web

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