Un homme se lance le défi un peu fou de trouver une place dans le marché pourtant déjà bien rempli des crêpes et des galettes bretonnes. Il réunit sa femme, ses enfants, son chien, la recette de la belle mère et plonge alors dans une formidable aventure. Après avoir trouvé et rénové un local à Mur de Bretagne, emplacement tout à fait stratégique, il commence à faire chauffer ses billigs. Elle marc
he chez les jeunes en manque de nouveauté comme chez leurs aînés en mal de tradition. Très vite, les crêpes de Guerlédan obtiennent une excellente réputation grâce au savoir faire de crêpières au tour de main inimitable. Crêpes vanillées, galettes de pommes de terre... de nouvelles recettes seront sans cesse déclinées pour satisfaire les plus gourmands. Mûr de Bretagne, Loudéac, Pontivy, St Brieuc, Vannes, Rennes, Lorient... les livreurs voyagent à présent jusqu'à Guérande et comptent encore aller plus loin. En rejoignant cette page, vous nous témoignez votre attachement. Sans vous, nous n'aurions pu faire renaître la tradition d'une aussi belle façon. Merci à tous
Les membres de la Crêperie.
