Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 06:30 - 19:30 Jeudi 06:30 - 19:30 Vendredi 06:30 - 19:30 Samedi 06:30 - 19:30 Dimanche 06:30 - 18:00

Au faubourg de l'écluse

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France
Moret-sur-Loing
Au faubourg de l'écluse

Artisan du bon! ❤️ Moret Loing et Orvanne. 🥖Boulanger 🧁Pâtissier 🍫Chocolatier 🍦Glacier
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09/03/2026

🐣✨ GRAND JEU DE PÂQUES ✨🐣

À l’occasion de Pâques, nous souhaitons vous gâter avec un jeu concours de saison ! 🍫

Tentez votre chance et repartez peut-être avec de délicieux cadeaux à déguster… 😍

🎁 À GAGNER :
🥇 1er lot : un chèque cadeau de 100 € valable sur toute la boutique
🥈 2e lot : un magnifique moulage de Pâques en chocolat
🥉 3e lot : un moulage de Pâques en chocolat

✨ Pour participer :
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⭐ Bonus : identifiez 3 personnes et votre participation comptera double !

🎉 Tirage au sort le mercredi 01 avril 2026
Le tirage sera effectué par notre petite Charline.

Alors… avec qui aimeriez-vous partager ces douceurs de Pâques ? 🐰🍫

Bonne chance à toutes et à tous ! 🍀

07/01/2026

🧁 Apprenti·e Pâtissier·e (H/F) – Offre d’apprentissage

📍 Moret-sur-Loing – Au Faubourg de l’Écluse
🗓 Démarrage : rentrée septembre 2026

🍰 Vous aimez la pâtisserie au point de compter en grammes et en minutes ?
Vous pensez qu’un dessert réussi commence par de bons produits et de la précision ?
Parfait. Nous avons besoin de votre motivation (et de votre curiosité).

🥞 Ce que vous ferez chez nous
•Apprendre à réaliser des pâtisseries maison, dans le respect des recettes et des saisons
•Travailler des matières premières de qualité, sans raccourcis
•Comprendre l’importance de l’hygiène, de l’organisation et de la rigueur
•Goûter, ajuster, recommencer — parce que c’est aussi comme ça qu’on apprend

🥧 Ce que nous cherchons
•Un·e apprenti·e en CAP Pâtisserie
•Sérieux·se, motivé·e, curieux·se
•Quelqu’un qui aime apprendre et accorde une vraie importance au détail
•Un grand respect pour le beurre (indispensable)

🥮 Ce que vous trouverez chez nous
•Une équipe à taille humaine, accueillante et passionnée
•Un savoir-faire artisanal transmis avec bienveillance
•Des journées rythmées par l’odeur du four et le travail bien fait
•Et, soyons honnêtes, quelques moments de gourmandise assumée.

Intéressé·e ?
📩 Envoyez votre CV + quelques lignes de motivation à
[email protected]
Ou passez directement nous rencontrer à la boutique :
Au Faubourg de l’Écluse – Moret-sur-Loing

22/12/2025

Commandes clôturées pour le 24 décembre 2025 😊
Pas d’inquiétude pour les retardataires, plein de bons produits seront disponibles le jour J de 6h30 à 20h en boutique ! 🎄
Merci de votre compréhension 🙏
L’équipe du faubourg

22/12/2025

Lundi 22 décembre 2025, la boutique est ouverte de 6h30 à 19h30. Dernier jour possible pour une commande pour le mercredi 24 décembre 2025.
Mardi 23 décembre 2025, la boutique sera ouverte de 6h30 à 19h. Plus aucune commande, ni modification ne sera possible pour le 24.
Mercredi 24 décembre 2025, ouverture de 6h30 à 20h.
Nous avons hâte de vous accompagner pour ces belles périodes! 😊
L’équipe du faubourg 🎄

19/12/2025

⭐️ Pour rappel, la boutique est ouverte tous les jours jusqu’au mercredi 24 décembre 2025 inclus🎄
La boutique sera fermée le jeudi 26 et le vendredi 27 décembre 2025.
Nous serons de retour le samedi 28 décembre 2025 dés 6h30 😊
Il est toujours possible de commander et cela jusqu’au lundi 22 décembre 2025 ♥️
À partager !!! 🥰
L’équipe du faubourg

16/12/2025

Notre carte des fêtes de fin d’année est disponible pour des moments gourmands et heureux 😊
La période étant particulièrement chargée, nous vous conseillons d’anticiper vos besoins🎄
À titre exceptionnel, les commandes du 24 décembre seront prises par les équipes de vente uniquement en boutique ou par téléphone ☺️
Pendant les périodes de fêtes, nos jours et horaires d’ouverture sont modifiés, nous vous conseillons d’en prendre connnaissance 😉
Nous sommes à votre disposition si besoin.
L’équipe du faubourg ♥️

30/10/2025

🎃 Pour Halloween cette année, nous vous proposons de découvrir une recette inédite
Le chaudron est composé d’un biscuit joconde, d’un crémeux au sésame, d’une chantilly lactée, d’un confit de framboise, d’un coulis de framboises, d’un crumble au chocolat noir et d’🦴 😱😱😱
Attention,l’édition et la quantité sont limitées
La recette sera disponible dès demain en boutique 😊

08/10/2025

Belle nouvelle, toute l’équipe du faubourg sera de retour dès demain jeudi 6h30 !
Après une nuit et une journée compliquées, la situation est sous contrôle 😊
Nous tenons à remercier les sapeurs de pompiers de la caserne de Moret sur Loing qui sont intervenus de nuit pour être sûr que le bâtiment ne présentait pas de danger et qui nous ont aidé à racler des litres d’eau ! 🚒💧
Nous tenons à remercier Eric, Enzo et Bruno de l’entreprise SEPC située à Saint-Mammes ainsi que Cedrix et ses équipes de l’entreprise BTP Concept située à Moret Loing et Orvanne qui répondent toujours présents 24h sur 24 et 7 jours sur 7. Des artisans engagés, de proximité et surtout de qualité avec un service 112 ⭐️
Un grand merci à nos 2 grandes filles, Lily-Rose et Jade qui sont debout depuis 3h30 ce matin. Un début de journée à éponger, sécher, racler, tout ramasser. Le collège et le lycée entre deux avec une première place au Cross pour Jade 🥇 Retour en boutique ce soir pour tout remettre en place pour la réouverture de demain. ♥️
Un grand merci à ma maman, toujours sur le pont ! 🥰
Un grand merci à nos équipes ! 😉
Et aussi un grand merci à vous pour vos dizaines de messages de soutien, vos petits mots, vos encouragements. Vous êtes plus qu’une valeur ajoutée à notre quotidien ! 🥹
Nous filons, il ne nous reste que quelques heures de sommeil pour être en pleine forme demain ou presque … 😝
Demain, je répondrai à tous vos messages 😘
Belle nuit à tous 😴
Eric et Flora Fourrey

08/10/2025

Bonjour à tous,
Suite à un dégât des eaux survenu dans la nuit, nous ne sommes pas en mesure d’ouvrir la boutique aujourd’hui.
Les commandes de ce jour seront néanmoins toutes assurées.
Nous vous tiendrons informés de la situation le plus rapidement possible.
Nous vous remercions de votre compréhension.
L’équipe du faubourg

19/06/2025

🍞 OFFRE D’EMPLOI ÉTUDIANT – 8h/semaine | Boulangerie-pâtisserie chocolaterie glacerie artisanale
2 postes à pourvoir

Tu aimes le bon pain, les viennoiseries croustillantes et l’ambiance chaleureuse d’une vraie boulangerie artisanale ? Rejoins notre équipe passionnée !

Nous recherchons 2 étudiant(e)s motivé(e)s pour un petit job de 8h/semaine, idéal à côté des études !

🧁 Ce qu’on propose :

Un contrat étudiant de 8 heures par semaine

Horaires flexibles (matinées, après-midi ou week-ends selon dispo)

Une ambiance conviviale au sein d’une équipe soudée

Un cadre authentique, au cœur du savoir-faire artisanal

Poste basé à Moret sur Loing, commune de Moret Loing et Orvanne

🥐 Tes missions principales :

Accueil des clients avec le sourire

Service au comptoir (viennoiseries, pain, pâtisseries, chocolats, glaces)

Encaissement

Aide à la mise en rayon et au réassort

Participation à la propreté et au rangement du point de vente

🔍 Profil recherché :

Étudiant(e) dynamique, ponctuel(le) et souriant(e)

À l’aise avec le contact client

Sérieux(se), rapide et volontaire

Une première expérience en vente ou restauration est un plus, mais pas obligatoire

Intérêt pour le monde de la boulangerie/pâtisserie apprécié

📩 Pour postuler :
Envoie ton CV (et quelques lignes sur toi + tes disponibilités) à : [email protected]
Objet : Job Étudiant – Boulangerie-Pâtisserie 8h/semaine

Viens apprendre, partager, et sentir bon le pain chaud tous les jours ! 😋

06/06/2025

🍰 Apprenti Pâtissier (H/F) – Offre d’apprentissage
📍 Moret-sur-Loing – 🏡 Au Faubourg de l’Écluse
📅 Démarrage : Dès que votre fouet est prêt !

Vous aimez les gâteaux au point d’en rêver la nuit ? Vous pensez que la vie est trop courte pour manger des desserts tristes ? Parfait, nous avons besoin de vos talents (ou de votre motivation, les deux nous vont très bien) !

🧁 Ce que vous ferez chez nous :
Apprendre à créer de vraies merveilles sucrées (sans tricher avec la chantilly en bombe)

Travailler avec des ingrédients de qualité et de vraies recettes maison

Respecter les règles d’hygiène (promis, c’est plus fun qu’il n’y paraît)

Et parfois, goûter. Pour vérifier que c’est bon. Par pur sens du devoir, bien sûr.

🔍 Ce que nous cherchons :
Un(e) futur(e) pro en CAP Pâtisserie (passionné(e) exigé(e))

Sérieux(se), motivé(e), et prêt(e) à se lever tôt sans grogner trop fort

Quelqu’un qui aime apprendre, qui a le sens du détail et un grand respect pour le beurre

🎁 Ce que vous trouverez chez nous :
Une équipe accueillante, joyeuse et (parfois) très bavarde

Des journées bien remplies, rythmées par l’odeur du four

Un vrai savoir-faire artisanal transmis avec bienveillance

Et, soyons honnêtes, quelques grammes de bonheur sucré chaque jour

📩 Intéressé(e) ? On vous attend avec impatience !
📧 Envoyez votre CV et un petit mot (gentil de préférence) à : [email protected]
Ou passez directement en boutique dire bonjour (et flairer l’ambiance) :
📍 Au Faubourg de l’Écluse – Moret-sur-Loing

05/06/2025

🛍️ Apprenti vendeur / vendeuse en boulangerie-pâtisserie – Offre d’apprentissage
📍 Moret-sur-Loing – 🏡 Au Faubourg de l’Écluse
📅 Démarrage : dès que votre sourire est affûté

Vous aimez le contact humain, les bonnes odeurs de pain chaud, et vous savez faire la différence entre un flan nature et un flan caramel ? Vous êtes peut-être notre prochain(e) apprenti(e) vendeur(se) !

🥐 Votre mission (avec option bonne humeur) :
Accueillir nos clients comme s’ils arrivaient à la maison

Présenter nos pains, gâteaux et viennoiseries comme de véritables trésors (parce qu’ils le sont)

Accueillir avec joie, conseiller et servir les clients, encaisser avec élégance mais aussi gérer les commandes

Garder la boutique propre et accueillante, même après le rush du dimanche matin

👀 Ce que nous cherchons :
Un(e) apprenti(e) en CAP employé polyvalent du commerce

Avec du dynamisme, du sérieux et surtout : un vrai sens du service

Un sourire naturel et une bonne capacité à travailler en équipe (on rigole, mais on bosse !)

🍞 Ce que nous vous offrons :
Une formation complète et vivante dans une vraie boulangerie-pâtisserie artisanale

Une équipe bienveillante (et qui partage parfois des chouquettes)

Un environnement où chaque client est important et chaque journée différente

Et surtout… une expérience humaine dont vous vous souviendrez (et quelques kilos en plus, peut-être)

📩 Intéressé(e) ? On vous attend avec impatience !
📧 Envoyez votre CV et un petit mot (gentil de préférence) à : [email protected]
Ou passez directement en boutique dire bonjour (et flairer l’ambiance) :
📍 Au Faubourg de l’Écluse – Moret-sur-Loing

Adresse

32 Rue Du Peintre Sisley
Moret-sur-Loing
77250

Heures d'ouverture

Mercredi	06:30 - 19:30
Jeudi	06:30 - 19:30
Vendredi	06:30 - 19:30
Samedi	06:30 - 19:30
Dimanche	06:30 - 18:00

Téléphone

+33160705894

Site Web

http://aufaubourgdelecluse.shop-and-go.fr/

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