17/05/2026
Comme vous êtes de plus en plus à nous suivre sur notre compte et à venir vous régaler chez nous ( Merci 💛), on a souhaité (re)partager avec vous quelques uns de nos moments forts 🥹💪✌️et en profiter pour se (re)présenter nous, notre équipe et l’histoire du Pain & Jo.
Il y a quelques semaines, on vous partageait les images de notre victoire ✌️ pour la Région Vallée du Rhône à l’Emission TV 📺 La Meilleure Boulangerie de France 🇫🇷 édition 2024, aujourd’hui c’est au tour des images tournées dans le cadre du Trophée 🏆 « Talents du Rhône » 2025 remis à la préfecture de Lyon en novembre dernier.
Cette vidéo, c’est un joli résumé de nos convictions, de nos valeurs, de notre engagement pour une fabrication 100 % artisanale, avec un travail sur des farines françaises et bio, sans renfort de gluten, sans rajout de produits chimiques. Notre choix des matières premières de qualité comme des œufs frais et bio des monts du Lyonnais, du beurre de la Loire pour nos brioches et cookies, et un beurre AOP Poitou Charentes pour nos viennoiseries, du chocolat bio…. On va même jusqu’à prendre notre jambon et poulet pour nos sandwiches chez notre Boucher de Villefranche-sur-Saône!
Ce trophée est une reconnaissance très importante pour nous ! Une vraie fierté de porter l’Artisanat, le savoir-faire Boulanger et notre Territoire. 🍞✌️🫶💪🙏🤗
Et pour la petite anecdote: la Photo version poster Géant du Pains & Jo et de nos fameux croissants est restée affichée pendant 2 mois sur les grilles de la Préfecture de Lyon!!! Incroyable, non ? 🤩🥐🤗