Le Pétrin à roulettes

Le Pétrin à roulettes Le Pétrin à roulettes ? Une remorque aménagée en boulangerie qui se trouve à la Halle Tropisme. Je produis du pain chaque semaine tous les mardi et jeudi matin.

Mon pain fermente au levain naturel, puis est façonné à la main et cuit au four à bois directement sur place. Je livre à vélo l'après-midi le supermarché coopératif La Cagette, puis vers Port Marianne et Aiguelongue. Je prends les commandes de pain jusqu'à 17h30, par messenger ou email. Le retrait des commandes s'effectue directement à la boulangerie à la Halle Tropisme, à la poissonnerie "Les Poi

ssons d'abord" quartier Port Marianne, ou bien au quartier Aiguelongue (pas de livraisons individuelles, sauf si c'est éventuellement sur le trajet !).

Adresse

Halle Tropisme
Montpellier
34070

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