Les couleurs du pain

15/10/2026

Nouveauté : la Brioche façon Babka.

Une pâte à Brioche travaillée comme une Babka et garnie de Saveurs Automnales : Canelle, Poudre d'Amandes, Zestes de Citron et Noix de Pécan.

De quoi rappeler le Cinamon Roll et profiter des débuts de l'Automne avec gourmandise 😋

15/10/2026

Brioche façon Babka d'Automne
Cannelle, Poudre d'Amandes, Zestes de Citron et Noix de Pécan.

08/10/2026

Réconfort de Saison : le Kouign-Amann

18/09/2026

Illustration :

18/09/2026

Nouveauté : L'Horloge

Biscuit Génoise, Crémeux à l'Orange, Praliné Croustillant, Ganache Chocolat au Lait et Coriandre.

Illustration : Luc Monnerais

10/09/2026

10/09/2026

Nouveauté : La Tartelette Figue / Fruits Rouges

Pâte Sablée, Gelée de Figue, Crème légère infusée au Thé Fruits Rouges de chez Dammann Frères.

Thé Dammann Frères FRANCE chez Épicerie fine Perrette - Montfort sur Meu

03/09/2026

Nouveauté : le Chou Café

Inspiré du Tiramisu, retrouvez notre Chou au Café :
- Pâte à Choux
- Chantilly au Café
- Crème onctueuse au Café
- Biscuits imbibés au Café façon Tiramisu

27/08/2026

Retrouvez notre Pavé Gourmand aux Saveurs Régionales...à très vite !

27/08/2026

Nouveauté : Le Pavé Gourmand ! 😋

Conçu comme un clin d'œil au nouveau pavage de la Rue de l'Horloge, venez goûter le Pavé Gourmand !

Découvrez des Saveurs Régionales : Pâte Sablée au Sarrasin, Biscuit au Miel, Compotée de Pommes, Crème légère au Sarrasin.

La Note Finale : Sa décoration en Chocolat Caramel qui reprend le Nouveau Pavage de la Rue.