03/09/2026
🌊 La Petite Nouvelle « Entre Terre & Mer » 🌿
Un trio délicat de mini-carottes croquantes et de choux de Bruxelles tendres, aux arômes frais et végétaux, délicatement enrobés d’une sauce du chef légèrement citronnée. Le tout s’accompagne d’un pavé de saumon fondant, à la chair moelleuse et parfumée, ainsi que d’une galette de blé noir dorée et croustillante, aux notes chaleureuses de sarrasin.🥰