Fédération des Boulangers Pâtissiers du 82

16/10/2026

16/10/2026

🥉 À L’HONNEUR : QUENTIN HEMMER, MÉDAILLÉ DE BRONZE ! 🥉

À l’occasion de l’inauguration de la Fête du Pain, le vendredi 9 octobre, la Fédération des Boulangers du Tarn-et-Garonne a eu le plaisir de remettre la médaille de bronze à Quentin Hemmer, professeur au CFA de Montauban. 👏🥖

Cette remise s’est déroulée en présence de Mme Frédérique Lagière, directrice du CFA de Montauban, et de Mme Corine Demaggio, adjointe de direction.

Cette distinction vient saluer son dévouement auprès de notre profession et de ses élèves, son engagement dans la transmission du savoir-faire artisanal et son investissement pour former les boulangers de demain.

Former, transmettre, accompagner… autant de missions essentielles pour faire vivre notre beau métier et assurer son avenir !

Toute la Fédération des Boulangers du 82 est fière de mettre à l’honneur Quentin Hemmer, dont l’engagement mérite d’être salué et récompensé.

Félicitations Quentin, et merci pour votre passion au service de la boulangerie artisanale ! ❤️🥖

14/10/2026

🏆🥇 IL L’A FAIT ! CAP SUR LE NATIONAL ! 🚀

Un immense BRAVO à Alexandre Haffner, de la boulangerie Au P’tit Chenou à Aucamville, qui décroche la 1ʳᵉ PLACE au Concours Régional de la Meilleure Galette aux Amandes, aujourd’hui à Cahors ! 👏🎉

💛🤎 Une belle récompense pour son talent, son savoir-faire et sa passion !

👏 Merci d’avoir fièrement représenté le Tarn-et-Garonne !

🔥 La suite ? Le NATIONAL ! Tout le département est derrière vous !

🥐🏆

12/10/2026

07/10/2026

29/09/2026

🥖🔥 **J-QUELQUES JOURS !**

**30 ANS DE FÊTE DU PAIN 🎉**

📍 PLACE FOCH – MONTAUBAN
📅 **9 & 10 OCTOBRE**

🥖 Fabrication en direct
🥐 Dégustations
🏆 Concours du Meilleur Flan
🎉 Animations gratuites

👉 **VENEZ NOMBREUX !**

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🚨 **BOULANGERS, NE MANQUEZ PAS ÇA !**

⚙️ **EVER BLUE**
La nouvelle chambre de
**CFI BERTRAND PUMA**

📅 **8 → 10 OCTOBRE**
📍 **PLACE FOCH – MONTAUBAN**

🌙 Moins de nuit
💪 Moins de casse
😴 Plus de repos

🔥 **À VOIR EN VRAI !**

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❤️ **30 ANS, ÇA SE FÊTE !**

🥖 **LA FÊTE DU PAIN**
📍 Montauban – Place Foch
📅 **9 & 10 OCTOBRE**

👨‍🍳 Artisans • Familles • Gourmands

👉 **ON VOUS ATTEND !** 🥖❤️

21/09/2026

🏆 Participez à la 4e édition du Trophée « Ma boulangerie, engagée dans le développement durable » !

Vous êtes artisan boulanger-pâtissier, chaque jour, vous agissez pour réduire votre impact environnemental, prendre soin de vos équipes, privilégier des approvisionnements responsables ou soutenir votre territoire ? 🌱

C'est le moment de valoriser vos initiatives et de faire reconnaître votre engagement auprès de toute la profession. 🥖

Porté par la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française CNBPF et AG2R LA MONDIALE - Mes questions pour demain, ce trophée met à l’honneur les boulangeries artisanales qui façonnent l'avenir responsable de la profession.

Candidatez dès maintenant et tentez de remporter une distinction dans l'une des catégories suivantes :
✔️ Boulanger Responsable
✔️ Boulanger Employeur Vertueux
✔️ Boulanger du Savoir-Faire Durable
🌟 Trophée d'Excellence : Boulangerie engagée

👉 Pour candidater, rien de plus simple ! Complétez le questionnaire en ligne : https://forms.cloud.microsoft/e/GE1eKgBPaF

📅 Date limite de candidature : lundi 2 novembre 2026.

📖 Pour consulter le règlement, merci de prendre contact avec votre groupement professionnel.

18/09/2026

🥖 30 ans de passion et de savoir-faire boulanger à Montauban ! 🌾
Cette année, la Fête du Pain fête son trentenaire ! Les Fédérations des Boulangers de Tarn-et-Garonne et d'Occitanie vous donnent rendez-vous pour deux journées exceptionnelles sous le signe du partage, de la tradition et du fait maison.
📍 Où ? Place Foch, 82000 Montauban
📅 Quand ? Vendredi 9 & Samedi 10 octobre 2026
🎟️ Accès : Entrée libre & animations gratuites
✨ AU PROGRAMME :
👉 Vendredi 9 octobre — Journée pédagogique
Une journée dédiée aussi aux petits des écoles de Montauban pour éveiller des vocations et transmettre la passion du bon pain :
Découverte de la fabrication de la farine et du travail du grain.
Secrets de panification et pétrissage traditionnel.
Immersion dans le quotidien d'un artisan boulanger.
Venez nombreux !!!!!!!
👉 Samedi 10 octobre — Grande fête grand public
Une journée festive ouverte à toutes et tous :
Village du Pain & Vente sur place : Fabrication en direct et dégustation de pains, viennoiseries et gourmandises pétris par nos artisans locaux.
Concours départementaux Meilleurs Flans (l'après-midi) : Professionnels et apprentis du Tarn-et-Garonne s'affrontent pour le titre ! Qui réalisera le meilleur feuilletage et appareil ?
🙏 Merci à tous nos partenaires engagés à nos côtés :
Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française CNBPF • Ville De Montauban • Grand Montauban • Chambre de Métiers et de l'Artisanat • CGAD • U2P • CFA L'École des Métiers 82 • Banque Populaire • Socama • Crédit Agricole • AG2R La Mondiale • MAPA • MAAF • Délice & Création • Moulin Maury • Moulin Calvet • Moulins du Sud • Moulins Rivières • Cadima

Venez célébrer le pain artisanal en famille ou entre amis ! ❤️🥐

07/09/2026

🚨🔥 ALERTE DÉFI POUR LES APPRENTIS ! 🔥🚨

👨‍🍳👩‍🍳 APPRENTIS BOULANGERS-PÂTISSIERS, À VOUS DE JOUER !

🍮🏆 QUI RÉALISERA LE MEILLEUR FLAN DU TARN-ET-GARONNE 2026 ?

Tu es apprenti(e) ?
Tu aimes relever des défis ?
Tu veux montrer ton talent ? 💪

👉 Lance-toi ! Inscris-toi au concours !

📅 10 OCTOBRE 2026

🔥 OSEZ VOUS MESURER AUX AUTRES !
🏆 OSEZ MONTRER VOTRE SAVOIR-FAIRE !
🍮 OSEZ DEVENIR LE MEILLEUR !

📩 Inscriptions auprès de ton CFA ou :
📧 [email protected]

💥 ET SI LE MEILLEUR FLAN 2026 ÉTAIT LE TIEN ? 🍮🏆

N'attendez pas d'être un professionnel confirmé pour montrer votre talent !
Ce concours est fait pour vous permettre de vous challenger, de mettre en pratique votre savoir-faire et de représenter fièrement votre CFA.
🍮 Votre flan, votre technique, votre créativité… à vous de jouer ! 🏆