04/02/2020
Test des "Nouvelles Farines" (des blés anciens jadis disparu ou qui ont trop évolué, relancé peu à peu par un passionné en collaboration avec les banques nationales de graines de plusieurs pays), pour commencé : Pétanielle noire de Nice, Grand Épeautre, Blanc de Noé, Blé de Population et Barbu du Roussillon.
Bientôt en vente pour votre plaisir.... 😊