La belle meuniere

La belle meuniere Boulangerie à Mauguio et Jacou !

📚 La rentrée, c’est maintenant… et au labo, on ne perd pas de temps.Entre production qui tourne à plein régime, nouvelle...
07/09/2026

📚 La rentrée, c’est maintenant… et au labo, on ne perd pas de temps.
Entre production qui tourne à plein régime, nouvelles techniques de pâtisserie, préparation de la Foire Expo et quelques petites surprises qui se profilent à l’horizon… 👀
Halloween approche 🎃, les fêtes de fin d’année aussi ✨ et on vous prépare de jolies choses pour l’occasion.
On travaille, on teste, on peaufine… mais pour le moment, on garde encore un peu le secret. 🤫
Une chose est sûre : la fin d’année s’annonce gourmande. 🥢✨

01/09/2026

🥖 IL ARRIVE AVANT L’ASSIETTE. ET IL N’EN RESTE PAS UNE MIETTE 🥖

Le pain, c’est peut-être le détail auquel on ne pense pas… jusqu’à ce qu’il soit vraiment bon ! Au CORNER, celui qui accompagne votre table porte la signature de deux artisans : La Belle Meunière et Nicolas Caublier. 👨‍🍳🍞

Une croûte qui craque, une mie généreuse, du caractère : exactement ce qu’il faut pour saucer, partager, accompagner… ou simplement reprendre « juste un petit morceau ». Parce qu’au fond, la qualité d’une table se reconnaît aussi dans les choses les plus simples. ✨

🤝 La Belle Meunière & Nicolas Caublier × The Corner
📍 Du savoir-faire artisanal jusque dans votre corbeille à pain.

C’est reparti !Les vacances sont terminées, les fournées s’enchaînent et la rentrée démarre sur les chapeaux de roues. P...
26/08/2026

C’est reparti !

Les vacances sont terminées, les fournées s’enchaînent et la rentrée démarre sur les chapeaux de roues. Pain, viennoiseries… la production tourne à plein régime pour retrouver notre rythme habituel et attaquer cette nouvelle saison à 100 % de nos capacités.

On reprend les gestes, les fournées, les odeurs de beurre et de pain chaud… bref, le rythme de la rentrée est bel et bien là !

Et toi ? Encore en vacances ou déjà au bureau ?

La vitrine se remplit bientôt 🥐Encore un peu de patience… La boulangerie est actuellement en congé, mais à notre retour,...
22/08/2026

La vitrine se remplit bientôt 🥐

Encore un peu de patience… La boulangerie est actuellement en congé, mais à notre retour, la vitrine retrouvera toutes ses couleurs et surtout toute sa diversité gourmande !

Pains, viennoiseries, petites pâtisseries, douceurs pour le petit-déjeuner ou pour le goûter… Une production artisanale, réalisée avec soin, en privilégiant autant que possible les produits locaux et le circuit court. 🌾

L’idée ? Vous retrouver à l’ouverture avec plein de bonnes choses à découvrir, à partager… ou à garder rien que pour soi !

On profite encore un peu du repos et on revient bientôt.

À très vite derrière le comptoir ! 🥖✨

👩‍🍳 Service minimum pendant les vacances ! ☀️La production est à l’arrêt, les portes sont fermées et l’équipe recharge l...
19/08/2026

👩‍🍳 Service minimum pendant les vacances ! ☀️

La production est à l’arrêt, les portes sont fermées et l’équipe recharge les batteries 🔋😎

En revanche, une mission reste assurée : alimenter l’algorithme. Parce qu’il ne faudrait surtout pas qu’il pense qu’on a disparu. 😂

Alors voilà, une petite dose de coulisses, de gourmandise et de contenu pour maintenir la machine en route jusqu’à notre retour. 🫶

✨ Derniers jours de fête à Mauguio & dernière fournée pour la belle meunière ! 🎉On vous accueille aujourd’hui, 15 août, ...
15/08/2026

✨ Derniers jours de fête à Mauguio & dernière fournée pour la belle meunière ! 🎉

On vous accueille aujourd’hui, 15 août, jusqu’à 13h ☀️
Puis, place à quelques jours de repos bien mérités 😎

📅 Fermeture du 16 au 24 août inclus
🔔 Reprise le 25 août !

Profitez bien de ces deux derniers jours de fête ❤️🎊

L’été continue en cuisine ☀️ Pas de pause pour les bons moments : la boutique reste ouverte pour vous accompagner tout a...
05/08/2026

L’été continue en cuisine ☀️ Pas de pause pour les bons moments : la boutique reste ouverte pour vous accompagner tout au long de la saison. ✨

☀️ Du mardi au dimanche 6h / 20h

📍Mauguio

📸 Maé Galvez - Photographe

Parce que les meilleurs goûts naissent de la simplicité, & des produits frais & locaux. 🍑La belle meunière 📍Mauguio
01/08/2026

Parce que les meilleurs goûts naissent de la simplicité, & des produits frais & locaux.

🍑

La belle meunière
📍Mauguio

Préparation du jour : découpe de nos fougasses avant leur passage au froid. 🥖Encore quelques étapes avant de les retrouv...
22/07/2026

Préparation du jour : découpe de nos fougasses avant leur passage au froid. 🥖
Encore quelques étapes avant de les retrouver bien dorées en boutique !

Adresse

224 Grand Rue Francois Mitterrand
Mauguio
34130

Heures d'ouverture

Mardi 06:30 - 19:30
Mercredi 06:30 - 19:30
Jeudi 06:30 - 19:00
Vendredi 06:30 - 19:30
Samedi 06:30 - 19:30
Dimanche 06:30 - 19:30

Téléphone

0467293284

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