11/09/2026
🌾 Le pain au sarrasin,
Un pain de caractère, façonné avec patience et passion. 🍞
Sa croûte généreusement dorée et croustillante laisse place à une mie moelleuse, riche en arômes, avec cette petite note rustique et légèrement noisettée apportée par le sarrasin. 🌾
Un pain qui prend le temps de développer ses saveurs… et qui se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu’avec un bon fromage, une soupe ou simplement une belle tranche encore tiède. 🤎
Du temps, du levain, de la farine et beaucoup de savoir-faire.
✨ Un pain qui ne cherche pas à aller vite… mais à être bon.
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