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Boulangerie biologique au levain naturel et variétés paysannes

06/09/2026

Another Sunday 🔥🥖

05/09/2026

C’est la rentrée 🐥🐡

30/08/2026

Triste nouvelle… 🥹

Notre souriante et joyeuse Anna nous quitte pour partir faire ses études dans la capitale !

Toute l’équipe est très triste de la voir partir, et je sais que vous le serez aussi. Nous lui souhaitons évidemment le meilleur pour cette nouvelle aventure !

Un immense merci à elle pour son enthousiasme, sa joie de vivre, sa bonne humeur et son engagement.

Tu vas beaucoup nous manquer, Anna ! ❤️

Merci la zone 🫶

29/08/2026

Barbu du Roussillon 🔥🔥🔥

27/08/2026

Nouvelle pépite disponible dès maintenant 🔥

Tisserie

26/08/2026

Quel team êtes vous ? 🔥🔥

31/07/2026

Oh les goooobis 🐡

On ferme deux semaines histoire de se reposer un peu, c’est le moment de faire les stocks de paings. On se retrouve le mercredi 19 août !

Allez l’OM
Take care

11/07/2026

Le pain du samedi 🤍💙

03/07/2026

The man of the situation 🔥

02/07/2026

🌾 Le temps des moissons est arrivé.

Pour beaucoup, c’est une récolte. Pour nous, c’est l’aboutissement de plusieurs années d’engagement.

Chez Ferments, nous ne faisons pas seulement du pain. Nous défendons une autre vision de l’agriculture, de l’alimentation et de notre avenir.

Chaque année, aux côtés de Thierry Seren, à Saint-Julien-les-Martigues, nous récoltons des céréales cultivées en agroforesterie, en agriculture biologique, sans aucun intrant chimique. Des céréales qui affrontent le mistral, les sécheresses, les incendies et les aléas du climat. Des céréales qui vivent dans un sol riche, au milieu de la biodiversité provençale, et non dans un modèle pensé uniquement pour produire toujours plus.

À l’heure où l’industrialisation de l’agriculture transforme les champs en usines à ciel ouvert, où quelques groupes semenciers imposent leurs cadres, leurs variétés standardisées et une logique de rentabilité à l’hectare, nous avons choisi un autre chemin.

Celui de la diversité plutôt que de l’uniformité.

Celui de l’autonomie plutôt que de la dépendance.

Celui de la transmission plutôt que de l’exploitation.

Nous refusons que notre alimentation soit dictée par les seules exigences de l’industrie et de nos modes de consommation toujours plus rapides, toujours plus déconnectés du vivant.

Faire du pain, c’est un acte agricole avant d’être un acte artisanal. Derrière chaque miche, il y a une terre, des paysans, des semences, des choix et des convictions.

Grâce à vous, ce projet existe. Chaque pain que vous choisissez contribue à faire vivre une agriculture locale, des variétés paysannes, des femmes et des hommes qui cultivent autrement.

Merci à celles et ceux qui refusent la facilité et qui choisissent de soutenir un modèle plus juste, plus résilient et plus vivant.

Parce que le monde de demain se sème aujourd’hui.

Adresse

95 Rue De Lodi
Marseille
13006

Site Web

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