06/12/2023
Chères clientes, Chers clients,
Après 18 ans de passion et de dévouement, j’ai pris la décision de passer le flambeau et de vendre ma bonne vieille Boulange.
Le nouveau gérant, Maxime, est tout aussi passionné que moi dans l’art de faire du pain et des viennoiseries.
En effet, cela fait 8 ans qu’il assume la responsabilité de la fabrication au sein de La Boulange. Maître Boulanger, tout comme moi, Maxime est déterminé à maintenir la qualité et le savoir-faire si chère à notre société. Il saura aussi savoir faire preuve d'innovation j'en suis certain.
Je tenais à vous remercier du fond du cœur pour votre soutien tout au long de ces belles années.
Votre fidélité, votre confiance et votre enthousiasme ont été les clefs de notre réussite ainsi qu'une une véritable source d’inspiration et j’espère que vous continuerez à soutenir La Boulange sous la direction de Maxime.
Et c'est avec émotion que j'adresse également un mot pour remercier mon équipe de boulangers sans qui rien n’aurait été possible et évidemment un grand merci à toute l’équipe de vente qui a su mettre en avant nos produits.
Enfin, un immense merci à vous Clients pour cette fidélité sans faille qui m’impressionne aujourd’hui encore à chacun de mes passages au marché.
Souhaitons bonne chance à Maxime qui se lance dans une belle aventure avec vous.
Amis du Pain bien cuit vous allez me manquer !
Cyrille .
