Biscuits DAO

Nos biscuits biologiques DAO sont fabriqués en Provence dans une petite entreprise familiale. et le bâtiment atteint les normes de basse consommation.

Bonjour, nous sommes fiers de vous présenter notre famille de biscuits DAO ! Notre entreprise familiale LOU BIO, située dans les Alpes de Haute Provence, fabrique des biscuits biologiques et savoureux depuis déjà 10 ans ! Fidèles à nos convictions, nous allions le respect des règles de l’agriculture bio à une approche résolument tournée vers l’écologie et le durable. Notre usine est de conception

écologique (briques mono-mure, toit végétale, bardage en bois...) Nos emballages sont respectueux de l'environnement : papier recyclés, encres végétales...
Notre principale ingrédient, la farine, est en circuit court. En effet, elle provient du blé cultivé par deux agriculteurs de notre région, elle est stockée dans des silos réservés au moulin de Malijai. Vous nous trouverez uniquement dans les magasins spécialisés biologiques.

11/05/2023

Petit salon ce weekend chez nos amis .suis.bio .stick pour vous faire profiter de nos biscuits à petit prix ❤️.
On vous attend vendredi et samedi, en famille (nombreuses 👨‍👩‍👧‍👧 +1 😅), avec nos best sellers et nos nouveautés que vous pourrez déguster 😋.
Et on sera aussi accompagné de: , , .coq.noir et semailles

23/08/2022

Dans la famille DAO j’appelle les sablés apéritifs Olives Noires et Thym !
Ces biscuits vont vous transporter au bord de la Méditerranée en un rien de temps ! 😎

A retrouver, avec nos deux autres recettes au Parmesan & Graines de Chia et Curry Indien, au rayon VRAC de vos magasins bio préférés.

Et vous, sur l’échelle de l’addiction aux sablés DAO vous en êtes où ?? 🤪

12/08/2022

Vous sentez cette bonne odeur de cookies 🍪 bien chauds qui sortent du four ?
Chez DAO nous préparons chaque semaine dans notre biscuiterie, une tournée de vos cookies préférés.
Notre secret pour qu'ils soient si addictifs ? De bons ingrédients, une cuisson très surveillée et une fraîcheur optimale.
En plus notre recette est naturellement sans gluten et végan pour que tout le monde puisse en profiter. Vous n'avez plus d'excuses 😊
A retrouvez dans vos magasins bio et magasins VRAC préférés.

25/07/2022

En ce moment nos 4 producteurs céréaliers récoltent le blé 🌾 bio qui servira très prochainement à la fabrication de tous nos produits ! Dès la récolte le blé est transporté au moulin où il est stocké dans des silos qui nous sont réservés avant d’être transformé en farine.
Cela fait maintenant plus de 10 ans que cette collaboration a été mise en place entre ces 4 producteurs (situés autour de notre biscuiterie), du Moulin Pichard et de notre entreprise pour créer un partenariat local et solidaire afin de maintenir une qualité optimale de notre matière première principale et surtout une rémunération juste qui assure la pérennité des exploitations agricoles !

27/06/2022

Nos nouveaux biscuits petit déjeuner flocons d'avoine et miel sont aussi les alliés parfaits des petites faims de l'après-midi !

Et vous ? Vous préférez les manger plutôt :
- Au petit déjeuner ?
- Au goûter ?
- Les deux !!

A retrouver au rayon VRAC de vos magasins bio préférés ;)

23/06/2022

🏆 Trophée d'Argent pour nos Sablés Curry Indien 🏆
Toute l'équipe est très fière de vous annoncer que nos nouveaux sablés apéritifs viennent d'être récompensés pour leur goût et l'innovation qu'ils apportent dans les rayons VRAC de vos magasins bio préférés !

Ces sablés très parfumés sont élaborés avec une pâte de curry Indienne et relevés d'une pointe de piment de Cayenne pour vous faire voyager !

Retrouvez aussi les recettes Parmesan & Graines de Chia et Olives & Thym pour accompagner tous vos apéritifs 😊

Et vous, quelle recette vous préférez ?

02/05/2022

NOUVEAUTÉS !! Toute l’équipe DAO est très fière de vous présenter nos nouveaux biscuits petit déjeuner à retrouver au rayon VRAC. A base de flocons d’avoine Français, ces biscuits sont très croustillants et contiennent une source équilibrée de glucides et sont riches en fibres pour bien démarrer la journée ! Et il y en a pour tous les goûts avec nos 3 recettes : Avoine & Miel, Cacao & Pépites de Chocolat et Cranberry Amande.

Et vous lequel vous tente le plus ?

14/04/2022

Dernière recrue de l’équipe DAO, Manon travaille avec passion au développement de nos nouvelles recettes 💪. Ses mots d’ordre ? Gourmandise et originalité !

⁠Sans hésitation, ses biscuits préférés sont les nouveaux sablés appétitifs Parmesan et Graines de Chia !

⁠💬 Posez une question à Manon ou laissez-lui un petit mot en commentaire ! 👇⁠
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18/03/2022

Retour en images sur la fabrication de nos nouveaux sablés parmesan (AOP) et graines de chia. Une recette très très croustillante au bon goût de fromage fabriquée avec cœur dans notre biscuiterie artisanale à Manosque. A retrouver dès maintenant au rayon VRAC de vos magasins bio préférés.

Bon weekend 😉

15/03/2022

🤩 DU NOUVEAU CHEZ DAO !!

Nous sommes supers fiers de vous présenter notre nouvelle gamme de biscuits sablés apéritif ! Notre équipe vous a préparé 3 recettes très croustillantes et hypers addictives spécialement imaginées pour la vente en VRAC. Vous aurez le choix entre Parmesan (AOP) et Graines de Chia, Olives Noires et Thym ou Curry Indien. A découvrir dès maintenant dans vos magasins bio préférés 😊
Et vous quelle recette allez-vous tenter en premier ??

12/03/2022

Aujourd’hui, nous vous proposons une délicieuse recette de soupe de butternut au lait de coco curry avec ses biscuits DAO Noix de Cajou Oignons. Une recette qui fera voyager vos papilles !

Pour 2 repas de 4 personnes :

- 1 courge butternut (750 g de cubes de butternut pelés et lavés)
- 1 oignon
- 20 cl de crème de coco
- 20 cl de lait de coco
- 35 cl de bouillon de volaille (maison ou reconstitué avec un cube) ou de légumes pour une version vegan
- 1 cuillère à soupe de poudre de curry
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Pour servir
- Quelques biscuits DAO Noix de Cajou Oignon sans gluten

Préparation :
Enlever la peau de la courge, lavez-la et coupez-la en dés.
Epluchez l’oignon et ciselez-le.
Versez l’huile dans une cocotte. Quand elle est chaude, faites-y blondir l’oignon ciselé 2 minutes puis ajoutez les cubes de butternut. Mouillez avec le lait de coco, la crème de coco et le bouillon. Ajoutez la poudre de curry, mélangez et portez à ébullition. Laissez cuire 20 minutes, à très faible ébullition.
Mixez au blender ou mixeur plongeant.
Servez dans chaque assiette la soupe et ajoutez quelques biscuits DAO Noix de Cajou Oignon en remplacement des croutons.

Bon appétit !

09/03/2022

Saviez-vous que Mars est le mois du VRAC ?
Alors même si chez DAO c’est toute l’année puisque plus de 90 % de notre production se fait en VRAC (et on en est super fiers 💪), c’est l’occasion d’échanger sur le sujet !
De votre côté c’est :
❤️ Tous les jours depuis toujours
🙏 Dès que je peux
😎 Je viens de m’y mettre !
Il n’y a pas de petites actions lorsqu’il s’agit de réduire les déchets d’emballage jetable !

Adresse

Manosque
04100

Téléphone

+33 (0)4 92 73 74 75

Site Web

http://biscuitsdao.com/

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