17/01/2020
A l’attention du guide Michelin. Quel scandale! National! Mondial!
Comment osez-vous toucher à l’Institution de M. Paul BOCUSE, mon Ami, qui représente l’identité française à travers le monde? Pourquoi tuer les Pères? Faites le buzz mais quelle erreur monumentale! Vous préférez le partenariat avec TripAdvisor, La Fourchette, vous trahissez la profession. Vous confondez mon terroir avec le cheddar, la St-Jacques avec le foie de lotte virtuel, qu’elle imposture, quelle trahison. Triste, tellement triste mais nous sommes de tout cœur avec les équipes de Monsieur Paul et sa famille. Les étoiles dans les yeux de nos clients sont plus magnifiques que ces étoiles attribuées désormais sans vraie valeur