Boulanger de Pays

Boulanger de Pays Boulangerie familiale de Tradition Française

21/12/2024
Briançon, nouveau challenge ,allez au taf, malgré la neige
12/11/2023

Briançon, nouveau challenge ,allez au taf, malgré la neige

Avec la première photo,on fait tout les photos qui suivent !!!! Et bien sûr ,avec beaucoup de passion,d heures et de cou...
07/11/2023

Avec la première photo,on fait tout les photos qui suivent !!!! Et bien sûr ,avec beaucoup de passion,d heures et de courage

Du complet,du campagne,des graines, des baguettes et bien d' autres pains,tous les jours, même en changeant d heure
29/10/2023

Du complet,du campagne,des graines, des baguettes et bien d' autres pains,tous les jours, même en changeant d heure

C est pas tout a fait cela ,mais la passion revient comme un mulet au galop ,peut mieux faire !!!
13/10/2023

C est pas tout a fait cela ,mais la passion revient comme un mulet au galop ,peut mieux faire !!!

La mise en place de demain, fabrication traditionnelle, méthode moderne, qualité des produits
30/09/2023

La mise en place de demain, fabrication traditionnelle, méthode moderne, qualité des produits

Production du jour,on recommence demain
23/09/2023

Production du jour,on recommence demain

Quell bonheur de se retrouver devant un four,se brûler les doigts quand on range le pain sortant juste du four,mais surt...
18/09/2023

Quell bonheur de se retrouver devant un four,se brûler les doigts quand on range le pain sortant juste du four,mais surtout retrouver les odeurs de pains ,se craquement de la croûte quand il se refroidit

Nouvelle façon , nouveau challenge , découvrir autre chose travailler autrement  .c est peut-être cela reste jeune .la v...
15/09/2023

Nouvelle façon , nouveau challenge , découvrir autre chose travailler autrement .c est peut-être cela reste jeune .la vie commence a 60 ans

Retrouvailles pleines d émotions,les souvenirs sont intacts,il me tarde de vous retrouver tous un jour pour vous serez d...
29/07/2023

Retrouvailles pleines d émotions,les souvenirs sont intacts,il me tarde de vous retrouver tous un jour pour vous serez dans mes bras

Magnifique accueil de Sébastien et Fabrice Coreard minoterie du Trièves,pourtant plus client mais ils prennent le temps ...
14/04/2023

Magnifique accueil de Sébastien et Fabrice Coreard minoterie du Trièves,pourtant plus client mais ils prennent le temps de discuter avec vous des années après
L humain plus que le business ,j adore

Adresse

1 Porte Cabanette
Malaucène
84340

Heures d'ouverture

Mardi 06:00 - 12:45
15:30 - 19:00
Mercredi 06:00 - 12:45
15:30 - 19:00
Jeudi 06:00 - 12:45
15:30 - 19:00
Vendredi 06:00 - 12:45
15:30 - 19:00
Samedi 06:00 - 12:45
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Dimanche 06:00 - 12:45

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+33413075011

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La promesse d’une vie.

En 1992 Philippe Gauchet rencontre Léotardi, alors propriétaire de la boulangerie de Malaucène. Se liant d’amitié, Léotardi prend Philippe comme son apprenti. Il apprendra tout de celui qu’il considère aujourd’hui comme son mentor.

Plusieurs années après et avant de se séparer, Léo offre à son ami une croix qui se trouvait dans les ateliers de la boulangerie. Philippe lui promet alors qu’un jour il viendra la replacer lui-même à cet endroit, lorsque la boulangerie sera sienne. Durant de longues années il continua de se perfectionner (Boulangerie de Saint-Colombe), mais sans jamais oublier cette promesse. En 2014, l’occasion se présenta de reprendre la boulangerie où il fit ses premiers pas comme boulanger de Tradition Française et 20 ans après il put enfin accomplir sa promesse: la croix à retrouver sa place dans l’atelier de la boulangerie. cf : croix en haut à gauche de la photo.