Matilda Factory

  • Home
  • Matilda Factory

Matilda Factory Jeune boulangère passionnée de 22 ans
Tout a meilleur goût quand on le partage !

"Dream big"
Création de mon association pour aider les enfants hospitalisés à 13 ans
Jeune entrepreneuse à 19 ans
Le cancer a failli gagné à mes 10 ans, il est temps de prendre ma revanche et de vivre à fond ! Bienvenue dans mon monde de la pâtisserie où j'aimerais que chaque gâteau raconte une histoire, votre histoire....un moment suspendu et inoubliable...

C'est reparti pour la semaine de ce début de mois de Juin avec une fournée exceptionnelle dimanche 7 juin à récupérer à ...
31/05/2026

C'est reparti pour la semaine de ce début de mois de Juin avec une fournée exceptionnelle dimanche 7 juin à récupérer à Macqueville dès 11h !

Mardi 2 juin, c'est commande de vos pains personnalisés ou pas, des cookies muffins à l'abricot directement à Macqueville dès 16h30 jusqu'à 18h30 et + avec un petit message pour les retardataires...

Jeudi 4 juin, c'est le retour des pains à la tomates "Tomat'O Levain" disponibles directement en boutique des Légumes du Logis dès l'ouverture à 9h !

Samedi 6 juin, c'est Jour de marché aux Légumes du Logis avec les pains habituels et le retour des cookies notamment aux abricots car il fera moins chaud !

Exceptionnellement, Dimanche 7 juin, commande de pains possible à récupérer à Macqueville dès 11h, je fais une fournée Spéciale Fruits secs :
- Noisette/Amande/Abricot/Cranberry/Raisin sec blond & noir
Mais aussi :
- Graines
- Pain au Son (un petit nouveau !)
- Tourte au Seigle au Miel de Chataîgnier
- Campagne
- Rouge de Bordeaux

A très vite, Matilda

Linzertorte Abricots du Verger Bio de VéroniqueN’hésitez pas à me commander des Linzertorte aux saveurs (framboise, ceri...
31/05/2026

Linzertorte Abricots du Verger Bio de Véronique
N’hésitez pas à me commander des Linzertorte aux saveurs (framboise, cerise, fraise, abricot…) & surtout à la taille souhaitée avec un minimum de 4 parts.
La véritable Linzertorte (uniquement fruits) est encore meilleure 2 jours après sa fabrication & se garde facilement une semaine !

Pour accompagner la fournée de pains de Mardi 2 Juin, je vous propose des Cookies Muffins aux Abricots Frais Colorado du...
30/05/2026

Pour accompagner la fournée de pains de Mardi 2 Juin, je vous propose des Cookies Muffins aux Abricots Frais Colorado du Gard avec son craquant crumble ! Commande à récupérer dès 16h30 directement à Macqueville ! N’hésitez pas à m’envoyer un message pour toute demande personnalisée !

Linzer Torte Framboise « Que du Love »En commande quand vous le désirez, d’autres saveurs & thèmes possibles !
30/05/2026

Linzer Torte Framboise « Que du Love »
En commande quand vous le désirez, d’autres saveurs & thèmes possibles !

Retrouvez-moi à La Frip’En Fête samedi 13 juin dès 15h jusqu’à minuit à Bréville sur mon stand de pains au levain 100% n...
28/05/2026

Retrouvez-moi à La Frip’En Fête samedi 13 juin dès 15h jusqu’à minuit à Bréville sur mon stand de pains au levain 100% naturel cuits au feu de bois, de cookies & autres gourmandises ! Une belle idée de Marine d’animer nos petits villages, je compte sur vous !

De retour de mon stage intensif de pain à La Ferme de Badabec en Auvergne où j’ai acquis de nouvelles techniques sur la ...
27/05/2026

De retour de mon stage intensif de pain à La Ferme de Badabec en Auvergne où j’ai acquis de nouvelles techniques sur la chauffe, des astuces sur l’hydratation & autres connaissances des blés anciens, je vous retrouve reboosté samedi 30 mai de 9h à 12h30 aux Légumes du Logis pour la vente de pain & autres gourmandises ! N’hésitez pas à commander !

Pas de fournée mardi 26 mai, je serai en stage à l’Ecole du Pain de Badabec ! Trop hâte ! 🥰
21/05/2026

Pas de fournée mardi 26 mai, je serai en stage à l’Ecole du Pain de Badabec ! Trop hâte ! 🥰

Biscuits Petit Beurre personnalisés
21/05/2026

Biscuits Petit Beurre personnalisés

Ce jeudi au Logis, pour accompagner ce long week-end de Pentecôte qui s’annonce ensoleillé limite bouillonnant, c’est le...
19/05/2026

Ce jeudi au Logis, pour accompagner ce long week-end de Pentecôte qui s’annonce ensoleillé limite bouillonnant, c’est le retour du pain à la Tomate « Tomat’O Levain », idéal en brushchetta, tartiné…un apéro sain au levain ! Proposé tranché, n’hésitez pas à le commander non tranché, il vous sera remis à votre passage en caisse au Logis !

Pour cette fin de semaine, en plus du marché du Logis samedi 23 mai de 9h à 12h30 comme d'habitude où je vous proposerai...
19/05/2026

Pour cette fin de semaine, en plus du marché du Logis samedi 23 mai de 9h à 12h30 comme d'habitude où je vous proposerai des Linzer Torte en grandes et petites tailles framboise ou cassis, voici les fournées de pains et cie prévues à récupérer directement à Macqueville :
- Jeudi 21 mai dès 9h
- Samedi 23 mai à 8h ou après 13h

Au programme, pour les pains :
- Campagne : Farine T65 + Seigle
- Épeautre : T110 Blé ancien non hybridé + Farine T65
- Rouge de Bordeaux : T80 Blé ancien sans alcool !
- Graines : Farine T65 + Épeautre + Seigle + Graines Bio ( Courge, Millet, Lin doré, Lin brun, Tournesol, Flocons d'Avoine)
- Tourte de Seigle au Miel de Chataîgne
- Naans nature
- Cheese Naan

Concernant les biscuits :
- Cookies Muffins Fraises Fraîches en fonction des disponibilités des fraises du Logis
- Cookies Muffins Curd Framboise
- Cookies Muffins Coco/Pépites de Chocolat, Nature/Pépites de Chocolat, Tout Choco !
- Hobnobs Nature ou Cranberry
A très vite, Matilda

Address


17490

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Matilda Factory posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Bakery?

Share