03/07/2023
Les Gamins de la place recherche un(e) cuisinier(ère).
Nous travaillons avec des produits frais et de qualité.
Vos tâches quotidiennes sont : découpe de légumes/viandes/poissons/fruits, cuissons légumes/viandes/poissons/desserts. Réalisation de sauces (chocolat/caramel beurre salé/sirops/crèmes/meringues) en collaboration avec le chef sur les recettes. Carte changeant à chaque saison. Rangement des livraisons + rotation des produits. Rigoureux(se), organisé(e) : application des règles qualitatives de l'établissement; maîtrise des normes HACCP. Savoir travailler seul(e) ou en équipe selon planning. Nettoyage du poste de travail. Formation en interne. Travail en journée continue (pas de coupure) du mardi au samedi. Fermeture les dimanches et lundis