Boulangerie Mado

Boulangerie Mado Boulange au levain naturel
Miches de pain
Brioches et panettone artisanal
Focaccia à gogo 🕺🏽
Pâtisseries de saison

Dernières semaines pour profiter de nos tartelettes artisanales aux fraises !Chez Mado les pâtisseries changent au rythm...
27/05/2026

Dernières semaines pour profiter de nos tartelettes artisanales aux fraises !

Chez Mado les pâtisseries changent au rythme des saisons, les cerises 🍒 et les abricots débarquent bientôt alors c’est le moment pour (re)goûter la tartelette à la fraise.

En salé, Jacopo s’apprête à refaire la caponata, une recette italienne aux aubergines !

Boulangerie Mado
26 rue de la Thibaudière
Lyon 7

La socca 🌞On fait notre version de cette galette à la farine de pois chiches, appelée socca à Nice et farinata à GênesLa...
21/05/2026

La socca 🌞

On fait notre version de cette galette à la farine de pois chiches, appelée socca à Nice et farinata à Gênes

La socca fait un super en cas et accompagne si bien les apéros

Elle est nourrissante, elle sent bon l’huile d’olive et elle est vegan !

💛

On fait le pont 🪩Cette semaine va être brève mais intense puisqu’on ouvre seulement mardi et mercredi.L’équipe fait ensu...
11/05/2026

On fait le pont 🪩

Cette semaine va être brève mais intense puisqu’on ouvre seulement mardi et mercredi.

L’équipe fait ensuite le pont de l’Ascension (et des Nuits sonores !) et ferme de jeudi à dimanche.

Pensez à réserver pour faire le stock de pain !

Petit rappel, Mado est fermée aujourd’hui !On ouvre demain samedi de 8h à 13h30 🧡
08/05/2026

Petit rappel, Mado est fermée aujourd’hui !

On ouvre demain samedi de 8h à 13h30 🧡

C’est la saison des fraises !Okay le soleil n’est pas au rendez-vous cette semaine 🐸 mais Jacopo et Élodie vous préparen...
05/05/2026

C’est la saison des fraises !

Okay le soleil n’est pas au rendez-vous cette semaine 🐸 mais Jacopo et Élodie vous préparent plein de tartelettes à la fraise pour se réconforter.

Cette semaine on ferme vendredi 8, pensez à réserver votre pain pour jeudi !

Le soleil est de retour et la casquette Mado aussi !Pour celles et ceux qui ont raté la première fournée, et certain•es ...
14/04/2026

Le soleil est de retour et la casquette Mado aussi !

Pour celles et ceux qui ont raté la première fournée, et certain•es qui ont oublié leur première dans un bar, on a refait des caquettes 🩶

Elles sont toujours en quantité très limitée ;)

Merci à pour le logo avec notre chien León 🐾 et à l’agence Parakalo pour la broderie des casquettes à Lyon

La semaine prochaine, on ferme vendredi et samedi 💛On vous attend le jeudi pour faire le plein de pain !
10/04/2026

La semaine prochaine, on ferme vendredi et samedi 💛

On vous attend le jeudi pour faire le plein de pain !

Tartelette petits pois frais et ricotta des Pouilles  🫛Les légumes du printemps sont arrivés dans nos tartelettes de sai...
02/04/2026

Tartelette petits pois frais et ricotta des Pouilles 🫛

Les légumes du printemps sont arrivés dans nos tartelettes de saison artisanales !

Chez Mado on garnit nos tartelettes et nos focaccias avec des légumes frais, locaux et de saison, qu’on transforme, prépare, cuisine nous-mêmes

💚

La colomba se déguste à Pâques en Italie 🕊️C’est une brioche au levain de panettone, avec des oranges confites artisanal...
27/03/2026

La colomba se déguste à Pâques en Italie 🕊️

C’est une brioche au levain de panettone, avec des oranges confites artisanales et de la pâte d’oranges maison.

Retrouve la colomba à Mado cette semaine et la semaine prochaine !

Nouveau panettone !Jacopo a imaginé un nouveau panettone pour retrouver des saveurs du cacao et du café avec un ingrédie...
26/02/2026

Nouveau panettone !

Jacopo a imaginé un nouveau panettone pour retrouver des saveurs du cacao et du café avec un ingrédient local, la chicorée.

Cultivée et torréfiée en France, la chicorée amène des notes de caramel et d’amertume, c’est une super alternative locale au chocolat et au café.

Ce panettone à la chicorée, aux poires confites artisanales et aux noix du Vercors est disponible dès cette semaine 🤎

Adresse

26 Rue De La Thibaudière
Lyon
69007

Heures d'ouverture

Mardi 08:00 - 19:30
Mercredi 08:00 - 19:30
Jeudi 08:00 - 19:30
Vendredi 08:00 - 19:30
Samedi 08:00 - 13:30

Téléphone

+33954328910

Site Web

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