Granu Grossu - Boulangers pâtissiers cuisiniers

21/03/2026

Quelques gâteaux de commande 🍰🍰
Du mille feuilles au feuilletage caramélisé et sa crème à la vanille de Tahiti, au Paris-brest avec sa ganache montée praliné amandes noisettes🌰💯
En passant par la tarte tatin traditionnelle ou encore l'entremet chocolat avec son cake moelleux chocolat, son croustillant praliné, sa crème légère chocolat lait et son enrobage craquant chocolat noir et amandes torréfiées 🤤🍫🍫

06/03/2026

08/01/2026

Les galettes et brioches des Rois vous attendent chez Granu Grossu !

22/12/2025

Les bûches 2025 🤤
-On commence par la gourmandise la choco-framboise: croustillant praliné, Cake moelleux chocolat, mousse chocolat lait sur base de crème anglaise avec son insert crémeux framboise, glaçage chocolat noir, ganache montée chocolat blanc et une petite touche de fève de tonka 🍫

-La traditionnelle tiramisu qui fait son retour victime de son succès en 2024: croustillant spéculos, biscuits viennois café et chocolat imbibé sirop expresso, mousse mascarpone et insert cappuccino qui viendra vous réconforter en fin de repas

-La dernière est une bûche festive pour les plus gourmets: Biscuits moelleux japonais framboise, insert gelée de champagne rosé et brisure de framboise, mousse fraise royale avec son flocage rose bonbon 🍬

-Pour les moins puristes nous avons pensé à vous avec un entremet castina: Biscuits pain d'épices, croustillant praliné, mousse crème de marrons, crémeux clémentine corse, confit orange, marrons aux sirop ganache, montée marrons.

Voilà de quoi vous régalez pour ces fêtes de fin d'année, vous pouvez toujours réserver soit en magasin ou par téléphone jusqu'au 23 décembre 😁😁

18/12/2025

En raison des fêtes de Noël, la Boulangerie Granu Grossu sera ouverte
 exceptionnellement lundi 22 décembre
De 7h à 19h

17/12/2025

Venez dès à présent réserver les bûches de Noël

-  bûche champenoise
Mousse fraise, insert gelée champagne rosé et Framboises, biscuit moelleux framboise

- bûche tiramisu
 Mousse mascarpone, insert cappuccino, biscuit viennois, croustillant  spéculos.

- bûche choco- framboise
 mousse chocolat lait, insert crémeux framboise,  biscuit cake chocolat, glaçage chocolat noir, ganache chocolat blanc.

16/12/2025

Notre carte des fêtes 2025 est disponible 😍😍
Vous pouvez dès à présent réserver par téléphone ou directement en boutique avec notre bon de réservation disponible à la caisse ☺️
Vous avez jusqu'au 23 décembre alors n'attendez plus 🎅🎅

08/12/2025

Les voilà enfin, nos délicieux panettones 😍, confectionnées entièrement par notre équipe du levain de population à la pâte finale 💪💯
À l'intérieur vous retrouverez citron corse confit et orange confite, raisin sec réhydrater eau et rhum et une touche de vanille de Tahiti 😋😋
Disponible dès demain dans notre boutique 😉
Une vidéo explicative arrive prochainement pour en savoir plus sur la fabrication du panettone

03/12/2025

Une petite faim? N'attendez plus notre gamme de salé est là pour vous réchauffer comme: plusieurs sandwichs, des salades, des pizzas et encore d'autres produits tout fait maison bien-sûr 😜

18/11/2025

La qualité nutritionnelle du pain au cœur des objectifs de Granu Grossu .

Quelques mots sur les qualités nutritionnelles du pain au levain :

– la « prédigestion»  du gluten

- Biodisponibilité des minéraux

- Faible index glycérique