E TORTE DI Sabrina

E TORTE DI Sabrina Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de E TORTE DI Sabrina, 201 Route de strada Vecchia, Lucciana.
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👉🏻Artisanat corse premium
🌺 Fondatrice et dirigeante de la société E torte di Sabrina
J’ai comme passion d’aider les restaurateurs à valoriser les produits corses sur leur carte tout en leur faisant gagner du temps et de la rentabilité.

Un catalogue CHR trop standard devient vite invisible.Aujourd’hui, les distributeurs pour professionnels du CHR n’ont pl...
07/10/2026

Un catalogue CHR trop standard devient vite invisible.

Aujourd’hui, les distributeurs pour professionnels du CHR n’ont plus seulement besoin d’ajouter des références.

Ils ont besoin de proposer des produits qui ont une âme.
Des produits qui racontent une région.
Des produits qui donnent envie à leurs clients de dire :
“Ça, je le veux dans mon établissement.”

Chez E Torte di Sabrina, chaque recette porte un morceau de Corse.

Nos tartes aux herbes du maquis, nos tartes au brocciu et nos desserts corses au brocciu et à la châtaigne sont issus d’un savoir-faire transmis de mère en fille.

Des produits artisanaux.
Premium.
Prêts à servir.
Sans additifs, sans conservateurs, sans colorants.

Mais surtout, des produits qui créent de l’émotion, de la différence et de la valeur.

Parce qu’un produit qui porte une histoire ne se vend jamais comme un produit standard.

👉 Distributeurs CHR : et si la Corse devenait votre prochaine évidence catalogue ?

TECHNIQUES DE CHEFS 😉Comment servir un fiadone qui marque vos clients ? 👨‍🍳Le fiadone est un dessert simple mais  tellem...
02/10/2026

TECHNIQUES DE CHEFS 😉

Comment servir un fiadone qui marque vos clients ? 👨‍🍳

Le fiadone est un dessert simple mais tellement authentique, et c’est ce qui fait sa force.
Pour le sublimer en salle, voici nos astuces :

✔ Servez- le bien frais : le brocciu révèle toute sa douceur.

✔ Tranchez net : passez la lame du couteau sous l’eau chaude entre chaque part

✔ Dressez sur une assiette sombre : la couleur crème ressort, le dessert paraît plus précieux.

✔ Ajoutez un zeste de citron frais râpé au dernier moment, pour réveiller le brocciu.

✔ Terminez d’un filet de miel de maquis ou de quelques noisettes de Cervione : un seul geste, et votre assiette dit « Corse »

Le reste, nous l’avons fait pour vous : à la main, sans additifs, sans conservateurs, sans arômes.

J’espère que ça vous aide !

Écrivez-nous en message privé pour réserver votre dégustation.

Et si un simple produit pouvait augmenter la valeur perçue de votre établissement ?Dans la restauration, l’hôtellerie ou...
29/09/2026

Et si un simple produit pouvait augmenter la valeur perçue de votre établissement ?

Dans la restauration, l’hôtellerie ou le traiteur, vos clients ne cherchent pas seulement à manger.

Ils cherchent une expérience.
Une attention.
Une différence.
Un souvenir qu’ils ne retrouvent pas ailleurs.

C’est là qu’E Torte di Sabrina peut devenir un vrai levier pour vous.

Nous proposons aux professionnels des tartes apéritives et desserts corses artisanaux, premium, sans additifs ni conservateurs, prêts à servir et pensés pour simplifier votre quotidien.

Concrètement, vous pouvez :

Valoriser votre carte avec une touche corse authentique.
Gagner du temps en cuisine.
Proposer un produit différenciant sans complexifier votre organisation.
Créer plus d’émotion chez vos clients.
Renforcer l’image premium de votre établissement.

Parce qu’un bon fournisseur ne vous vend pas seulement un produit.

Il vous aide à mieux servir vos clients, à vous différencier et à créer plus de valeur.

Restaurateurs, hôteliers, traiteurs, campings, distributeurs : contactez-moi pour recevoir notre catalogue ou organiser une dégustation.

Et si la prochaine expérience mémorable de vos clients commençait par un morceau de Corse ?

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✨ Une rentrée qui commence avec une très belle nouvelle pour E Torte di Sabrina ✨Nous venons d’être honorées par le Coll...
23/09/2026

✨ Une rentrée qui commence avec une très belle nouvelle pour E Torte di Sabrina ✨

Nous venons d’être honorées par le Collège Culinaire de France et reconnues comme Producteurs Artisans de Qualité 🤩

Pour la petite histoire, le Collège Culinaire de France est une institution fondée en 2011 par de grands chefs français, dont Alain Ducasse, Yannick Alléno, Frédéric Anton, Alain Dutournier et bien d’autres.

Sa mission : défendre la richesse de nos terroirs, la qualité des produits français et reconnaître le savoir-faire artisanal.

Pour nous, cette distinction représente bien plus qu’un distinction.

C’est la reconnaissance d’une histoire de transmission mère-fille.
Celle de recettes corses authentiques, préparées avec passion.
Celle d’un travail artisanal porté par le goût, le terroir et l’émotion.

Aujourd’hui, nous sommes fières de faire rayonner un peu plus la Corse, ses saveurs et son authenticité à travers nos tartes aux herbes du maquis et desserts artisanaux.

Merci à celles et ceux qui nous soutiennent depuis le début.
Cette belle reconnaissance, on la partage aussi avec vous.

📍E Torte di Sabrina
L’authenticité corse, faite main, avec le cœur.

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Professionnels de la restauration : venez découvrir nos spécialités corses artisanales et proposer à vos clients une vraie expérience de terroir. Contactez-nous pour une dégustation.

06/08/2026

Combien de services avez-vous terminés en vous disant : ‘Je n’ai même pas eu une minute pour respirer…’ ?

Le manque de temps n’est pas seulement un problème d’organisation.

C’est ce qui vous vole votre énergie, votre créativité… et parfois même le plaisir de faire ce métier.

Voir un dessert artisanal dressé en quelques secondes, ce n’est pas une démonstration.

C’est un rappel qu’il existe des solutions pour reprendre le contrôle de son service, sans renoncer à la qualité ni à l’émotion dans l’assiette.

👉 Si vous connaissez un restaurateur qui court après chaque minute, partagez-lui ce réel. Ça pourrait l’aider. 😉

Et si le dessert n’était pas simplement la dernière chose que l’on sert… mais la première dont on se souvient ? 🍫Dans la...
05/08/2026

Et si le dessert n’était pas simplement la dernière chose que l’on sert… mais la première dont on se souvient ? 🍫

Dans la restauration, on parle souvent de rapidité, de coûts ou d’organisation.

Mais au fond, ce que vos clients emportent avec eux, ce sont des émotions.

Le sourire devant un cœur coulant.
Le fameux : « Tu goûtes ? » partagé à table.

Parce qu’au-delà d’un produit, ce sont ces petits instants qui transforment un repas en souvenir.

Et vous, quel est le dessert que vos clients n’oublient jamais ?

03/08/2026

Il y a des témoignages clients qui touchent tellement...

Quand un client comme le Club Olympique de Calvi prend le temps de partager son expérience, je ne vois pas seulement un avis.

J’y vois des années de confiance.
Des échanges…
Des moments où il fallait être à la hauteur, surtout au début de la création de la société.

Avoir une maison artisanale, ce n’est pas seulement fabriquer un produit.

C’est tenir une promesse, à chaque commande.

Dans notre métier, les plus belles réussites ne se mesurent pas en chiffres, mais dans les relations que l’on construit au fil du temps.

Parce qu’au final, les produits se dégustent…
Mais la confiance, elle, se mérite.

Merci au Club Olympique de Calvi pour sa confiance et pour ces mots qui donnent encore plus de sens à notre travail au quotidien.
Merci de faire vivre le savoir-faire corse à travers votre établissement.

Vous êtes restaurateurs ? Si ça vous parle de faire vivre le savoir-faire corse, suivez nous sur les réseaux !

Basgi, Sabrina

30/07/2026

Aujourd’hui, Maya, une cliente partenaire, nous montre comment elle dresse le fiadone de la recette de mère.

Je suis tellement contente de savoir que le savoir faire de ma famille vive à travers vos cartes.

Je connais vos challenges du quotidien :
Le manque de personnel qualifié, le manque de temps et la pression sur les marges…

Alors pourquoi choisir entre qualité et rentabilité ?

Des desserts artisanaux corses, prêts à être dressés en quelques instants, vous permettent d’offrir une expérience authentique, de valoriser votre terroir et de simplifier le travail de vos équipes.

Parce qu’un restaurant qui met le local à sa carte ne vend pas seulement un dessert.

Il raconte une histoire. Il crée une émotion. Il donne une raison de revenir.

Le terroir n’est plus une option. C’est ce qui fait la différence.

👉 Alors si comme Maya, vous souhaitez faire vivre le savoir corse à votre carte de restaurant ?

Réservez une dégustation et vous aurez une histoire à raconter à vos clients 🥰

Je vous embrasse,

Sabrina

🍰

Adresse

201 Route De Strada Vecchia
Lucciana
20290

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 16:00
Mardi 08:00 - 16:00
Mercredi 08:00 - 16:00
Jeudi 08:00 - 16:00
Vendredi 08:00 - 16:00

Téléphone

+623170263

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