Le Pain Les Miscellanées

23/10/2026

21/10/2026

19/10/2026

CONGES D'AUTOMNE
A vos agendas ! Venez faire le plein cette semaine de pain et de brioche.
La boulangerie sera fermée la semaine prochaine :
- du 26 au 31 octobre
(Soit la 2eme semaine des vacances scolaires)

A demain !!

18/10/2026

https://www.midilibre.fr/2026/10/18/des-commercantes-et-artisanes-ont-investi-la-rue-de-lergue-13607804.php

Heureuses dans leurs boutiques, elles font vivre un axe historique du centre-ville.

02/10/2026

ROULÉS JEUNESSE
Je n'ai pas su choisir !
Aujourd'hui j'ai fait des roulés :
- Tomate mozza
ET
- Tomate Ricotta 🤤

Venez goûter, et dîtes-moi ce que vous en pensez !?

25/09/2026

L'INVITE DU JOUR : LES PETITS PAINS AUX OLIVES
Pour bien démarrer le week-end, je vous ai concocté des petits pains à l'huile d'olive, olives vertes et herbes de Provence 💚

Vendredi dernier, il a manqué du pain (j'ai du donc fermer un peu plus tôt !), j'ai prévu de quoi faire normalement pour ravir tout le monde, alors je vois attends !

A tout à l'heure !

24/09/2026

Les Fourmilières est un festival solidaire et antifasciste. Nous sommes des collectifs, associations, librairies, brasseries, syndicats, lieux culturels, troupes de théâtre, tiers lieux, cinémas. Nous sommes actuellement plus d'une centaine de collectifs répartis dans le midi : de la vallée de...

15/09/2026

GANGS OF BRIOCHES
Avant-cuissson, le sucre cannelle tout juste saupoudré !

L'INVITE DU JOUR
Un petit roulé mozza-tomates-miam-miam

07/09/2026

VENEZ AVEC VOS SACS / SOYONS RESPONSABLES
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Nos forêts brûlent, cet été plus que jamais ces hectares partis en fumée font froid dans le dos et imposent une réflexion sur nos choix.

À la boulangerie, je vous fournis des sacs krafts de qualité et avec plaisir, venus d'une entreprise française , qui se fournit auprès de forêts landaises.
Ces sacs, je les ai choisis épais pour qu'ils soient résistants dans le temps, pour que leur durée de vie ne se résume pas à un seul jour de vie.

Je vais continuer de vous en proposer, mais j'en appelle à vous pour :

1/ penser à ramener vos sacs usagés - ceux de ma boulangerie ou d'autres, peu importe ! - pour repartir avec vos pains du jour

2/ venir déposer vos trop pleins de sacs usagés : je crée un dépôt / libre-service pour celles et ceux qui auraient oubliés d'amener les leurs

3/ prendre l'habitude autant que faire se peut, et de vous même, de piocher dans cette réserve de sacs qui vous attendra à partir de demain entre la porte d'entrée et le comptoir !

On va faire au mieux, vous et moi. Quels que soient vos âges, vos couleurs politiques, nous sommes tous dans le même bateau, sur la même planète. Et n'oublions pas qu'un "bon déchet", c'est celui qu'on ne crée pas.

Merci du fond du cœur