Boulangerie-pâtisserie Laurent - Loches

01/06/2026

Le 1er juin, c’est la journée mondiale du lait. 🥛

C’est l’occasion de mettre à l’honneur un produit simple, essentiel, et surtout celles et ceux qui le font vivre au quotidien.

Dans nos boulangeries-pâtisseries, nous travaillons avec la coopérative de la Laiterie de Verneuil, à qui nous achetons :
- notre beurre
- notre lait
- et les fromages de chèvre

Choisir de travailler avec une coopérative comme celle de Verneuil, c’est faire le choix :
- d’une matière première de qualité
- d’un ancrage local
- et d’un savoir-faire qui a du sens

Derrière un bon beurre, un lait de qualité ou une quiche bien garnie, il y a toujours des femmes, des hommes, un territoire et un vrai travail.

Aujourd’hui, on avait envie de le rappeler.
Parce que le goût, la qualité et l’artisanat commencent toujours par de bons produits. 🤍

31/05/2026

Aujourd’hui, on fête les mamans. 💐

Et pour cette belle occasion, notre création spéciale fraise pistache vous attend dans notre boutique de .

Un gâteau imaginé avec gourmandise pour accompagner vos repas de famille, vos petites attentions, vos “je t’aime” pudiques… et vos grandes tablées du dimanche.

Bonne fête à toutes les mamans. ❤️

30/05/2026

La fête des mères, c’est dimanche. 💐

Si vous voulez terminer le repas sur une note élégante et gourmande, notre création fraise pistache est là pour ça.

Un dessert imaginé spécialement pour l’occasion, pour faire plaisir aux mamans… et à toute la tablée aussi, parce qu’on sait comment ça se passe : à la base on prend “pour maman”, et finalement tout le monde veut sa part. 😄

29/05/2026

Fraise + pistache : le duo qu’on avait envie de mettre à l’honneur pour la fête des mères. 🌸

La fraise apporte sa fraîcheur, son fruité, sa douceur.
La pistache amène sa finesse, son caractère et cette petite touche raffinée qu’on adore en pâtisserie.

Résultat : un gâteau aussi beau que gourmand, imaginé pour partager un joli moment en famille autour d’un dessert de circonstance.

Notre création spéciale fête des mères est disponible sur commande.

28/05/2026

Le voici. 💐

Pour la fête des mères, nous avons créé un gâteau spécialement pour l’occasion, à base de pistache et fraise.

Une création élégante, délicate et gourmande, pensée pour célébrer les mamans comme elles le méritent : avec attention, avec douceur… et avec un très bon dessert. Parce que oui, les fleurs c’est joli, mais un gâteau, ça fait aussi très bien le travail. 😄

Pensez à commander.

27/05/2026

La fête des mères approche… et en boutique, on prépare une création pleine de douceur. 💐

Un gâteau imaginé spécialement pour l’occasion, avec une alliance qu’on aime particulièrement : pistache et fraise.

De la fraîcheur, de la gourmandise, de l’élégance… et surtout une belle excuse pour faire plaisir à une maman qu’on aime fort. ❤️

On vous montre ça très vite…

24/05/2026

⚡️ Dernière ligne droite

La quinzaine des éclairs se termine.

Après le 25 mai → fini.

→ plus de pistache cerise
→ plus d’ananas flambé
→ plus de grand chocolat

👉 C’est maintenant ou jamais.

23/05/2026

22/05/2026

⚡️ Mauvaise nouvelle… la quinzaine des éclairs se termine

Tu pensais avoir le temps.
Tu t’es dit “j’y retourne demain”.

Demain, c’est maintenant.

Encore quelques jours pour :
→ reprendre ton préféré
→ tester celui que tu as hésité à prendre
→ ou juste… ne pas regretter 😏

Après ça ?
→ retour à la normale
→ et ces parfums disparaissent

👉 Tu viens une dernière fois ?
Ou tu fais partie de ceux qui diront :
“j’aurais dû…” 😄

21/05/2026

🫖 Aujourd’hui, c’est la Journée internationale du thé.
Et honnêtement… certains duos méritent d’exister.

Comme :
☕ un thé chaud
⚡ un éclair gourmand
✨ et/ou une tranche de nougat de Tours

Parce qu’il y a des pauses qui font plus que “couper la journée”.

Elles ralentissent le rythme.
Elles réconfortent.
Elles reconnectent au plaisir simple.

Et ça, notre cerveau adore : les rituels gourmands et les moments de pause contribuent à réduire la charge mentale et favorisent le bien-être émotionnel
(travaux en psychologie comportementale et routines apaisantes).

Chez nous, aujourd’hui, ça ressemble à :

🍫 un éclair chocolat avec un thé noir intense
🍋 un citron meringué avec un thé vert frais
🍒 un pistache cerise avec un thé fruité

Et pour accompagner tout ça :

✨ notre nougat de Tours
Ce gâteau de voyage emblématique de notre région, avec sa pâte sablée, ses fruits confits, sa compotée d'abricots, sa macaronade et sa douceur inimitable.

Le vrai sujet maintenant :

👉 Tu es plutôt team thé + éclair
ou thé + nougat de Tours ? 😏