03/08/2026
Chez Grain & Copains, la viennoiserie est bien plus qu'un produit : c'est un vĂ©ritable savoir-faire artisanal. đ„
Aujourd'hui, seules environ 20 % des boulangeries françaises fabriquent encore leur viennoiserie.
Chez nous, chaque viennoiserie est confectionnée avec une farine de blé française CRC.
De la préparation de la pùte au tourage, chaque étape est réalisée avec précision pour obtenir un feuilletage fin, croustillant et fondant.
Parce que nous croyons que le goût naßt avant tout de la qualité des matiÚres premiÚres et du temps consacré à leur travail, nous faisons le choix de l'authenticité, chaque jour.
Du bon beurre, une farine française et surtout, la passion de notre métier.
