L’atelier Du Gavothé

02/04/2026

Nos chocolatiers ont relancé le moulage de nos œufs en chocolat couverture noir ou au lait pour ce week-end de Pâques 🐰
Il reste encore quelques pièces disponibles… alors venez vite les chercher en boutique !

Horaires d’ouverture :
Dimanche de Pâque
Lundi de Pâques
🕡 De 6h30 à 13h

⚠️ Fermé mardi 7 avril

Toute l’équipe de l’atelier du gavothé vous souhaite de très belles fêtes de Pâques, pleines de douceur et de partage en famille 💛

14/02/2026

Pour la Saint-Valentin, on a mis encore plus d’amour dans nos pâtisseries ❤️

Des douceurs à partager, des créations à offrir et surtout beaucoup de gourmandise pour célébrer ceux que vous aimez… ou simplement vous faire plaisir.
Merci à nos clients fidèles qui rendent notre métier si sucré chaque jour.

L’atelier Du Gavothé
Le goût de l’artisanat
Père & fils

01/02/2026

🥞On démarre le mois de février en gourmandise !

La Chandeleur ouvre le bal avec nos bugnes, beignets, oreillettes et crêpes, prêtes à être savourées 🫠

Laissez-vous tenter par nos crêpes à la crème pâtissière au Grand Marnier ou à la chantilly 😋

Et bien sûr, les classiques sont disponibles à la demande :
Nutella, sucre, crème de marron ou confiture de framboise des Alpes

📆 Disponibles en boutique tout au long du mois de février

À vos papilles ! 😍🥞

01/01/2026

✨ Bonne année 2026 ! ✨
Toute l’équipe de L’Atelier du Gavothé vous remercie chaleureusement pour votre fidélité et votre bonne humeur tout au long de l’année 💛
Que 2026 vous apporte santé, bonheur et de nombreux moments gourmands à partager en famille.
Nous serons ravis de continuer à vous régaler chaque jour avec passion et authenticité 🥐🍞
Très belle année 2026 à vous et à vos proches !

24/12/2025

Joyeux réveillon de Noël 🎄
Grâce à votre fidélité, nous avons une nouvelle fois battu notre record de commandes sur les 24 et 25 décembre.
Nous vous remercions sincèrement pour votre confiance et votre patience.
Toute l’équipe vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année.

09/12/2025

🎄✨ Les fêtes approchent et les commandes de nos bûches “Gavothé” 2025 ont déjà très bien démarré !
Vous êtes nombreux à réserver vos desserts de Noël, et nous vous remercions chaleureusement pour votre confiance. ❤️

Que ce soit nos bûches roulées maison (mousses légères ou crème pâtissière), nos desserts de Provence ou nos pains spéciaux, tout est réalisé avec passion pour sublimer vos réveillons.

Pour garantir disponibilité, nous vous conseillons de commander dès maintenant.
👉 Fin des commandes le 21 décembre
📍 Commande & tarifs uniquement en boutique.

✨ Merci pour votre fidélité et joyeuses fêtes à tous !

06/11/2025

NOUVEAUTÉ : le POMPWICH !
Un pain pompe à l’huile d’olives AOP, 4 recettes ultra gourmandes :

Pesto • Tomates • Mozza • Mâche
Emmental • Jambon cuit • Tomate • Mâche
Thon • Avocat • Concombre • Mâche
Pesto • Tomates • Mozza • Jambon cru • Mâche

😋 Moelleux, frais et plein de saveurs !
📍Dispo dès maintenant en boutique

02/09/2025

Notre boulangerie souffle une bougie de plus 🎂🥖
Chaque jour, vous nous permettez de partager avec vous notre passion, nos traditions et un peu de notre histoire.
Merci à toutes et à tous pour votre fidélité, vos sourires et vos encouragements qui font battre le cœur de notre maison. ❤️
Nous avons hâte de continuer cette belle aventure à vos côtés, encore de nombreuses années ! ✨

L’atelier du gavothé
Père & fils
Le goût de l’artisanat

•Nous sommes prêts !

Demain, Mardi 1er Septembre 2020, l’atelier du Gavothé, Boulangerie Bio et Artisanale ouvrira ses portes aux Pennes-Mirabeau à partir de 6h30.

•Nous sommes fiers !

Avec mon père, j’ai décidé d’ouvrir une boulangerie-pâtisserie au cœur du village qui m’a vu grandir.
C’est mon père qui m’a transmis l’amour du métier ainsi que son savoir faire.
Transmission et détermination sont les maîtres-mots de notre famille soudée autour de la valeur Travail.

•Nous sommes Bio !

Nous vous ferons goûter un pain traditionnel au goût Authentique en ayant à cœur de créer et de réaliser des recettes respectueuses de l’environnement à base de farine Bio provenant du Moulin de Pallières, moulin historique des Pennes-Mirabeau.

•Nous sommes Provençaux

Notre boulangerie souhaite mettre en valeur notre village et sa tradition provençale. Elle s’inscrit dans une démarche de revitalisation du Centre historique et de retour au commerce de proximité.
Ainsi, vous goûterez notre spécialité maison, 100% Pennoise: la Gavonette.

Pour autant, pâtisseries et viennoiseries seront aussi au rendez vous.

Il y aura tout ce que vous voudrez à l’atelier du Gavothé !

L’atelier du Gavothé
Petrozzi, Père et Fils

06/06/2025

Le saviez-vous ?
À l’occasion de la Pentecôte, on déguste le traditionnel colombier : un délicieux gâteau aux amandes et aux melons confits. 😋
Mais ce n’est pas qu’une gourmandise… il cache un petit trésor : une colombe ! 🕊️

“Qui la colombe aura, dans l’année se mariera.” 💍
Une jolie croyance qui ajoute un brin de magie à la dégustation.

⚠️ Pour toute commande, nous sommes COMPLET.
Mais pas de panique ! Nos colombiers seront disponibles en boutique samedi, dimanche et lundi.

Alors, prêt(e) à tenter votre chance cette année ? 😉

24/05/2025

🌷 Ce dimanche, c’est la Fête des Mères ! 🌷
Et si vous lui offriez un moment gourmand à l’heure du thé ? 💕

✨ Découvrez nos gavonettes : de tendres bouchées cuites à la vapeur, après infusion de thé bergamote et de fleur d’oranger – un vrai nuage parfumé.
🍰 Ou craquez pour notre best-seller LE GAVOTHÉ : une mousse légère et son biscuits aux parfums de saison, pour une pause gourmande .

📍 Disponibles en boutique
Ouvert dimanche de 6h30 à 13h 🕐

L’atelier du gavothé
Le goût de l’artisanat
père & fils

17/04/2025

L’Atelier du Gavothé régale vos papilles pour Pâques ! 🐰🍫

Venez découvrir nos nids aux parfums gourmands : praliné, chocolat ou pistache.
Nos fritures maison sont également disponibles , et nos chocolats moulés (noir, lait ou blanc) sont presque en rupture… nous moulons encore aujourd’hui ! Tout est réalisé avec passion dans notre atelier ❤️.

Et pour les amateurs de douceurs traditionnelles :
Ne passez pas à côté de notre Mouna — une brioche pur beurre, délicatement parfumée à la fleur d’oranger et aux écorces d’orange 🍊.

L’Atelier du Gavothé,
le goût de la tradition et du fait maison

Nous sommes ouverts dimanche 20 et lundi 21 avril 2025 (férié) de 6h30 à 13h ⏰