20/10/2026
Retour sur ces derniers jours :
🍁 L'automne est bien là et il faut plier le maraîchage, l'alpage et préparer l'hiver
🍁Nous participons à nos derniers événements avec la remorque - cuisine
🌹Nous avons fêté nos 15 ans de couple : un couple qui vit et travaille ensemble tous les jours 24h sur 24 💪
🍂Le mijoté de notre viande de vache d'Hérens avec les légumes de notre jardin, à quand même cuit pendant 15 h au feu de bois.
Une Petite barquette ?
💐Frites maison issues de la belle récolte de nos pommes de terre, mijoté de boeuf, coleslaw avec les légumes de notre jardin, sauce maison, oignons rouges et persil. 💫
💋Tartelettes : pâte sablée de ma Mamie, crème pâtissière à la mélisse du jardin et coulis de mirabelles sauvages avec les dernières fleurs de saison 🫣
L’Index - Chamonix
🍁 Notre Burger : pain burger maison 💯 levain aux farines anciennes, coleslaw maison de légumes du jardin, oignons rouges, mayo maison, mijoté de boeuf ! 🥕
🍁 Nos 15 chez Vous le comptoir gastronomique de NOUS Julien Gatillon 👍
🍄🟫 La masterclass de Florian Duval , un repas-spectacle maîtriser de bout en bout : Bravo 👏
🍁 Jean Pastre chez " Vous " à Megève. Quelle Classe ! Merci pour cette belle soirée ! 🫶👌
♥️ Nous voilà prêts pour Toquicimes encore un grand merci. Vous avez été si nombreux à venir manger "à la ferme" ♥️
💐 Le jardin est plié ! La récolte de Pommes de terres, choux, carottes betteraves, courgettes, concombres, prunes et mirabelle a encore été f***e malgré la saison, les oignons, l'ail et les échalotes, les tomates, les salades et myrtilles, framboises sauvages, fraises et cassis... Ont rencontré un beau succès, nous nous satisferont des courges, poireaux, et pommes 🍎 mais au vu de cette saison compliquée nous sommes très fiers de nous 💪
