Le fournil d'alex

Le fournil d'alex boulangerie, pâtisserie bio

Vente de pâtisserie et boulangerie certifié bio

Présent sur les marchés de :
Vendredi : Clisson,
Samedi : Le Pallet, Vertou
Dimanche : Vallet

24/04/2025

Nous serons exceptionnellement fermé le samedi 26 avril

22/03/2025

Un fournil, un savoir-faire, des blés anciens… et du bon pain ! 🥖✨

Ce matin, livraison pour mes clients de ce midi en provenance de Le fournil d'alex au Pallet : que des pains de blés anciens BIO, façonnés avec passion par Alexandre. 🌾

Du petit épeautre au korasan, en passant par bien d'autres variétés oubliées, chacuns de ses pains raconte une histoire de terroir et de goût authentique.

Retrouvez ces pains à chaques événements avec l’équilibré… nous sommes fier de se partenariat, qui nous tient vraiment à ❤️ !

📍 Dispo où et quand ?
Directement au fournil le mercredi et samedi
Sinon marché de Clisson vendredi, Gorge et Vertou samedi et Vallet dimanche

16/03/2025

Retrouvez moi sur le marché de Vallet ce matin jusqu’à 13h

Bonjour les gourmands, c’est l’heure de la reprise avec le retour des galettes des rois 🤴 Retrouvez moi dès ce matin sur...
03/01/2025

Bonjour les gourmands, c’est l’heure de la reprise avec le retour des galettes des rois 🤴
Retrouvez moi dès ce matin sur le marché de clisson
Et demain à Gorges, Vertou ou bien au fournil.

Alex

25/12/2024

Joyeux Noël à tous. 🎄

On se retrouve dès le vendredi 3 janvier sur le marché de clisson
Alex

Le secret de nos pains ? Des farines d'exception ! Pour réaliser nos pains, nous sélectionnons avec soin les meilleures ...
28/08/2024

Le secret de nos pains ? Des farines d'exception !

Pour réaliser nos pains, nous sélectionnons avec soin les meilleures farines.
Nous privilégions les farines pures, natives et non modifiées, produites localement en Vendée et en Vienne.

Moulues sur meule de pierre, elles sont plus riches en nutriments et en saveurs.
Nous utilisons également des farines de blés anciens, plus goûteuses et plus riches en protéines.
Et pour une meilleure conservation et un développement optimal des arômes, nous ensemençons nos pâtes avec un levain naturel.

Le résultat ? Des pains uniques et savoureux, à découvrir absolument !

📍22 la mare, Le Pallet
👉 Ouvert le mercredi et le samedi de 8h à 12h !
🥖 Présent aussi sur les marché : le vendredi, samedi et dimanche.

23/08/2024

Dernier week-end avant nos congés
Retrouvez nous demain à vertou ou au fournil
et dimanche à Vallet
(fermer du 26 août au 10 septembre)

Chaque pain a sa propre histoire...Nous vous proposons une large gamme de pains, tous élaborés avec des farines 100% bio...
21/08/2024

Chaque pain a sa propre histoire...
Nous vous proposons une large gamme de pains, tous élaborés avec des farines 100% biologiques et locales.

Des pains de campagne aux pains aux céréales, en passant par les pains spéciaux, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.
Alors, quel pain choisirez-vous aujourd'hui ?

📍22 la mare, Le Pallet
👉 Ouvert le mercredi et le samedi de 8h à 12h !
🥖 Présent aussi sur les marché : le vendredi, samedi et dimanche.

Quelle note sur 10 pour ces magnifiques éclairs ? 🍫Irrésistibles et gourmands, nos éclairs sont une véritable explosion ...
07/08/2024

Quelle note sur 10 pour ces magnifiques éclairs ? 🍫
Irrésistibles et gourmands, nos éclairs sont une véritable explosion de saveurs !

🌟 Dites-nous en commentaire : êtes-vous plutôt éclair au chocolat ou un autre parfum ?

Aucun des deux ? Pas de panique, nous avons un ensemble de pâtisseries maison vous attendent au fournil !

📍22 la mare, Le Pallet
👉 Ouvert le mercredi et le samedi de 8h à 12h !
🥖 Présent aussi sur les marché : le vendredi, samedi et dimanche.

Chez Le Fournil d’Alex, on cultive la tradition ! ️ Chaque pain est façonné à la main avec des gestes ancestraux, pour u...
31/07/2024

Chez Le Fournil d’Alex, on cultive la tradition ! ️
Chaque pain est façonné à la main avec des gestes ancestraux, pour un goût unique et authentique. ✋

En utilisant des farines 100% biologiques et locales, nous réduisons notre impact environnemental et préservons la saveur des blés.
Notre pétrissage lent et délicat permet d'obtenir un pain plus digeste et aux arômes subtils.

Alors, prêt à découvrir nos pains, le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération ?

📍22 la mare, Le Pallet
👉 Ouvert le mercredi et le samedi de 8h à 12h !
🥖 Présent aussi sur les marché : le vendredi, samedi et dimanche.

Notre boulangerie vous propose un large éventail de tartelettes individuelles et familiales, toutes réalisées avec des i...
19/07/2024

Notre boulangerie vous propose un large éventail de tartelettes individuelles et familiales, toutes réalisées avec des ingrédients bio et de saison :

🍂 Amande : un grand classique indémodable, avec sa pâte sablée fondante et sa garniture moelleuse à l'amande.

🍋 Citron : acidulée et rafraîchissante, la tartelette au citron est parfaite pour un été ensoleillé.

🍫 Chocolat : onctueuse et intense, la tartelette au chocolat ravira les papilles de tous les gourmands.

🍮 Flan : traditionnel et réconfortant, le flan est un dessert familial qui plaira à tous.

Et bien d'autres saveurs à découvrir en magasin !🍴🥧

☎️ Commandez vos tartelettes individuelles ou familiales pour vos événements : anniversaires, mariages, baptêmes...

Faites-vous plaisir et régalez vos proches avec nos créations bio et gourmandes !

📍22 la mare, Le Pallet
👉 Ouvert le mercredi et le samedi de 8h à 12h !
🥖 Présent aussi sur les marché : le vendredi, samedi et dimanche.

Avis aux gourmands et aux amateurs de bon pain ! 🥖👉 Vous êtes à la recherche d'un pain bio, savoureux et authentique ? N...
17/07/2024

Avis aux gourmands et aux amateurs de bon pain ! 🥖

👉 Vous êtes à la recherche d'un pain bio, savoureux et authentique ? Ne cherchez plus, votre boulangerie 100% bio a tout ce qu'il vous faut !

🍞 Découvrez nos variétés de farines et de pains :

- Tradition : le classique indémodable, parfait pour accompagner vos tartines et sandwichs.
- Meule T80 : riche en fibres et en goût, pour un pain rustique et nourrissant.
- Aux céréales : un mélange de graines et de flocons pour un apport nutritif optimal.
- Petit épeautre : une saveur unique et une texture moelleuse pour un pain gourmand et digeste.

🌿 Tous nos pains sont certifiés bio, pétris et façonnés à la main, avec une longue fermentation sur levain naturel.

Venez nous rendre visite sur les marchés ou dans notre boulangerie et laissez-vous tenter par nos créations ! ⬇️

📍22 la mare, Le Pallet
👉 Ouvert le mercredi et le samedi de 8h à 12h !
🥖 Présent aussi sur les marché : le vendredi, samedi et dimanche.

Adresse

22 La Mare
Le Pallet
44690

Heures d'ouverture

Mercredi 08:00 - 13:00
Samedi 08:00 - 12:00

Site Web

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