Bread Lab

05/05/2026

Hop hop hop !
Dernière fournée avant congés, nous serons exceptionnellement ouverts, ce jeudi 7 mai !
RDV jusqu'à demain 16h maxi, pour réserver vos produits préférés en ligne via www.breadlab.fr
(Réouverture Vendredi 22 mai)

Le labo du pain bio à Le Mans

18/03/2026

« La trajectoire est claire : après avoir coupé les moyens puis la tête, on s’oriente vers un démantèlement de l’institution » ➡️ https://l.reporterre.net/btc

03/03/2026

Comme la plupart d’entre vous le savent déjà, les Cantuccini contiennent du miel, tout comme notre pain d’épices.
Voici donc un délicieux miel de forêt, produit par Gaëlle et Erwan, en Maine et Loire !
Pour le déguster, demandez dans votre épicerie favorite :
"LES RUCHERS DE LA TERRE FERME"

Et nos Cantuccini vous attendent ce vendredi en boutique.
Pour réserver : www.breadlab.fr
Belle semaine à tous ☀️

09/12/2025

🎄😋Voici un petit nouveau pour les fêtes ! 😋🎄

Tourte de Seigle sur levain de seigle, aux Noix cultivées en Anjou. Proposée au kg. Disponible en entière 2kg et au poids (250g, 500g, 1kg)

13/09/2025

Vous ne vous ferez plus avoir ! 😉

Le pain au levain est devenu produit phare des boulangeries mais est-il toujours fait avec du levain naturel ? On vous explique tout.

20/08/2025

READY ! 😃

et vous ?!

Ré-ouverture ce vendredi 22 août !

18/07/2025

Face à un mur :

Réponse A :
J’accélère

Réponse B :
Je signe la pétition contre la loi DUPLOMB
https://petitions.assemblee-nationale.fr/initiatives/i-3014?utm_source=chatgpt.com

Je m'appelle Eléonore PATTERY, j’ai 23 ans, et je suis actuellement en Master QSE et RSE (Qualité, Sécurité, Environnement / Responsabilité Sociétale des Entreprises). En tant que future professionnelle de la santé environnementale et de la responsabilité collective, j’apprends chaque jo...

04/07/2025

RECRUTEMENT - VENTE BOULANGERIE ARTISANALE BIO

CDD de fin août 2025 à mi-juillet 2026 - 8h30 hebdo les vendredis

Dynamique et organisé·e, vous appréciez les relations humaines, vous portez une attention particulière à la qualité et l’origine des produits alimentaires, vous savez faire preuve de rigueur et d’autonomie.

En tant qu'artisan boulanger certifié en Agriculture Biologique, je vous propose un poste de vente de pains au levain, en boutique quartier Gare sud, chaque vendredi de 12h à 20h30.

Profil étudiant ou autre.

Merci de m’adresser votre candidature à [email protected]



́tudiant

03/07/2025

Hello,
Dernière fournée Vendredi 11 juillet, avant fermeture estivale !
N'hésitez pas à réserver via www.breadlab.fr
Très bel été à tous :-)


fans

03/06/2025

Réouverture ce vendredi 6 juin ! 😃
Pensez à réserver via www.breadlab.fr

Belle semaine à tous !


fans

Le labo du pain bio à Le Mans