Crêperie du Hinglé

Crêperie du Hinglé Fabrique artisanale de galettes et crêpes - à emporter
Notre crêperie est située à Le Hinglé en Bretagne.

Depuis 1985, notre équipe passionnée perpétue la tradition bretonne en confectionnant à la main des produits authentiques et savoureux.

Vous nous demandez souvent comment faire pour conserver nos crêpes et galettes plus longtemps... On vous livre notre sec...
12/06/2026

Vous nous demandez souvent comment faire pour conserver nos crêpes et galettes plus longtemps... On vous livre notre secret de conservation : la congélation !

Oui, nos produits se congèlent parfaitement et gardent tout leur moelleux si on suit ces quelques étapes simples :

1️⃣ À plat ou roulées : Choisissez votre méthode préférée pour les manipuler facilement plus t**d.
2️⃣ Le film alimentaire : C'est indispensable pour faire barrière contre le givre et préserver la texture.
3️⃣ Sur une plaque : Glissez-les d'abord bien à plat au congélateur pour éviter qu'elles ne se déforment.
4️⃣ La décongélation douce : Sortez-les environ 2 heures avant votre repas et laissez-les revenir à température ambiante.

Ensuite ? Passez-les sur la poêle avec une bonne noix de beurre demi-sel, et utilisez-les exactement comme d'habitude ! 🧈🔥

Avez-vous déjà testé cette astuce à la maison ? Dites-le-nous en commentaire ! 👇

Créé et Propulsé par Amandine | Stratégie culinaire

Alerte nouveauté à la fabrique ! 🚨🍏Pour accompagner vos crêpes et galettes préférées, nous avons déniché une petite pépi...
04/06/2026

Alerte nouveauté à la fabrique ! 🚨🍏

Pour accompagner vos crêpes et galettes préférées, nous avons déniché une petite pépite locale : le cidre Ti-Lo fait son entrée en boutique ! 🥂✨

Que vous soyez plutôt brut ou doux, vous trouverez forcément votre bonheur parmi les différentes propositions.

👉 À retrouver parmi tous nos produits frais ! (Glissez vers la gauche pour voir notre petite Jeanne vous montrer l'armoire réfrigérée 🧊👀).

Alors, dites-nous tout : vous avez déjà testé ?

Créé et Propulsé par

Jeanne attend vos retours en commentaires avec impatience ! 👇

Le goût du printemps dans l'assiette. 🌿🥞Quand les premières asperges sauvages de la saison rencontrent le croustillant d...
28/05/2026

Le goût du printemps dans l'assiette. 🌿🥞

Quand les premières asperges sauvages de la saison rencontrent le croustillant de notre véritable galette de sarrasin... C’est le mariage parfait !

Simple, local et de saison : notre vision de la gourmandise à la Crêperie du Hinglé. ✨

🧑‍🍳 Inspirez-vous : La Galette Complète aux Asperges Sauvages

Ingrédients :
🥞 Une véritable galette de sarrasin de la fabrique (à venir chercher au Hinglé)
🥚 Un œuf frais
🥓 Une belle tranche de jambon blanc artisanal
🧀 Une poignée de fromage râpé
🌱 Quelques asperges sauvages fraîchement cueillies

Le secret :
Poêlez les asperges sauvages 2-3 minutes avec une noix de beurre demi-sel avant de les déposer sur la galette pendant que le fromage fond. Elles doivent rester croquantes !

Et vous, quel est votre ingrédient printanier préféré dans vos galettes ? 👇

Créé et Propulsé par C'Suzette

Un petit rappel (nécessaire) sur les commandes 🥞La saison a démarré et le téléphone n'arrête pas de sonner ! 📞😅 C'est un...
15/05/2026

Un petit rappel (nécessaire) sur les commandes 🥞
La saison a démarré et le téléphone n'arrête pas de sonner ! 📞😅 C'est une excellente nouvelle, et nous vous remercions de votre fidélité.

Cependant nous avons besoin de faire une petite mise au point :
🛑 Si nous refusons une commande, ce n'est jamais par plaisir. C'est simplement que nous n'avons pas le choix.
🌿 L'artisanat a ses limites. Nous tenons à notre fabrication artisanale, à la qualité de nos produits, mais aussi au bien-être de notre équipe.
👨‍🍳 Les règles du jeu (pour la saison) :
Quand vous le pouvez, nous vous invitons à commander à partir de 20 galettes ou crêpes, 3 semaines à 1 mois à l’avance. Pour les dernières minutes, nous ne pouvons pas les garantir.

😞 On comprend votre déception. Nous savons que nous faisons parfois des déçus quand nous sommes complets, et croyez-nous, nous en sommes les premiers désolés.

🙏 Restons courtois. Nous vous demandons de rester respectueux et compréhensifs au téléphone avec l'équipe, lorsque nous ne pouvons pas répondre favorablement à votre demande. Nous faisons le maximum.

Enfin, un immense MERCI à toute notre clientèle fidèle et hyper compréhensive. Vous êtes au top ! ❤️

À très vite à la crêperie !
📍 6 Rue de la Gare, 22100 Le Hinglé
📞 02 96 83 59 19 pour commander

Créé et Propulsé par

La Bretagne n'a pas de frontières ! 🌍🥞On savait que vous étiez gourmands, mais on ne s'attendait pas à ce que nos crêpes...
08/05/2026

La Bretagne n'a pas de frontières ! 🌍🥞

On savait que vous étiez gourmands, mais on ne s'attendait pas à ce que nos crêpes et galettes voient autant de pays ! ✈️

Grâce à vos nombreux commentaires, on a pu retracer le voyage de vos commandes. Du Sri Lanka aux Baléares, en passant par l'Alsace, le Pays Basque ou encore la Bourgogne... vous les emmenez partout avec vous !

C’est notre plus grande fierté : savoir qu’un petit bout du Hinglé se retrouve sur vos tables de vacances, de bureau ou de famille, aux quatre coins du globe. 🗺️❤️

Un immense merci pour votre fidélité et pour ces messages qui nous font voyager par procuration !

À très vite à la boutique
📍 6 Rue de la Gare, 22100 Le Hinglé
📞 02 96 83 59 19 pour commander

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29/04/2026

Chut... transmission en cours ! 🤫🥞

Dompter notre rythme de production, c'est tout un art. Sabrina a passé ces dernières semaines à transmettre ses gestes, son œil et sa passion à notre nouvelle recrue de la saison.

Elle a validé sa période d'essai avec brio (et beaucoup de gourmandise) !

Un petit indice : son prénom commence par un F. Saurez-vous deviner qui nous rejoint ? 🕵️‍♀️

Réponse demain en Story ! ✨

Créé et propulsé par

De notre atelier... jusqu'au bout du monde ? 🌏✨On reçoit souvent des petits messages nous disant que nos produits vous a...
16/04/2026

De notre atelier... jusqu'au bout du monde ? 🌏✨

On reçoit souvent des petits messages nous disant que nos produits vous accompagnent en vacances, en pique-nique ou en famille loin de la Bretagne. Ça nous touche énormément !

Mais maintenant, on est curieux... On veut voir ! Faites nous voyager avec nos produits en nous envoyant vos photos pour nous montrer jusqu'où la Crêperie du Hinglé voyage. 📸

On a hâte de découvrir vos plus beaux spots de dégustation ! ❤️🥞

À très vite à la boutique
📍 6 Rue de la Gare, 22100 Le Hinglé
📞 02 96 83 59 19 pour commander

Créé et Propulsé par C'Suzette

09/04/2026

Pas besoin d'excuse pour passer nous voir ! 👋

Vous passez devant la crêperie et il vous manque juste une douzaine d'œufs pour votre gâteau ? Ou une bouteille de cidre pour les copains ?

N'ayez aucune hésitation : la porte est ouverte ! 🚪✨

Même si nous sommes une fabrique de crêpes et galettes, on est aussi là pour vous dépanner avec le meilleur de nos producteurs locaux :
🥚 Œufs de la ferme
🥛 Lait Ribot
🍎 Cidre & Jus de pomme
🍯 Miel & Gourmandises

Venez comme vous êtes, même pour un seul article !

À très vite à la boutique
📍 6 Rue de la Gare, 22100 Le Hinglé
📞 02 96 83 59 19 pour commander

Créé et Propulsé par

🚨 EXCLUSIVITÉ : LA RÉVOLUTION ARRIVE AU HINGLÉ ! 🚨Vous en rêviez, on l’a fait ! Après des mois de recherches secrètes, n...
01/04/2026

🚨 EXCLUSIVITÉ : LA RÉVOLUTION ARRIVE AU HINGLÉ ! 🚨
Vous en rêviez, on l’a fait ! Après des mois de recherches secrètes, nous sommes fiers de vous présenter notre Kit Galette-Minute ! 🌿💊

Le concept ? Une capsule ultra-concentrée à base d’algues de la Rance. Posez-la sur une assiette, ajoutez un pschiit d'eau, et PAF : votre galette se matérialise instantanément. Fini l'attente, fini le tour de main, la technologie s'invite dans votre cuisine ! 🚀

Alors, prêts à tester le futur de la Bretagne ?


POISSON D'AVRIL ! 🐟😄

Rassurez-vous, chez nous, on n'est pas près de remplacer nos sacs de farine et notre coup de main par des pilules magiques. Le vrai secret de nos crêpes et galettes, c'est le temps, l'artisanat et les bons produits de la ferme.

⚠️ D'ailleurs, petit rappel important :
Parce que nous sommes une fabrique artisanale et non une usine (et qu'on n'a toujours pas trouvé de potion magique pour multiplier les galettes en un claquement de doigts !), pensez à passer commande pour vos grandes quantités. Pour vos repas de famille ou vos événements, un petit coup de fil à l'avance nous permet de vous garantir la fraîcheur et la qualité que vous aimez tant. ✨

À très vite à la boutique (pour de vraies bonnes crêpes et galettes, promis !) 🥞💛

📍 6 Rue de la Gare, 22100 Le Hinglé
📞 02 96 83 59 19 pour commander

Créé et propulsé par C'Suzette

Adresse

6 Rue De La Gare
Le Hinglé
22100

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 12:00
Mercredi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 12:30
14:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 12:30

Téléphone

+33296835919

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