Crêperie du Hinglé

Crêperie du Hinglé Fabrique artisanale de galettes et crêpes - à emporter
Notre crêperie est située à Le Hinglé en Bretagne.

Depuis 1985, notre équipe passionnée perpétue la tradition bretonne en confectionnant à la main des produits authentiques et savoureux.

06/09/2026

On fait de la résistance ! ☀️🌭

L'été touche doucement à sa fin et les barbecues vont bientôt retourner s'abriter... mais on ne pouvait absolument pas clôturer la saison sans rendre hommage à la fameuse galette saucisse !

La recette du bonheur absolu est toute simple (et on ne s'en lasse jamais) :
1️⃣ Une bonne saucisse artisanale qui grille tranquillement au barbecue.
2️⃣ Une couche généreuse de mout**de étalée sur une galette 100% sarrasin de la fabrique.
3️⃣ On roule le tout bien serré, et il n'y a plus qu'à croquer dedans. 🤤

Même si les températures commencent à baisser, il est toujours temps de faire chauffer les braises une dernière fois ce week-end pour en profiter.

Le grand débat de la galette saucisse est ouvert : chez vous, c'est nature, avec de la mout**de, des oignons... ou (sacrilège) avec du ketchup ? Dites-nous tout en commentaire !

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Les vendredis à la fabrique... une vraie tradition ! 🥞✨Vous êtes nombreux à patienter devant la porte chaque fin de sema...
04/09/2026

Les vendredis à la fabrique... une vraie tradition ! 🥞✨

Vous êtes nombreux à patienter devant la porte chaque fin de semaine, et cette joyeuse affluence ne doit rien au hasard. C'est en fait un joli clin d'œil à une vieille coutume bretonne : le vendredi étant traditionnellement un jour "maigre" (sans viande), la galette de sarrasin s'imposait naturellement comme le repas parfait et copieux par excellence. Une délicieuse habitude qui perdure encore aujourd'hui pour notre plus grand plaisir ! 🌾

Que vous soyez de fervents défenseurs de la tradition du vendredi ou que vous préfériez venir faire vos réserves les autres jours de la semaine, nous tenons à vous dire un immense MERCI.

Merci pour votre patience sans faille dans cette fameuse file d'attente, pour votre bonne humeur quotidienne, et pour ces petits moments de papotage spontanés qui font vivre l'âme de notre fabrique artisanale. 💛

Alors, on se donne rendez-vous quel jour pour votre prochaine commande ? 👇

Créé et propulsé par 'Suzette

Pourquoi on vous dit (parfois) non... Cet été, vous êtes plus nombreux que jamais à vouloir déguster nos crêpes et galet...
20/08/2026

Pourquoi on vous dit (parfois) non...

Cet été, vous êtes plus nombreux que jamais à vouloir déguster nos crêpes et galettes, et on vous en remercie du fond du cœur ! 🙏 Mais face à ce succès, nous sommes de plus en plus souvent obligés de refuser des commandes.

On tenait à vous expliquer pourquoi en toute transparence :
🛑 Ce n'est jamais par plaisir. Vous dire "non" est la chose qu'on déteste le plus faire !
🤲 L'artisanat a ses limites. Nous avons une capacité de production maximale. Une fois ce plafond atteint, nos biligs ne peuvent physiquement pas tourner plus vite.
🧑‍🍳 Une équipe humaine (et unique !). Nous n'avons qu'une seule équipe à la fabrique. Aussi passionnés soyons-nous, on ne peut pas faire deux journées en une.
✨ La qualité avant tout. C'est la vraie raison. Pour continuer à vous offrir les galettes moelleuses, régulières et savoureuses que vous aimez tant, nous refusons de rogner sur la qualité au profit de la quantité.

🙏 Un peu de bienveillance. Nous comprenons votre déception, mais nous vous demandons de rester courtois et respectueux envers notre équipe lorsque nous vous annonçons que nous sommes complets. Ils donnent le meilleur d'eux-mêmes au quotidien !

Être victime de notre succès est une chance, mais préserver notre équipe et notre savoir-faire est notre priorité absolue. 🤎

On espère que vous comprendrez, et on vous conseille plus que jamais d'anticiper vos commandes au maximum pour être sûrs de vous régaler ! 📞

Merci infiniment pour votre fidélité, votre patience et votre soutien au quotidien.

L'équipe de la Crêperie du Hinglé

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On reste ouverts le 15 août ! 🇫🇷✨Pas de pause pour le 15 août à la fabrique ! Nous serons bien au rendez-vous pour prépa...
11/08/2026

On reste ouverts le 15 août ! 🇫🇷✨

Pas de pause pour le 15 août à la fabrique ! Nous serons bien au rendez-vous pour préparer vos crêpes et galettes du week-end. 🥞

🕒 Nos horaires restent inchangés :
Retrouvez-nous en boutique de 9h à 12h30.

Pensez à passer nous voir ou à commander pour vos repas festifs !

Très belle semaine à tous ! 👋☀️

[NOUS AVONS RECRUTÉ UNE PERSONNE, merci à tous pour vos partages 😍]RECRUTEMENT ! ⚡️🧡Notre petite équipe familiale cherch...
30/07/2026

[NOUS AVONS RECRUTÉ UNE PERSONNE, merci à tous pour vos partages 😍]

RECRUTEMENT ! ⚡️🧡

Notre petite équipe familiale cherche son nouveau coéquipier pour le mois d'août (et plus si affinités) ! 🥞✨

Vous êtes dynamique, souriant(e), et vous aimez le contact humain ? On a une place pour vous à la fabrique !

Vos missions au quotidien :
✅ Accueil clientèle & encaissement
✅ Empilage soigné de nos galettes et crêpes
✅ Rotation sur les machines
✅ Entretien et propreté des locaux

Le profil :
Débutant(e) motivé(e) accepté(e) avec grand plaisir ! Une première expérience en commerce de proximité est un plus.

📌 Le poste : CDD 24h/semaine - Prise de poste immédiate.

📍 Pour postuler : Déposez votre CV + lettre de motivation directement en boutique au 6 Rue de la Gare, 22100 Le Hinglé.

👉 Un petit coup de pouce ? PARTAGEZ ce post ou identifiez la personne idéale en commentaire ! 🙏

Créé et propulsé par Amandine | Stratégie culinaire

Alerte forte chaleur : conservez bien vos crêpes et galettes au frais ! ☀️🧊Le thermomètre grimpe ! 🌡️ Nos crêpes et gale...
29/07/2026

Alerte forte chaleur : conservez bien vos crêpes et galettes au frais ! ☀️🧊

Le thermomètre grimpe ! 🌡️ Nos crêpes et galettes étant de purs produits frais et artisanaux, elles n'aiment pas du tout la chaleur.

Pour en profiter au maximum cet été, le message de Sabrina et de l'équipe est simple :

🚗 Si vous avez de la route : Pensez au sac isotherme + pain de glace pour le trajet.
🧊 De retour chez vous : Hop, direct au frigo !
❄️ Pour plus t**d : N'hésitez pas à les congeler si vous ne les mangez pas tout de suite.

Prenez soin de vous et bon été à tous ! 🏖️✨

Créé et propulsé par Amandine | Stratégie culinaire

Retour aux sources... 🥹📜Pendant nos vacances, nous nous sommes replongés dans les albums de famille et les archives de l...
22/07/2026

Retour aux sources... 🥹📜

Pendant nos vacances, nous nous sommes replongés dans les albums de famille et les archives de la crêperie. On n'a pas pu résister à l'envie de partager ces trésors avec vous !

Faites glisser les photos pour découvrir comment tout a commencé... ✨

À l'origine de cette belle aventure, il y a la maman de Sabrina. C’est elle qui a démarré l'activité, toute seule, portée par sa passion. Très vite, son mari l'a rejointe pour prêter main-forte, et l'équipe s'est agrandie petit à petit pour faire face au succès de leurs crêpes et galettes. 👨‍👩‍👧‍👦🥞

Regarder ces photos de biligs fumants et de galettes empilées avec amour nous rappelle d'où l'on vient. Le décor a peut-être un peu changé, mais la passion, le savoir-faire artisanal et l'esprit de famille, eux, sont restés exactement les mêmes.

Un immense merci à eux d'avoir tracé ce chemin, et à vous de continuer à l'écrire à nos côtés chaque jour ! 🫶

Qui parmi vous a connu la crêperie à ses tout débuts ? Racontez-nous vos souvenirs en commentaire ! 👇

Créé et propulsé non sans émotion par C'Suzette

Une histoire de transmission (et de gourmandise) ! 👵👧✨La scène se passe à l'heure du goûter. Jeanne s'installe et passe ...
08/07/2026

Une histoire de transmission (et de gourmandise) ! 👵👧✨

La scène se passe à l'heure du goûter. Jeanne s'installe et passe sa commande préférée à sa mamie : une bonne crêpe de la fabrique avec une noisette de beurre et un nuage de chocolat en poudre.

Trois photos pour résumer ce moment de bonheur simple :
1️⃣ Mamie qui coupe la crêpe avec amour.
2️⃣ Jeanne qui savoure chaque bouchée.
3️⃣ L'assiette vide.

Le saviez-vous ? Ce combo magique "beurre + chocolat en poudre", c’était le goûter préféré de Sabrina (notre gérante actuelle) quand elle était enfant ! Une vraie tradition que tous les enfants bretons de l’époque s'arrachaient au retour de l'école. 🎒🥞

Aujourd'hui, c'est Jeanne qui prend la relève avec la même recette et le même plaisir. Parce que la Crêperie du Hinglé, c'est ça : des souvenirs d'enfance qui traversent les générations autour de la table.

✨ Et vous, vous avez connu ce fameux combo beurre-chocolat en poudre dans votre enfance ? Quelle est la recette de votre crêpe souvenir ? Dites-le-nous en commentaire ! 👇

Créé et propulsé par C'Suzette

Le combo qui divise… mais que nous, on ADORE ! 🥛🧡Avis aux connaisseurs : y a-t-il des amateurs de lait ribot par ici ?Po...
01/07/2026

Le combo qui divise… mais que nous, on ADORE ! 🥛🧡

Avis aux connaisseurs : y a-t-il des amateurs de lait ribot par ici ?

Pour les puristes, tremper des morceaux de galette de sarrasin de la Crêperie du Hinglé dans un bol de lait ribot bien frais, c’est le rituel incontournable. Un plat tout simple, rustique, qui rappelle les repas d'autrefois mais qui fait toujours autant de bien. 🌾✨

On sait que ce mélange surprend parfois les non-initiés, mais pour nous, c’est un aller simple vers les souvenirs d'enfance.

Alors, on veut savoir...
Le combo lait ribot + galette : vous validez ou vous passez votre tour

Pour les initiés : retrouvez le lait ribot de La Ferme de la Renaudais directement en magasin !

Créé et propulsé par C'Suzette

Adresse

6 Rue De La Gare
Le Hinglé
22100

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 12:00
Mercredi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 12:30
14:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 12:30

Téléphone

+33296835919

Site Web

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