Moulin du Courneau

Moulin du Courneau Meunier Indépendant au service des Artisans Boulangers. Vente sur place aux particuliers.

Meunier de père en fils depuis 7 générations, je vous présente aujourd’hui notre gamme de farines, nos services pour vous aider à mettre en avant votre identité de boulanger indépendant, vous accompagner dans vos projets de développement et échanger ensemble pour construire notre idéal de la boulangerie de demain.

✨Démonstration Pastry Box - Matériel Professionnel Nous vous proposons une formation autour de la Pastry Box, une machin...
22/05/2026

✨Démonstration Pastry Box - Matériel Professionnel

Nous vous proposons une formation autour de la Pastry Box, une machine multifonction pensée pour faciliter le travail en pâtisserie, glacerie, dosage et boulangerie.

Présentée par Cédric Lahaye, cette démonstration vous permettra de découvrir plusieurs utilisations concrètes :

🍦 Réalisation de glaces sans additifs et entremets
🍮 Crème pâtissière, caramel, guimauve et autres préparations
⚙️ Optimisation du travail et régularité des productions

📅 Le 1er ou le 2 juin ( dates au choix)
🕗 De 8h00 à 17h00

Pour plus d’informations ou pour vous inscrire :
📞 05 57 68 67 84
✉️ [email protected]

🌾 RDV CE DIMANCHE 17 MAI AU MOULIN ! 🌾Envie de découvrir les coulisses de notre métier ? Il reste encore quelques places...
12/05/2026

🌾 RDV CE DIMANCHE 17 MAI AU MOULIN ! 🌾

Envie de découvrir les coulisses de notre métier ? Il reste encore quelques places pour nos visites guidées ce dimanche 17 mai ! ⚙️

Au programme :
✅ Visite du moulin entre patrimoine & modernité
✅ Démo de boulangerie & vente sur place
✅ Foodtruck Green Garage, Animation musicale & dégustation avec le Chateau Marzin 🍷🎶

⚠️ Réservation obligatoire via ce lien → urlr.me/JQ5mnX

📍 Infos clés : 9h30 - 17h | Dès 8 ans | Non accessible PMR.

On vous attend pour une journée de partage et de gourmandise ! 😍

06/05/2026

Chaque étape compte .. 🌾

30/04/2026

Dans les coulisses du moulin : l’ensachage de nos farines ✨🌾

Vous connaissiez cette étape ?

26/04/2026

Une date à enregistrer : Dimanche 17 mai 2026

📍 Journée Européenne des Moulins au Moulin du Courneau

Plongez dans notre univers entre tradition meunière et outils modernes.
Visites guidées (⚠️ sur réservation obligatoire)
Démonstrations de boulangerie
Vente de nos produits
🕤 9h30 – 17h00

Avec la présence de 🍷 & 🍔

👉 Réservez vite votre créneau !

Retour en images sur la formation Best of Boulangerie ✨Deux journées riches en partage, technique et créativité autour d...
22/04/2026

Retour en images sur la formation Best of Boulangerie ✨

Deux journées riches en partage, technique et créativité autour des pains garnis et des viennoiseries modernes, en partenariat avec les produits

Une formation animée par mêlant savoir-faire, précision et inspiration, dans une ambiance conviviale et professionnelle au fournil du Moulin du Courneau.

Merci à tous les participants pour leur présence, leur engagement et ces beaux moments d’échange autour de la passion du métier 🥐🍞

🔥 Et si vos produits attiraient encore plus de clients grâce aux réseaux sociaux ?Aujourd’hui, être visible en ligne est...
15/04/2026

🔥 Et si vos produits attiraient encore plus de clients grâce aux réseaux sociaux ?

Aujourd’hui, être visible en ligne est essentiel.
Vos clients découvrent aussi votre savoir-faire… sur les réseaux.

Le Moulin du Courneau propose une formation réservée aux professionnels pour apprendre à :

✨ Mettre en valeur vos produits en photo et vidéo
🎥 Filmer facilement avec votre téléphone
📱 Créer des contenus simples, rapides et efficaces
💡 Comprendre ce qui donne vraiment envie aux clients

Une journée concrète, entre théorie et pratique, avec la réalisation de produits par notre boulanger, pour apprendre à filmer en conditions réelles.

🎓 Formation animée par Constance Régnier
(chroniqueuse France 3 Aquitaine, ingénieure agroalimentaire)

📅 27 avril 2026 – 9h à 17h
📍 Au fournil – Cavignac

Inscription :
📞 05 57 68 67 84
📩 [email protected]

Pour ce week-end de Pâques, le Moulin du Courneau vous souhaite de beaux moments de partage et de gourmandise à tous 🍫✨
03/04/2026

Pour ce week-end de Pâques, le Moulin du Courneau vous souhaite de beaux moments de partage et de gourmandise à tous 🍫✨

📖✨ Une belle aventure autour du pain et de la transmissionNous sommes fiers de participer à l’aventure Bagatelle - Club ...
27/03/2026

📖✨ Une belle aventure autour du pain et de la transmission

Nous sommes fiers de participer à l’aventure Bagatelle - Club Le Boulanger en tant qu’adhérent au mouvement de la baguette Label Rouge 🏆

Ce projet met en lumière les métiers de meunier et de boulanger, à travers des livres qui racontent notre passion commune.

Après un premier ouvrage autour des recettes, ce deuxième tome “De pain en pain” s’intéresse à un sujet essentiel pour nous : la transmission 👨‍🍳🌾

On y découvre des portraits de boulangers et de meuniers passionnés, leurs parcours, et leur envie de transmettre leur savoir-faire aux générations futures.

👉 Les livres sont disponibles directement au moulin :
• De pain en pain
• et encore quelques exemplaires du premier tome En un tour de pain

Merci à tous ceux qui font vivre et partager ces beaux métiers au quotidien 🙏

✨ Le printemps est là, et avec lui une touche de douceur…La mouna, une brioche légère et parfumée, réalisée à base de fa...
20/03/2026

✨ Le printemps est là, et avec lui une touche de douceur…

La mouna, une brioche légère et parfumée, réalisée à base de farine, œufs, sucre, beurre, fleurs d’oranger, et d’anis vert
Garnie de confit de fraise et feuille de menthe, elle célèbre la saison avec gourmandise 🌸

💛 Une pause sucrée ensoleillée, comme un air de printemps au Moulin …

Adresse

228 Allée Du Moulin Du Courneau
Laruscade
33620

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 12:00

Téléphone

+33557686784

Site Web

https://www.instagram.com/moulinducourneau/, https://www.linkedin.com/company/le-compt

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