La Mie Joyeuse

La Mie Joyeuse 🤎 Boulangerie artisanale au cœur du Beaujolais
🔥 Four à bois • Pétrissage manuel • Pur levain
🌾 Farines bio et locales

Chez nous, le pain est bien plus qu’un simple aliment du quotidien : c’est un produit vivant, issu d’un savoir-faire art...
02/06/2026

Chez nous, le pain est bien plus qu’un simple aliment du quotidien : c’est un produit vivant, issu d’un savoir-faire artisanal et de matières premières soigneusement sélectionnées 🌾

Pour qu’un pain soit de qualité, tout commence par la qualité de ses ingrédients. Une farine de qualité, des céréales rigoureusement choisies et des méthodes de fabrication respectueuses du produit permettent de créer un pain à la fois savoureux, nutritif et plus digeste.

Un pain qui nourrit le corps par ses apports essentiels, et l’esprit par le plaisir, le partage et les moments de convivialité qu’il accompagne chaque jour 🤎

🥖 Du bon pain, des ingrédients de qualité et une passion intacte pour notre métier. C’est peut-être le signe qu’il est temps de passer à La Mie Joyeuse ? 🌾

Le « Graines de Joie » fraîchement sorti du four 🌾Une mie alvéolée, une texture vivante sublimée par des graines croquan...
29/05/2026

Le « Graines de Joie » fraîchement sorti du four 🌾

Une mie alvéolée, une texture vivante sublimée par des graines croquantes et parfumées sélectionnées par nos soins. Un pain de caractère, croustillant à la sortie du four qui fait partie de vos grands favoris ! 🤎

✨ La magie du four à bois ❤️‍🔥Est-ce qu’on a encore besoin de présenter les brioches de La Mie Joyeuse ? 🍞🍫 Saveurs disp...
20/05/2026

✨ La magie du four à bois ❤️‍🔥

Est-ce qu’on a encore besoin de présenter les brioches de La Mie Joyeuse ? 🍞

🍫 Saveurs disponibles : chocolat/noisettes, nature OU fruitée (écorces d’orange et raisins secs)

18/05/2026

🥖 On a ouvert notre boulangerie il y a plus d’un an et depuis, notre galerie photo ressemble à ça !

Des centaines de photos de pains, de viennoiseries sorties du four, des gourmandises, des ratés, des nuits blanches et des petites fiertés du quotidien 🤎

Quand on entreprend, on finit par photographier ce que l’on construit.
Parce qu’au-delà d’un produit, chaque photo raconte une étape, une histoire, un risque pris, un objectif atteint ✨

Au début, c’était juste un projet.
Aujourd’hui, c’est notre quotidien et sûrement la plus belle aventure qu’on ait commencée 🥐

✨ À tous les entrepreneurs : vous aussi, votre pellicule a changé depuis que vous avez lancé votre projet ?

Levain & lumière du matin 🥖🤎 Flûtes au levain, fermentation lente et cuisson au feu de bois
17/05/2026

Levain & lumière du matin 🥖

🤎 Flûtes au levain, fermentation lente et cuisson au feu de bois

16/05/2026

Êtes-vous déjà entrés dans une boulangerie en pleine nuit ? 🌙

Pendant que vous dormez… nous préparons votre pain du matin et quelle satisfaction ✨🌾

Boulangerie La Mie Joyeuse 🌾
📍2 Place François Dénoyer, 69640 Lacenas
🕙 Mercredi au vendredi : 7h-13h 16h-19h30 | Samedi & Dimanche : 7h-13h

15/05/2026

« Qui a dit que les pizzas de boulangerie ne valaient pas le détour ? » 🍕

Une belle pâte. De beaux produits. Rien de plus.

14/05/2026

La transformation qu’on ne se lasse jamais de regarder 🥐

Adresse

2 Place François Denoyer
Lacenas
69640

Heures d'ouverture

Mercredi 07:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Jeudi 07:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Vendredi 07:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Samedi 07:00 - 13:00
Dimanche 07:00 - 13:00

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