11/06/2026
✨ **L'Éphémère de la semaine est là !** ✨
Cette semaine, on vous a concocté une création qui sent bon le soleil et les saveurs acidulées... 🍋☀️
Laissez-vous séduire par notre **Éphémère Citron Yuzu** :
🟡 **Fond pâte basque** — la base croustillante et beurrée qui fait tout
🍋 **Gelée citron confit** — une touche acidulée et lumineuse
🌰 **Biscuit amande** — douceur et moelleux au cœur
✨ **Crémeux citron** — intense, frais, irrésistible
🌿 **Ganache montée yuzu** — l'exotisme qui fait la différence
🤍 **Chantilly mascarpone vanille** — la légèreté en finition
Une création **éphémère**, disponible **cette semaine seulement** — alors ne tardez pas, elle ne vous attendra pas ! 😉
📍 Retrouvez-nous à **La Grange Aux Pains** — Lacanau Océan
05.57.70.12.31
🕐 Selon les disponibilités, dans la limite des stocks