LABO Boulangerie Café

LABO Boulangerie Café Boulangerie à la Roche-sur-Yon. Concept innovant et une équipe d'artisans passionnés par le métier Nos produits sont réalisés dans le respect des traditions.

Boulangerie, pâtisserie artisanale et une restauration/snacking MAISON. Nous vous proposons également un concept innovant : nos pâtissiers vous font découvrir leur merveilleux métier dans notre salle de restauration. Une ambiance loft, béton et briques rouges avec un espace dédié et conviviale pour pouvoir vous restaurer sur place. LE LABO, une boulangerie de passionnés, UN CRÉATEUR DE GOURMANDISES !

🥐✨ Du feuilletage, du beurre, du savoir-faire… et surtout beaucoup de gourmandise.Au Labo, nos viennoiseries se reconnai...
03/06/2026

🥐✨ Du feuilletage, du beurre, du savoir-faire… et surtout beaucoup de gourmandise.

Au Labo, nos viennoiseries se reconnaissent au premier regard : généreuses, dorées, croustillantes et travaillées avec précision par nos tourriers.

Entre pains suisses, pains aux raisins, cinnamon rolls, cruffins, rolls, crookie, chaussons aux pommes, croissants ou encore pains au chocolat… Le plus difficile reste de choisir laquelle emporter ou manger sur place, pour le petit déjeuner ☕

Et ce mois de Juin, dès 4 viennoiseries achetées, la 5ème est offerte* ! Il est temps d’en profiter 👀

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*Offre valable par passage en caisse, sur la viennoiserie la moins chère du lot, et dans la limite des stocks disponibles.

🍓 Certains l’ont constaté au Labo, la saison des fraises est lancée ! Une pâte croustillante, une crème légère et génére...
01/06/2026

🍓 Certains l’ont constaté au Labo, la saison des fraises est lancée !

Une pâte croustillante, une crème légère et généreuse, et de belles fraises fraîches et sucrées sélectionnées avec soin chez notre producteur vendéen EARL Beau Rivage à Aizenay ❤️

Découvrez notre tarte aux fraises : simple, gourmande et pleine de fraîcheur.
Elle fait son grand retour en vitrine avec une toute nouvelle présentation 😋

Et ce mois de Juin, dès 4 pâtisseries achetées, la 5ème est offerte* ! Il est temps d’en profiter 🍓

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*Offre valable par passage en caisse, sur la pâtisserie la moins chère du lot, et dans la limite des stocks disponibles.

☕🥐 Team Pain au chocolat ou Croissant ?Que vous soyez plutôt chocolat, pur beurre ou fourré (Bueno, Pistache ou Nutella ...
28/05/2026

☕🥐 Team Pain au chocolat ou Croissant ?

Que vous soyez plutôt chocolat, pur beurre ou fourré (Bueno, Pistache ou Nutella 🌰), au Labo on aime prendre le temps du petit déjeuner.

Dorées, croustillantes ou moelleuses… nos viennoiseries sont faites pour accompagner parfaitement votre pause café ✨

Alors… vous êtes de quelle team ? 👀

Quand un simple croissant   révèle la précision du geste et du feuilletage de nos tourriers✨À la découpe, ses alvéoles l...
23/05/2026

Quand un simple croissant révèle la précision du geste et du feuilletage de nos tourriers✨

À la découpe, ses alvéoles légères et aériennes dévoilent une viennoiserie délicate, au feuilletage pur beurre croustillant.

Une beauté simple, 100% artisanale et gourmande, à déguster de toute urgence dans nos 2 boulangeries Labo ! 🥐🤎

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Le pain au chocolat se savoure à toute heure ✨Une pâte feuilletée pur beurre qui croustille, un cœur au chocolat fondant...
19/05/2026

Le pain au chocolat se savoure à toute heure ✨

Une pâte feuilletée pur beurre qui croustille, un cœur au chocolat fondant et un savoir-faire artisanal qui fait toute la différence. En témoignent ces magnifiques couches de feuilletage dorées…

Et au Labo, le pain au chocolat se mange au petit déjeuner comme au goûter ! 😉

Gourmands et fraîchement sortis du four, il est difficile de leur résister 🤎

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(et pour nos clients sudistes que l'on n'oublie pas ; )

Un trompe l’œil à croquer pour cette journée mondiale de la pâtisserie 🩷 Nos pâtissiers innovent chaque jour pour vous p...
17/05/2026

Un trompe l’œil à croquer pour cette journée mondiale de la pâtisserie 🩷

Nos pâtissiers innovent chaque jour pour vous proposer des produits aussi beaux que délicieux au Labo.

En témoigne cette délicieuse framboise qui renferme une ganache vanille toute en douceur, un cœur intensément fruité et un sablé croustillant pour la touche finale 😋

Qui sont les chanceux qui l’ont goûté ? 🥄

gourmandise

🥖 En cette Saint Honoré, nous souhaitons mettre à l’honneur tous les artisans boulangers ✨Derrière chaque pain, chaque v...
16/05/2026

🥖 En cette Saint Honoré, nous souhaitons mettre à l’honneur tous les artisans boulangers ✨

Derrière chaque pain, chaque viennoiserie et chaque sourire en boutique, il y a des nuits de travail, de la passion et un véritable savoir-faire 🤍

Merci à toutes nos équipes qui donnent le meilleur chaque jour pour faire vivre ce beau métier.

Très belle fête à tous les boulangers et boulangères 🥐

Difficile de faire une assiette plus colorée ! 🥕✨Découvre notre bar à salade dans nos deux boulangeries LABO. Ici, c’est...
08/05/2026

Difficile de faire une assiette plus colorée ! 🥕✨

Découvre notre bar à salade dans nos deux boulangeries LABO.

Ici, c’est toi le chef 🧑‍🍳 :
🥩 viandes savoureuses
🐟 poissons frais
🫛 crudités variées au fil des saisons
🍚 féculents sains
✨ et plein de toppings pour créer LA salade parfaite (oignons frits, graines de courge et tournesol, croûtons…)

Sur place ou à emporter, il y a de quoi faire plaisir à tous nos gourmands, pour le déjeuner comme pour le dîner 🍽️

Rendez-vous au Labo du Food Court des Flâneries, ou au Labo au 40 avenue Aliénor d’Aquitaine.

Adresse

40 Avenue Aliénor D'Aquitaine
La Roche-sur-Yon
85000

Heures d'ouverture

Lundi 06:30 - 20:00
Mardi 06:30 - 20:00
Mercredi 06:30 - 20:00
Jeudi 06:30 - 20:00
Vendredi 06:30 - 20:00
Samedi 06:30 - 20:00
Dimanche 08:00 - 13:30

Téléphone

+33228153398

Site Web

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