Le fournil de Lauzeral

13/08/2026

Ça sent bon les pains chauds et les dernières fournées du mois d'août ! Dernières ventes ce soir et demain. Ensuite le fournil sera fermé du 15/08 au 02/09.

28/07/2026

Au marché de Menet ce matin 😎🌞

27/07/2026

Il n'y aura pas de vente au fournil mardi 28 juillet, délocalisation au marché de Menet pour toute la journée! Retrouvez-nous là bas dès 10h.

24/07/2026

Le fournil de Lauzeral sera au marché de producteurs et d'artisans locaux à Menet le mardi 28 juillet de 10h00 à 20h00

14/07/2026

Aujourd'hui 14 juillet le fournil est ouvert aux horaires habituels de 17h00 à 19h30 🇨🇵

14/07/2026

La fougasse aux olives et aux herbes de Provence

03/07/2026

Article dans la montagne d'hier 😁 Pour les pains sans gluten c'est uniquement le mardi. Je précise que je serai absent cet après midi aux Vergers de Fleurac, seules les commandes y seront disponibles. Bon WE à tous!

10/06/2026

Merci à Sumène Artense communauté pour ce bel article! Et à demain pour les ventes au fournil

| 🌿 LE PORTRAIT DU MERCREDI 🍞 |

C’est au cœur d’un fournil en ossature bois, entre tradition boulangère et passion du goût, que naît le pain du Fournil de Lauzeral. ✨

Après plusieurs années dans la gestion d’entreprise, Cyril a choisi en 2024 de donner vie à un projet mûri de longue date : proposer un pain artisanal, biologique et savoureux, fabriqué de façon traditionnelle au levain et 100% biologique. Une envie présente depuis de nombreuses années, concrétisée dès 2010 avec l’obtention d’un CAP boulanger en parallèle de son activité professionnelle.

Ici, chaque pain est façonné avec soin à partir de matières premières 100% biologiques et de farines sur meule de silex, reconnues pour leurs qualités nutritives et leurs saveurs riches. Pain de campagne, aux graines, aux noix, aux fruits, seigle, petit épeautre, pain de mie, blé ancien en farine complète, sans gluten ou encore pain de mie : une gamme pensée pour allier authenticité, qualité et plaisir du goût. 🌾
Dans ce lieu chaleureux dédié à la panification artisanale, tout est pensé pour respecter le temps du pain et révéler les arômes du levain naturel. Une démarche sincère et exigeante qui reflète l’envie de proposer une alimentation plus saine, locale et pleine de sens.

Et lorsqu’on pousse la porte du fournil, on découvre aussi un artisan passionné, attentif à l’accueil et au partage autour de son métier. Ici, on prend le temps de discuter, de faire goûter les pains et de transmettre simplement le plaisir des bonnes choses. 🍞✨

Cyril travaille avec des restaurants et souhaite aussi développer la restauration collective publique notamment les écoles, les collèges, les lycées et les EHPAD.

🌱 Une belle aventure artisanale où passion, reconversion et savoir-faire traditionnel se rencontrent avec simplicité et authenticité.

🕗 Horaires de vente au fournil :
2 chemin de la Croix - 15240 La Monselie
Mardi et jeudi de 17h00 à 19h30

Mais vous pouvez aussi retrouver le pain chez :
- Clémentine & Cie à Ydes et à Ussel
- Les vergers de Fleurac à Ydes
- Au P'tit Panier à Mauriac
- à la Biocoop de La Serre
- Bioshop à Ussel

📱Contact et commandes par texto au 06 74 37 10 19
🌐 Le fournil de Lauzeral

23/05/2026

Le fournil de Lauzeral sera au marché de pays de Messeix (Puy de Dôme) demain dimanche 24 mai

13/05/2026

En raison de l'Ascension le fournil sera fermé jeudi 14 mai et il n'y aura pas de livraison vendredi 15.