17/06/2026
Boulanger(ère) CDI – Week-ends régulièrement libres – Aytré
Dans la boulangerie artisanale, les week-ends libres et les nuits dans son lit sont souvent rares.
Chez Le Pain Laurent L'Hénaff, les postes tournent au sein de l'équipe. La majeure partie du temps, tu travailles en production du lundi au vendredi, de 7h45 à 15h00 environ.
Les périodes de cuisson sont organisées par roulement : chaque boulanger passe au four environ 15 jours toutes les 10 à 12 semaines avant de revenir en production.
On préfère être transparents : il y a donc des périodes de nuit, mais elles restent ponctuelles et connues à l'avance.
Ce que nous faisons :
- Boulangerie biologique au levain naturel.
- Farines de blés anciens.
- Fermentations longues.
- Atelier récent et matériel performant.
- Équipe stable d'une dizaine de boulangers.
- Exigence collective sur la qualité des produits et le travail bien fait.
CDI 35h.
Salaire selon profil.
Poste basé à Aytré.
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) sérieux(se), autonome et impliqué(e), souhaitant rejoindre une équipe où chacun prend sa part de responsabilité.
[email protected]
CV + quelques lignes sur ton parcours.
