Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 07:00 - 13:00 15:30 - 19:00 Mercredi 07:00 - 13:00 15:30 - 19:00 Jeudi 07:00 - 13:00 15:30 - 19:00 Vendredi 07:00 - 13:00 15:30 - 19:00 Samedi 07:00 - 13:00 15:30 - 19:00 Dimanche 07:00 - 13:00

Le fournil du village

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France
La Gouesnière
Le fournil du village

Le pain notre plaisir, le vôtre le(re)découvrir

30/05/2026

✨ Après quelques semaines de silence... nous revoilà ! ✨

Ces dernières semaines ont été particulièrement intenses à la boulangerie-pâtisserie, entre le travail quotidien, les commandes et les fortes chaleurs. Le temps nous a un peu manqué pour partager nos réalisations avec vous, mais nous n'avons pas arrêté de pâtisser pour autant ! 👨‍🍳🥐

À l'occasion de la Fête des Mamans, nous vous avions préparé une belle sélection de gourmandises pour célébrer toutes les mamans comme elles le méritent 💐❤️

Au programme :
🍓 Le fraisier
🍫 Le Royal
❤️ La Perle Rouge
🍪 De jolis sablés en forme de cœur, garnis de fraises et de framboises
💚 Des éclairs pistache spécialement réalisés pour l'occasion
❤️ Des éclairs framboise venus compléter notre gamme habituelle

Et bien sûr, toutes les autres douceurs que vous pouvez retrouver en boutique tout au long de l'année 😋

Merci à tous ceux qui nous font confiance pour accompagner les moments importants de leur vie.

À très bientôt pour de nouvelles créations gourmandes ! ✨

06/05/2026

✨ Retour sur notre réalisation du 1er mai ✨

À l’occasion des 18 ans de Thaïs, nous avons eu le plaisir de réaliser un number cake géant en chiffre 18 pour 100 personnes 🎂✨

Un vrai défi relevé le 1er mai puisque Vincent a fait le choix d’ouvrir la boulangerie sans salarié ce jour-là. Il a donc assuré seul la production de la nuit : cuisson du pain, réalisation de la pâtisserie, préparation de ce gâteau XXL… avant d’enchaîner avec la vente en boutique durant la matinée 💪

Côté gourmandise 😋
✨ Le 1 : vanille chocolat, praliné feuilleté, avec dessus des Bueno, des macarons, des brins de muguet et des paillettes dorées
🍓 Le 8 : vanille fraise, praliné feuilleté, avec dessus des fraises fraîches, des macarons, des brins de muguet et des paillettes dorées

Le tout dans le thème paillettes et un peu de couleur ✨

Nous sommes très heureux d’avoir eu un si beau retour : les clientes sont revenues en boutique pour nous remercier une nouvelle fois 🥰

Cela nous fait toujours énormément plaisir et chaud au cœur lorsque nos créations plaisent autant et viennent combler les envies des plus gourmands.

Merci encore pour votre confiance 💛

01/05/2026

1er mai - Nous sommes ouverts !

Après une longue nuit à préparer votre pain et vos pâtisseries, Vincent aura le plaisir de vous servir en magasin jusqu'à 13h 🌞

On vous attend nombreux 👋🏻

23/04/2026

Après Pâques, on prolonge le plaisir… 😋

On a refait le plein de bonbons en boutique ! 🍬
Gélifiés, acidulés… et même des Kinder Surprise pour les petits (et les grands 👀) !

Il y en a pour tous les goûts, alors passez nous voir et faites le plein de douceur 💛

À bientôt 👋🏻

18/04/2026

🌼 Ouverture exceptionnelle – 1er mai 🌼

Chers clients,

Bonne nouvelle ! Suite à une évolution de la réglementation, notre boulangerie sera ouverte le 1er mai, de 7h à 13h.

Même si la réglementation n’avait pas changé, nous aurions été ouverts avec Vincent uniquement. Cette évolution permet aujourd’hui que tout se déroule dans de meilleures conditions : Vincent assurera la fabrication durant la nuit, et Laura sera seule en boutique le matin pour vous accueillir et vous servir.

Concernant l’organisation, nous ne savons pas encore exactement comment va se dérouler la matinée en termes d’affluence, car tout dépendra aussi des décisions des autres boulangeries aux alentours.

Nous faisons au mieux pour prévoir les bonnes quantités, mais cela reste très variable et pas toujours évident à anticiper.

🙏 Merci par avance pour votre patience, votre bienveillance et votre compréhension. Un mot gentil ou un sourire font toujours la différence.

Merci pour votre fidélité et votre soutien au quotidien 💛

À très vite en boutique !

14/04/2026

🎨🌈 Merci pour toutes ces couleurs ! 🌈🎨

Notre vitrine a pris de magnifiques couleurs ces dernières semaines grâce à vous et surtout grâce aux talents des enfants ✨

Nous arrivons à la fin de cette belle période : les derniers sujets en chocolat ont trouvé preneur (il ne nous reste plus que quelques fritures 🍫), et il est bientôt temps pour nous de dire au revoir à tous ces jolis dessins qui embellissent la boulangerie depuis plus de trois semaines.

Cette année a une saveur toute particulière pour nous, et ces créations pleines de vie rendent ces derniers mois encore plus beaux 💛

Nous tenions à adresser un grand merci à tous ceux qui ont joué le jeu, aux parents comme aux enfants, pour leur participation, leur créativité et leur bonne humeur 🙏

📸 On en profite pour garder un joli souvenir avec une dernière photo de cette vitrine si colorée.

Merci pour tout, vraiment.

À très vite en boutique 🤍

03/04/2026

🐣🍫 Pâques arrive… plus que 2 jours !

Ici, tout est fait maison 🤎
Nos chocolats de Pâques sont réalisés directement à la boulangerie, avec du temps, de la précision et notre savoir-faire artisanal.

Et comme depuis l’ouverture de la boutique 💛
Notre vitrine se pare des jolis dessins des enfants 🖍️🐰

Un grand merci à tous les petits artistes qui participent chaque année et apportent cette touche de vie et de douceur à la boulangerie 🥰

On vous attend pour préparer vos fêtes de Pâques 🍫

26/03/2026

🐣 Chocolats de Pâques : artisanat vs industriel… et si on comparait ? 🍫

On entend souvent que les chocolats artisanaux sont plus chers.
Alors nous avons voulu regarder les prix pratiqués en grande surface autour de nous… et les comparer.
Mais avant de parler chiffres, il faut parler du travail derrière un chocolat artisanal.

Dans notre fournil, les chocolats de Pâques sont réalisés à la main.Chaque sujet demande du temps, de la précision et un vrai savoir-faire :

✨ Tempérage du chocolat avec des courbes de température précises
✨ Travail pour obtenir une belle brillance et un chocolat qui casse net
✨ Moulage, assemblage et collage réalisés à la main
✨ Démoulage délicat pour garder un chocolat parfait
✨ Emballage fait par nos soins directement à la boulangerie

Bref, ici pas de production industrielle, mais du temps consacré à bien faire les choses et à vous proposer des chocolats réalisés avec soin.

Par exemple :🍫 Notre friture artisanale est à 48 €/kg et nos sujets à ≈ 53 €/kg

Et pour ceux que ça intéresse, voici quelques prix relevés en grande surface autour de nous (11/03/2026) :
Super U Cancale
• Moulage lapin Kinder 75 g — 51,87 €/kg
• Poule chocolat Les Chevaliers d’Argouges 70 g — 89,86 €/kg
• Lapin Or Lindt 50 g — 79,60 €/kg
• Lapin chocolat U Bio 70 g — 64,29 €/kg
• Poule chocolat U Bio — 64,29 €/kg
• Friture de Pâques Les Chevaliers d’Argouges 110 g — 50,46 €/kg

Leclerc Saint-Malo
• Mini œuf flamme Pat’ Patrouille 45 g — 66,44 €/kg

Carrefour Saint-Jouan-des-Guérets
• Lapin chocolat noir Lindt 60 g — 79,80 €/kg
• Crocodile chocolat au lait Les Chevaliers d’Argouges 100 g — 77,50 €/kg
• Lapin chocolat au lait Lindt 50 g — 79,80 €/kg
• Œuf géant Kinder (≈220 g) — environ 72 €/kg

👉 Finalement, on se rend compte que l’artisanat n’est pas forcément plus cher, et derrière chaque chocolat il y a surtout du temps, un savoir-faire et l’envie de vous proposer le meilleur.

Merci à tous ceux qui choisissent de soutenir les artisans et le fait maison ❤️

21/03/2026

🐣🍫 Les chocolats de Pâques sont arrivés !

Depuis mardi dernier, retrouvez en boutique tous nos sujets en chocolat, disponibles en lait, noir ou blanc 🤎🤍
Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets, de quoi faire plaisir à toute la famille !

✨ Comme toujours, tout est fait maison avec gourmandise et savoir-faire

🐰 Venez découvrir notre collection en boutique et préparer une chasse aux œufs pleine de douceur !

🤫 Et pour les plus grands… une petite collection plus coquine vous attend aussi

19/03/2026

🐣✨ Pâques arrive à la boulangerie… et cette année, il y a aussi une petite surprise pour les grands 😏

En plus de nos chocolats traditionnels, découvrez une collection un peu… coquine 🍫
Des douceurs à offrir (ou à s’offrir) pour ajouter une touche d’humour à vos fêtes de Pâques.

🤫 Disponibles en boîtes discrètes
🔞 Réservé aux adultes

Et bien sûr, nos créations classiques restent là pour régaler petits et grands 🐰💛

➡️ swipez jusqu’au bout pour avoir un petit aperçu ❤️‍🔥

Adresse

15 Rue Raphael De Foligne
La Gouesnière
35350

Heures d'ouverture

Mardi	07:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Mercredi	07:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Jeudi	07:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Vendredi	07:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Samedi	07:00 - 13:00
	15:30 - 19:00
Dimanche	07:00 - 13:00

Téléphone

0299588328

Site Web

https://www.le-fournilduvillage.fr/

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