L'Épi Monastérien Boulangerie

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L'Épi Monastérien Boulangerie Boulangerie Pâtisserie Artisanale dans une ambiance familiale !

04/10/2026

✨ IL EST DE RETOUR ! ✨
Notre Paquet Monastérien fait son grand retour en vitrine ! 🤎
Une génoise moelleuse, une crème onctueuse au Cointreau et son fameux biscuit cigarette… Une association qui devrait ravir les plus gourmands ! 😋
À retrouver dès maintenant à la boulangerie ✨

🏰 À l’occasion de la Fête Médiévale, on s’est mis dans l’ambiance ! ⚔️Pour l’occasion, on vous a préparé notre fameuse m...
03/10/2026

🏰 À l’occasion de la Fête Médiévale, on s’est mis dans l’ambiance ! ⚔️
Pour l’occasion, on vous a préparé notre fameuse miche de meule de 1,20 m, réalisée avec une farine T80 écrasée à la pierre à l’ancienne 🌾, accompagnée de notre savoureuse brioche maison. 😋
Le tout dans une chouette ambiance médiévale !
Amusez-vous, profitez de la fête et surtout… régalez-vous ! 🏰🥖

28/09/2026

Apparemment, une petite question existentielle se promène, 🤔
« Est-ce qu’il y a toujours un pâtissier à la boulangerie ? »

On aurait pu répondre simplement oui… mais puisqu’une image vaut mieux qu’un long discours, autant vous laisser constater par vous-mêmes 😏

Alors pour lever cet immense mystère : oui, il y a toujours quelqu’un derrière les fourneaux 😂

Et si vous avez des questions sur notre fabrication ou notre façon de travailler, elles ne sont pas secrètes : vous pouvez tout simplement venir les poser aux principaux intéressés. 😉
Pas besoin de l’anonymat, promis, on ne mord pas !

🍑 Le goût des Moutiers, tout simplement !Venez découvrir notre nouvelle tarte aux pêches de vigne des Moutiers-en-Retz 🥧...
22/08/2026

🍑 Le goût des Moutiers, tout simplement !

Venez découvrir notre nouvelle tarte aux pêches de vigne des Moutiers-en-Retz 🥧🍑

Un grand merci à "Chez Patsyl", Chambres d’hôtes des Moutiers en Retz, pour nous avoir généreusement offert ces belles pêches de vigne. ❤️

Et pour l’occasion, une baguette Tradition offerte pour l’achat d’une tarte aux pêches de vigne ! 🥖✨

Une belle façon de se faire plaisir tout en mettant à l’honneur les produits de chez nous. 🍑

À découvrir dès aujourd’hui à L’Épi Monastérien !

21/08/2026

📢 Petite info pour lundi

Ce lundi, nous reprenons notre jour de fermeture habituel.

Profitez donc de ce week-end pour faire le plein de gourmandises 🥖🥐❤️

L'Épi Monastèrien

17/08/2026

⚠️ INFORMATION IMPORTANTE

Nous serons exceptionnellement fermés cet après-midi.

Nous souhaitons également rappeler quelque chose : merci de respecter nos vendeurs. Arriver à 12h20 en leur reprochant de ne plus avoir de pain, voire en les agressant verbalement, n’est pas acceptable.

La possibilité de commander votre pain à l’avance est toujours possible, même la veille pour le lendemain, si vous avez besoin d’une quantité particulière.

Nous sommes encore l’une des rares boulangeries à faire le choix de rester ouvertes 7 jours sur 7, malgré notre manque d’effectif, justement afin de pouvoir répondre au mieux à vos besoins et vous proposer du pain et des produits frais chaque jour.

Nous ne sommes malheureusement pas magiciens. Derrière chaque produit, il n'y a que deux personnes qui travaillent chaque jour, et qui font leur maximum pour que la boutique soit fournie et ouverte 7 jours sur 7.

Nous faisons de notre mieux pour satisfaire tout le monde, mais nous ne pouvons pas prévoir exactement les quantités qui seront vendues chaque jour.

Alors merci pour votre compréhension, et surtout, merci de respecter notre équipe. ❤️

🌯 Nos wraps poulet Tex-Mex... tellement bons qu'on est presque jaloux de les voir partir ! 🤭 Garnis de poulet rôti façon...
18/07/2026

🌯 Nos wraps poulet Tex-Mex... tellement bons qu'on est presque jaloux de les voir partir ! 🤭 Garnis de poulet rôti façon Tex-Mex et de crudités fraîches de votre marché, ils font craquer tout le monde. C'est simple : on n'a jamais le temps d'en garder un pour nous... et ça, c'est sûr, il n'en reste jamais ! 😋🔥

🥪 Envie d'une pause gourmande ? Découvrez notre gamme salée ! 😋À emporter ou à déguster sur le pouce, laissez-vous tente...
16/07/2026

🥪 Envie d'une pause gourmande ? Découvrez notre gamme salée ! 😋
À emporter ou à déguster sur le pouce, laissez-vous tenter par nos créations préparées chaque jour :
🥪 Bagnat au thon
🌯 Wrap poulet Tex-Mex
🥪 Sandwich suédois (sauce tartare, fromage frais, jambon, crudités)
🥪 Sandwich complet
🍕 Pizzas
🥬 Feuilletés aux épinards
🥐 Et bien d'autres gourmandises selon l'inspiration du jour !
✨ Des produits frais, généreux et préparés avec soin pour régaler toutes les envies.
📍 Retrouvez toute notre gamme salée à L'Épi Monastérien.

Et Bon Appétit ! 🤤

📣 Retrouvez-nous cette année encore sur la place du marché ! 🥖🥐Le grand retour du marché, c'est aussi le retour de vos g...
09/07/2026

📣 Retrouvez-nous cette année encore sur la place du marché ! 🥖🥐
Le grand retour du marché, c'est aussi le retour de vos gourmandises préférées ! 😍
Pains artisanaux, viennoiseries tout juste sorties du four, pâtisseries, brioches et bien d'autres douceurs vous attendent… Attention, il est très difficile d'y résister ! 🤭
📍 Nous sommes installés juste devant la Fromagerie la boîte à fromage et la boucherie La Feuille d'Or.
Passez nous voir, faire le plein de gourmandises et partager un moment convivial. À très vite sur le marché ! ❤️🥖🌞

22/06/2026

🌞🔥 ALERTE CANICULE 🔥🌞

En raison des fortes chaleurs annoncées, votre boulangerie L'Épi Monastérien sera exceptionnellement fermée les après-midis de mardi et jeudi. 🥵☀️

🥖 Pensez à prévoir vos besoins en conséquence.
N'hésitez pas à passer commande pour être sûrs de trouver vos produits préférés.

💙 Et surtout, prenez soin de vous !
💧 Pensez à bien vous hydrater.
🧢 Évitez les fortes chaleurs et restez au frais autant que possible.

Merci de votre compréhension et à très bientôt ! 🌾❤️

L'équipe de L'Épi Monastérien

Adresse

11 Rue De L'Abbé Baconnais
La Bernerie-en-Retz
44760

Heures d'ouverture

Lundi 07:15 - 12:45
15:30 - 18:30
Mardi 07:15 - 12:45
15:30 - 18:30
Mercredi 07:15 - 12:30
Jeudi 07:15 - 12:45
15:30 - 18:30
Vendredi 07:15 - 12:45
15:30 - 18:30
Samedi 07:15 - 12:45
15:30 - 18:30
Dimanche 07:00 - 13:00

Téléphone

+33240827547

Site Web

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