Au Pétrin du Matin

14/02/2026

♥️ Heureuse Saint Valentin à tout les tourtereaux de Ploeuc et d'ailleurs ! ♥️

06/12/2025

JOYEUX ANNIVERSAIRE à notre nouvelle apprentie Lylou qui vient pour apprendre le métier de la vente en boulangerie de 2025 à 2027 !
N'hésitez pas à le lui souhaiter demain matin 🍰

En vous souhaitant un bon week-end 👋

30/11/2025

Nouveauté de fin d'année : votre boulangerie accepte dorénavant les paiements en crypto.

Alors, je me doute bien que cela ne va pas concerner beaucoup de personnes, pour autant, il s'agit d'une proposition de paiement qui me semble essentielle pour bien démarrer l'année 2026.

Pour ce faire, suivez bien les indications ci-dessous. Il s'agit de transactions de crypto à crypto "identique" (n'essayez pas de verser des ETH sur l'adresse BTC par exemple).

Il est bon d'anticiper un délai pouvant aller de quelques heures à une journée, pour confirmer la bonne réception du paiement en crypto-monnaie, et ainsi créditer votre compte en boutique.

Bonne journée 🥖

07/01/2025

Toute l'équipe du Pétrin du Matin se joint à moi pour vous souhaiter une belle et gourmande année 2025.

Quatrième année d'ouverture de votre boulangerie, et toujours la même volonté de vous proposer de bons pains au levain façonnés à la main. Et réalisés avec de bons ingrédients, locaux.

Faciles à digérer, avec une légère acidité et une croûte bien dorée ♥️ pouvant se conserver plusieurs jours.

Au plaisir de vous servir au quotidien 😚👌

29/06/2024

Quelques photographies des mains de votre vendeuse préférée, positionnant avec délicatesse les framboises sur nos Merveilleuses 🍓

📸 Cathy Vasseur

Retrouvez une partie de ces clichés en exposition à la Salle des Fontaines durant tout l'été 🌞

20/06/2024

Quelques photographies des mains de votre boulanger, travaillant les croissants 🥐

📸 Cathy Vasseur

Retrouvez une partie de ces clichés en exposition à la Salle des Fontaines durant tout l'été 🌞

01/06/2024

Petite séance photo 📸 de nos pains nutritionnels au levain ✅
Saurez-vous les reconnaître tous ?

Farine de Tradition Française T65, T80, T150 Qualista

1. Antillais
2. Courges
3. Lin Brun
4. Céréalier
5. Complet
6. Campagne
7. Boule de Tradition Française
8. Cigalou (olives et tomates confites)

21/05/2024

Cette photo prise en juillet 1923 vous dit-elle quelque chose ?
Il s'agit bien de la Boulangerie et du Bar, il y a 100 ans (bientôt 101 ans).

Merci à "Généalogie Ploeuc 22" pour leur travail de recherche et de conservation de notre histoire !

Allez voir leur page si cela vous intéresse, les commentaires sont ouverts si vous souhaitez partager des souvenirs 🤗

26/09/2023

La farine Qualista qui me sert à confectionner les Pains au levain que vous appréciez tant, au Pôle sud ! Car oui, la base scientifique française à un/une boulanger/ère pour les nourrir. 👍🥖

(NB: Alan Joie avait eu l'envie de travailler dans la base scientifique, son nom est mentionné sur la façade de la boulangerie pour que l'on ne l'oublie jamais)

CAP SUR L'ANTARCTIQUE, LA SUITE ! ❄🐧

Il y a quelques semaines, nous vous annoncions la grande aventure qui attendait la jeune boulangère-pâtissière Zoé Boucard : un service civique d'un an à la base scientifique française Dumont d’Urville en Antarctique...

Aujourd'hui, nous sommes très heureux de vous partager une photo de notre farine Qualista au pôle Sud ! Depuis quelques jours, Zoé l'utilise pour confectionner pains et gâteaux pour les équipes de scientifiques de la station.

📸 Merci à l’institut polaire français pour ce superbe cliché, et un grand bravo aux équipes sur place qui exercent un travail remarquable.