21/04/2026
Hello les Amis ...
Sur les hauteurs du Hartmannswillerkopf, la terre porte encore la mémoire des combats. Là où les hommes ont vécu, résisté et tenu bon dans les tranchées, l’histoire a laissé une empreinte profonde.
Aujourd’hui, nous avons voulu, à notre manière, en faire vivre le souvenir.
" Le Pain des Tranchées "
Un volkornbrot dense et puissant, façonné avec des farines complètes, à l’image de ces hommes solides face à l’épreuve. Sa mie serrée, sa croûte marquée, ses graines de Tournesol, flocons d’Avoines, graines de Lin ,
racontent un pain de caractère, un pain qui traverse le temps !!!
Sans prétendre raconter toute l’histoire, ce pain est un hommage à la force, à l’endurance, et à la mémoire de ceux qui ont marqué ces lieux.
Un pain vrai, enraciné dans notre région, entre respect du passé et goût d’aujourd’hui.
Disponible demain dans votre boulangerie !!