Le Fournil de Mestras

02/12/2014

voila c'est fini.................

25/11/2014

C'est avec une immense tristesse que nous vous informons de la fermeture définitive de la boulangerie le dimanche 30 novembre 2014. Nous souhaitons remercier tous nos fidèles clients qui nous ont soutenus pendant ces 1 an et demi, nos amis, nos familles.

22/09/2014

La recette de cette semaine hamburger sans pain !!
recettes pour 4 personnes

Ingrédients :
- 8 pommes de terres
- 4 tranches de cheddar
- 4 beau steaks haché
- quelques feuilles de salade
- 1 tomates
- 1 oeufs

1) La recette est simple il suffit simplement de remplacer le pain par des galettes de pommes de terre. Pour cela utiliser un robot pour faire des petits copeaux de pommes de terre, rajouter un oignon du sel du poivre et 1 oeufs.

2) une fois terminer, faire chauffer une poêle avec un peu de matière grasse, et faire des galettes assez large.

3) une fois cuite, faite cuire les steaks haché.

4) Assemblez le tout, à savoir une galette de pommes de terre, le steack haché, une tranche de cheddar, une tranche de tomate et refermez avec une autre galette de pommes de terre.

5) Mettre au four à 150° pour faire fondre le fromage, puis rajouter la feuille de salade une fois terminer.

Accompagné d'une salade et sauce c'est délicieux !!!!

A vos fourneaux et bon appétit !!!!!

02/09/2014

31/08/2014

Recette jour :
Vous chercher une idée original pour offrir ou une occasion particulière, cette semaine je vous propose un gâteau de bonbon !!!!
Pour cela il vous faut : une base de polystyrène à découper suivant la forme du gâteau que vous souhaitez (on trouve ça dans les magasin de bricolage), des bonbons de forme et de couleurs différente (choisir des bonbons que l'on puisse planter), des cures-dents et surtout beaucoup d'imagination !!!!!!!

- Tout d'abord, choisir la forme de votre base, sur la photo, il s'agit d'un gâteau de 5 étages avec une base de 32 cm de diamètre que l'on réduit suivant les étages. (32, 26,20,14 et 8 cm)
- Pour planter les bonbons, coupez en 2 les cures-dent et plantez les sur la base de votre gâteau et ainsi de suite.

Pour le reste à vous de jouer !!!!!

Voici un exemple :

31/08/2014

Attention fermeture les lundis à,partir du 1er septembre !!!!

19/07/2014

Nouveaux à déguster d'urgence !!!!

Notre salade de pâtes à l'italienne !!!
(tomates séchées, basilic, mozzarella et jambon de pays)

13/07/2014

C'est de saison voici notre tartelette du vergers (amande, framboise, crémeux abricot).

13/07/2014

Allez on craque pour notre éclaire au caramel et ses petites croquantes aux 3 chocolats !!!!

13/07/2014

Petite recette pour la semaine prochaine avec le soleil qui revient !!!

Je vous propose des petites bouchées de tomates colorées aux figues sèches et jambon de pays
Idéale pour l'apéritif !!!

Ingrédients : pour 4 personnes

- 2 tomates rouges cocktail
- 2 tomates vertes type Greenzebra
- 2 tomates jaunes
- 240 g de fromage frais type samos ou carré frais
- 4 tranches de jambon cru
- 2 figues sèches
- 1/2 brin de basilic
- 1/2 citron jaune
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- fleur de sel et poivre

1) Travaillez le fromage avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, le jus du citron, 1 pincée de sel et un tour de moulin à poivre. Ajoutez les figues sèches coupées en petits dès et les feuilles de basilic ciselées (mettez-en 4 de côtés).

2) Coupez chaque tomate en quatre tranches épaisses, assaisonnez-les de fleur de sel, de poivre et d'huile d'olive.

3) Répartissez le mélange figues/fromage frais sur la moitié des tranches de tomates, couvrez d'un copeau de jambon cru et fermez les petits sandwichs avec le reste des tomates.

4) Décorez de quelques feuilles de basilic.

Vous pouvez faire cette recette pour entrée en utilisant des plus grosse tomates. On trouve dans le commerce du fromage frais type Boursin cuisine et salade idéale pour garnir les tomates.

A vos fourneaux, bon appétit et bon dimanche à tous !!!

06/07/2014

Ouverture tous les lundis à partir de demain !!! N'oubliez pas de venir jouer !!!

04/07/2014

Grande opération : gagne 1 semaine de pain de gratuit !!! démarrage lundi 7 juillet !!!

Pour tout achat 1 ticket à gratter vous sera remis.

Venez nombreux tenter votre chance !!!!

Partager !!!!