16/05/2025
Être boulanger, ce n’est pas juste faire du pain.
C’est se lever avant l’aube, aimer le travail bien fait, et mettre ses
mains (et son cœur) dans la pâte, chaque jour.
Malgré les idées reçues, c’est un métier de passion, de rigueur et de
transmission.
Alors aujourd’hui, à l’occasion de la Saint Honoré – la fête des
boulangers (16 mai), j’ai envie de dire simplement :
🥖 Fier d’être boulanger.
