08/06/2026
🔧 Alors non… nous ne vous avons pas raconté d’histoires ! 😄
Si notre boulangerie est exceptionnellement fermée aujourd’hui, c’est pour une très bonne raison : nous recevons notre tout nouveau pétrin Bongard Spiral Evo Smart ! 🥖✨
Parce que la qualité de nos produits est au cœur de nos priorités, nous continuons d’investir et de renouveler régulièrement notre matériel.
Derrière chaque baguette, chaque viennoiserie et chaque pâtisserie, il y a le savoir-faire de notre équipe… mais aussi des équipements performants.
Le Spiral Evo Smart représente ce qui se fait de plus innovant aujourd’hui chez Bongard. Il nous permettra notamment de :
✅ garantir une régularité optimale de nos productions, quelles que soient les saisons ou l’utilisateur,
✅ obtenir des pâtes homogènes, parfaitement développées et mieux oxygénées,
✅ maîtriser avec précision les paramètres de pétrissage grâce au contrôle des températures,
✅ doser l’eau automatiquement au millilitre près,
✅ mémoriser et sécuriser nos recettes pour limiter les erreurs,
✅ gagner en confort de travail grâce à une ergonomie pensée pour les boulangers,
✅ réduire les manipulations inutiles afin que notre équipe puisse se concentrer sur l’essentiel : la qualité de vos produits.
Investir dans ce type d’équipement, c’est investir pour l’avenir de notre boulangerie, mais surtout pour continuer à vous offrir chaque jour des produits toujours plus réguliers, savoureux et fabriqués avec le plus grand soin.
Merci pour votre compréhension et votre fidélité. ❤️
Nous avons hâte de vous retrouver dès mercredi à partir de 7h, avec ce nouvel outil de travail au service de votre gourmandise ! 🥐🍞
📍 Réouverture mercredi à 7h.
