Ses habitants sont appelés les Gourhelois et les Gourheloises. La commune s'étend sur 2,8 km² et compte 573 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 202,5 habitants par km², Gourhel a connu une nette hausse de 42,9% de sa population par rapport à 1999. Entouré par les communes de Ploërmel, Campénéac et Monterrein, Gourhel est situé à 43 km au Nor
d-Est de Vannes la plus grande ville aux alentours. Situé à 91 mètres d'altitude, le village de Gourhel a pour coordonnées géographiques Latitude: 47° 56' 15'' Nord
Longitude: 2° 22' 0'' Ouest. Le maire de Gourhel se nomme monsieur Michel BESSONNEAU.