La Fauville - Miel et Châtaignes

21/07/2026

Le liège !

Ressource millénaire (et même plus 😉) dont la Fauville n’est pas dépourvue…

Cette année encore une belle levée grâce à l’entreprise Junqué, une institution historique de la région !

A vos bouchons, à vos bouillabaisses et à très bientôt !

13/07/2026

Pour la petite histoire, la maison Lafitau m’a fait confiance depuis le début ! Ils furent un de mes trois premiers clients professionnels 😁
12 ans de collaboration autour de la châtaigne 👏
Très heureux d’écrire un nouveau chapitre avec cette institution : ces pétillants naturels, sans conservateurs et sans colorants…

Vous aurez de nouveau l’occasion d’en entendre parler, soyez patients 😁

11/07/2026

Petite vidéo du printemps que je n’avais pas eu le temps de publier ! Pour ceux qui se demandent : le marquage des reines permet de suivre leur âge et facilement les repérer lors de prochaines visites. Ici, une reine marquée en bleu signifie qu’elle est née en 2025 et a été marquée ce printemps !

Retrouvez moi tous les dimanches de 18h à 23h à Cavalaire pour déguster et acheter vos miels préférés, au pied de l’Hôtel Alizés, que je remercie grandement pour me laisser une place chez eux !
Vous pouvez également déguster mes miels au petit déjeuner de l’hôtel ou sur les crêpes et galettes du restaurant !!!!

Venez nombreux, face à la mer !

12/06/2026

12/06/2026

Un peu d’apiculture extracontinentale 😉
L’équipe de la Fauville est actuellement en Corse pour aider une amie à transhumer ses ruches…

Petit point culture : les Corses ont une abeille sélectionnée typique pour leur Île. De ce fait, il est interdit d’y introduire des reines ou des essaims du continent !

D’expérience, c’est une abeille assez agressive, donc ici, pas question d’y aller en short 😜

Vous pourrez retrouver mon stand demain au Marché des Producteurs de Toulon, tenu par ma sœur qui vous proposera les crèmes de marrons seulement !

23/05/2026

La saison est lancée ! Bientôt le nouveau millésime de la préparation à base de Miel et Spiruline !!!

11/04/2026

Retrouvez nous ce weekend à Frejus 100% Nature !!!

Et demain aux Florales de Figanieres 😁